بازاریابی فروشگاه های زنجیره ای

 تاریخچه سوپرمارکت‌ها نشان می‌دهد که آنها در آمریکا ابداع و به سراسر جهان گسترش پیدا کردند. سوپرمارکت درواقع یک بقالی یا فروشگاه عظیم با بخش‌های مختلف است که تنوع وسیعی از مواد غذایی، لوازم و خدمات لوازم خانگی را ارائه می‌دهد.

نکات برجسته در مورد سوپرمارکت این است که اولا عرضه‌کننده مواد غذایی هستند و ثانیا در آمریکا از لحاظ مالی باید سالانه 2 میلیون دلار درآمد داشته باشد تا آن را سوپر مارکت بنامند.

در حال حاضر 34000 سوپرمارکت در آمریکا وجود دارد که سالانه فروشی برابر  با 480 میلیارد دلار درآمد دارند و تنوع محصولات آنها به 45000 محصول می‌رسد. وقتی وارد سوپرمارکت می‌شوید مانند این است که شما نوک کوه یخ را می‌بینید و از عملیات پشت آن بی‌خبر هستید.

 

مشاور هایپرمارکت

آئین نامه اجرایی نحوه فعالیت و نظارت بر فروشگاه های بزرگ، چند منظوره یا زنجیره ای

(موضوع ماده 86 قانون نظام صنفی و تبصره ذیل آن)

مقدمه:

به منظور افزایش کارآمدی شبکه توزیع کالا، حذف واسطه های غیر ضرور، کاهش هزینه های تامین، توزیع و عرضه کالا، صیانتاز حقوق تولیدکنندگان، عاملین توزیع و مصرف کنندگان و به منظور برقراری ارتباط منطقی بین عوامل شبکه تامین و توزیع کالا ، فر وشگاه های بزرگ، چند منظوره وزنجیره ای و زنجیره ایخردهفروشی بموجب مفاد این آیین نامه اجازه فعالیت خواهند داشت.

فصل اول: فروشگاه های بزرگ

ماده 1- تعریف:

فروشگاه بزرگ به فروشگاه هایی اطلاق می گردد که مجموعه ای متنوع از کالاهای مورد نیاز عموم را صرفاً در یک مکان مناسب عرضه نماید. 

ماده 2- شرایط متقاضیان تاسیس فروشگاه های بزرگ و مدارک لازم جهت دریافت مجوز فعالیت:

الف: شرایط متقاضیان و مدارک مورد نیاز:

- اشخاص حقیقی:

1- تابعیت ایران و در مورد سرمایه گذاران خارجی داشتن پروانه کار و اقامت معتبر از مراجع ذیصلاح قانونی.

2- نداشتن سابقه موثر کیفری.

3- عدم ورشکستگی به تقصیر و تقلب

4- گواهی پایان خدمت نظام وظیفه و یا معافیت دایم.

5- دارابودن مدرک کارشناسی مرتبط یا داشتن دیپلم متوسطه و حداقل 3 سال سابقه کاردر امور بازرگانی.

6- آخرین مدرک تحصیلی و تصویر کارت ملی (تصویر گذرنامه برای اتباع بیگانه) یا شش قطعه عکس.

بازاریابی در فروشگاه 1

عوامل کلیدی بازاریابی در فروشگاه یا آمیخته بازاریابی درون فروشگاهی، مجموعه عواملی است که فروشگاه‌های زنجیره‌ای خرده‌فروشی به منظور ایجاد ارزش برای مشتریان خود، مورد استفاده قرار می‌دهند.

عناصر مهم در بازاریابی با عنوان «آمیخته بازاریابی» را اولین بار نیل بوردن در سال 1964 از دانشگاه بازرگانی هاروارد مطرح کرد. هرچند قبل از آن جروم مک کارتی در سال 1960، سرواژه «فورپی» را برای چهار عامل مهم محصول، قیمت، توزیع و تبلیغات به کار برده بود.
پس از ‌آن نیز صاحبنظران مختلف مجموعه عوامل مهم را در حوزه‌های مختلف با سرواژه‌های دیگری نشان داده‌اند که از آن جمله می‌توان به 7پی در خدمات، 4 سی در رقابت و... اشاره کرد. مقاله حاضر به ارائه چند عامل مهم در بازاریابی درون فروشگاهی می‌پردازد.

بازاریابی در فروشگاه

کلیدی‌ترین عوامل بازاریابی در فروشگاه

گوش دادن (Hear): یک فروشنده خوب به مشتری گوش می‌دهد و در این ارتباط، حضوری فعال دارد. از طریق گوش دادن است که می‌توان به نیازها و خواسته‌های مشتری پی برد. همچنین، گوش دادن، نشانه توجه به مشتری و حضور وی می‌باشد، البته در فروشگاه‌های بزرگ و زنجیره‌ای که آزاد بودن یا سلف سرویس بودن جزو مزایای اساسی آنها می‌باشد، باید مراقب بود که آزادی مشتری خدشه‌دار نشود. لذا بهتر است فروشندگان، در صورت درخواست خود مشتری برای اطلاعات بیشتر و نیز در زمان مناسب که تشخیص زمان مناسب به میزان تجربه فروشندگان، بستگی دارد، ارتباط حضوری را آغاز و ایجاد کنند.

* توجه و مراقبت کردن(Attend): فروشندگان اثربخش در فروشگاه باید از مشتریان مراقبت و به آنها خدمت‌رسانی کنند. امروزه استراتژی‌های مراقبت از مشتری و صمیمیت با مشتری از مهم‌ترین استراتژی‌های بازاریابی و مشتری‌مداری در کسب و کارها به شمار می‌روند که به عنوان یک عامل بسیار مهم در آمیخته بازاریابی درون فروشگاهی در هفت سی مطرح خواهد شد.

بازاریابی در صنعت مواد غذایی

Marketing and sale of food

بازاریابی و فروش در صنعت مواد غذایی

علی خویه

مدرس و مشاور بازاریابی، فروش، برندسازی، مدیریت، اصول و فنون مذاکره، crm و مشتری مداری

فروشگاه، فروشگاه زنجیره ای، هایپرمارکت

مشکلات فروشگاه ها و هایپرمارکت ها در ایران

ارسال توسط : علی خویه در عمده فروشی, فروشگاه, فروشگاه زنجیره ای, مراکز خرید, هایپرمارکت 8 ساعت قبل ۰ 10 بازدید

۴ چالش عمده برسر راه نظام مدرن توزیع
مینا یوسفی – چرا فروشگاه‌های زنجیره‌ای در ایران چندان موفق نیستند؟ بیش از ۵ دهه از تولد فروشگاه‌های زنجیره ‌ای در کشور می‌گذرد، اما تاکنون بسیاری از آنها همچون «کوروش» به خاطر ضررده بودن و استقبال کم مردم به تعطیلی کشیده شده‌اند و به گفته صاحبان این فروشگاه‌ها چند فروشگاهی که باقی مانده‌اند نیز با سود نه چندان قابل توجهی به فعالیت ادامه می‌دهند.

در دو سال گذشته هم مسوولان دولتی وعده‌های زیادی برای ساماندهی و تاسیس فروشگاه‌هایی با پشتوانه قوی داده‌اند، اما هنوز در بر همان پاشنه قدیم می‌چرخد.
در سال ۱۳۲۸ بود که تجربه‌های جهانی به ایران رسید و نخستین فروشگاه زنجیره‌ای با نام تعاونی مصرف سپه آغاز به کار کرد. بعدها فروشگاه کوروش نیز در سال ۱۳۵۰ شمسی راه‌اندازی شد و با ادامه این روند فروشگاه‌های جدیدتری با نام‌های شهر و روستا، کوثر، رفاه، شهروند و… در ایران راه‌اندازی شدند.
اما با وجود گذشت بیش از ۵۰ سال هنوز این فروشگاه‌ها آنچنان که باید به قدرتی جدی در بازار تبدیل نشده‌اند و از سویمشتریان آنچنان جدی نگریسته نمی‌شوند. به نظر می‌رسد فروشگاه‌های زنجیره‌ای یا به طور کلی صنعت خرده‌فروشی در ایران دست به گریبان مشکلاتی است که مانع پیشرفت خدمات توزیعی نوین شده است.به گفته کارشناسان، راه‌اندازی یک مجموعه فروشگاه زنجیره‌ای، بسیار سرمایه بر است و به زیرساخت‌های زیادی نیاز دارد، اما در عین حال از یک سو اشتغال زا و از سوی دیگر موجب تضمین فروش محصولات تولیدکنندگان داخلی می‌شود. علاوه بر آنکه نیازهای مردم را نیز بهتر پوشش می‌دهد.
یک مدرس دانشگاه در این مورد می‌گوید: در ایران بیش از ۳ میلیون واحد صنفی وجود دارد که می‌توانند اشتغال زایی پایدار و مولدی را ایجاد کنند. به گفته امیر اخلاصی که در رشته مدیریت بازاریابی تدریس می‌کند، ۴۲ مورد شغل مختلف در زمینه خرده‌فروشی وجود دارد که از بستر‌های مناسب برای ایجاد اشتغال با ثبات به حساب می‌آید. شاید از همین رو است که طی چند سال گذشته مسوولان دولت به ویژه وزارت صنعت، معدن و تجارت بارها برنامه‌های مختلفی را برای گسترش فروشگاه‌های زنجیره‌ای اعلام کرده‌اند، اما هنوز این برنامه‌ها به نتیجه نرسیده است.
آن طور که فعالان عرصه خدمات خرده‌فروشی می‌گویند: عمده دلیل پیشرفت کند این صنعت در ایران بی‌رغبتی سرمایه‌گذاران به مشارکت در راه‌اندازی فروشگاه‌های زنجیره‌ای است. در واقع از آنجایی که بازگشت سرمایه و سود این بنگاه‌ها هنوز آنچنان مطمئن نیست سرمایه‌گذاران راه‌های دیگر کسب و کار را به فروشگاه داری ترجیح می‌دهند.
علاوه بر این هزینه بالای ملک، ضعف تولیدکنندگان در تامین کالاهای مورد نیاز فروشگاه‌ها و ناآشنایی فعالان به روش‌های نوین فروشگاه‌داری از دیگر دلایل اصلی شکست تجربه فروشگاه‌های رنجیره‌ای در ایران است.
ملک و زمین گران

مشاور و آموزش در مرکز خرید پالادیوم

مشاوره و تدریس در مرکز خرید پالادیوم

علی خویه

[e-mail]

09122991608

مدرس دانشگاه، مشاور و مجری هایپرمارکت، مشاوره تحقیقات اجرا استقرار بازارسازی امکان سنجی ترفیع فروش بازاریابی و مشتری سازی بیش از صد ها فروشگاه در سراسر کشور ، مولف ومترجم 11 عنوان کتاب مرجع کاربردی تخصصی ---اصول و تکنیک های راه اندازی و استقرار فروشگاه و مرکز خرید

به شکل علمی حرفه ای و اصولی بر اساس آخرین متدهای روز دنیا

مطالب وبسایت بازاریابی و برندسازی فروشگاه زنجیره ای و هایپرمارکت

1395/06/28/کانال-تلگرام-بازاریابی-فروشگاه-های-زنجیره-ای-و-هایپرمارکت

1395/05/22/نکات-قرارگیری-محل-اجناس-در-فروشگاه-ها

1395/05/22/بازاریابی-سوپرمارکت-های-زنجیره-ای-مواد-غذایی

1395/05/21/vitrin

1395/05/21/نمونه-هایی-از-بهترین-ویترین-های-جهان

کانال تلگرام بازاریابی فروشگاه های زنجیره ای و هایپرمارکت

کانال آموزش، مشاوره، تحقیق و اجرا در حوزه مجتمع های تجاری چند منظوره، هایپرمارکت و فروشگاه های مختلف زنجیره ای و ....

https://telegram.me/drmall

 

نکات قرارگیری محل اجناس در فروشگاه ها

نکات بازاریابی برای قرارگیری محل اجناس در سوپرمارکت‌ها :

www.hypermarketing.ir

1- قراردادن  شکلات و آبنبات  در سطحی که  بچه‌ها ببینند، چون بچه‌ها نیز در خرید نقش دارند.

2- گذاشتن وسایل مورد نیاز برای خرید خانم‌ها در ارتفاع حدود 140 متناسب با قد خانم‌ها

3- گذاشتن وسایل مورد نیاز برای خرید آقایان در ارتفاع کمی بالاتر 

4- گذاشتن دپارتمان‌های غذای آماده 

5- نقطه خوب برای دید بهتر برای برندهای معروف آخرین ردیف هر راهرو و چیدن روی هم جهت نشان دادن عظمتشان 

6- مشتریان موقع پرداخت پول زمانی را صرف می‌کنند، پس به اطراف خود نگاهی می‌اندازند تا سرگرم شوند برای همین محصولاتی در آنجا قرار می‌دهند که  به‌صورت ناگهانی خریداری شود؛ بنابراین در آنجا هم محصولاتی کوچک و مفید گذاشته می‌شود مانند شکلات، طعم‌دهنده غذاها و...

7- قراردادن نانوایی در سوپرمارکت‌های زنجیره‌‌ای، دو امتیاز ویژه محسوب می‌شود. اول جهت فروش نان در فروشگاه و دوم پخش عطر نان در فروشگاه و ایجاد احساس گرسنگی در مشتریان و خرید بیشتر.

8- ثابت شده است پخش موسیقی آرامش بخش، باعث می‌شود مردم وقت بیشتری را در فروشگاه صرف کنند.

9- نورکم باعث می‌شود مشتریان بیشتر در فروشکاه بمانند، نورهای زیاد مشتریان را از فروشگاه می‌راند.

10-رنگ‌های آبی دل انگیزترند، مردم در محیط‌هایی با رنگ آبی بیشتر می‌مانند و بیشتر خرید می‌کنند؛ برخلاف رنگ قرمز مک دونالد که باعث دوری می‌شود که سریع بخرند و از آن محیط بروند.

11- در حالی که هدف، ایجاد محیط آرامش‌بخش است، ولی ایجاد سوپرمارکت‌هایی شبیه بازار مکاره مفید است. ایجاد محیط‌هایی شبیه بازارهای سنتی در بخشی از سوپرمارکت‌ها جوابگو بوده و باعث فروش بیشتر می‌شوند. در واقع مردم هنوز خاطره خوبی از یکشنبه بازار و بازارهای سنتی مواد غذایی دارند. شاید بتوان در یکی از شعبه‌های فروشگاه یا قسمتی از فروشگاه چنین محیطی را برایشان فراهم کرد.

12- قسمت مواد غذایی تازه در جلو ورودی فروشگاه است و در قسمت موادغذایی تازه به‌جای لامپ فلورسنت از تنگستن استفاده می‌شود؛ چون باعث می‌شود میوه و سبزی تازه‌تر به‌نظر بیاید.

13- قراردادن  مواد غذایی یخ‌زده نزدیک در خروجی تا میزان آب شدن به حداقل برسد.

14- مواد غذایی فاسد شدنی اطراف فروشگاه و مواد غذایی خشک در مرکز فروشگاه چند دلیل دارد: یخچال‌های سرد ساز باید نزدیک تجهیزاتی باشند که آنها را به‌کار می‌اندازد.

15- یکی از دلیل‌هایی که محصولات پرفروش مانند شیر و... را در پشت فروشگاه قرار می‌دهند، استراتژی بازاریابی جهت به حداکثر رساندن فروش است. مالکان سوپر مارکت این محصولات را در انتهای مسیر قرار می‌دهند تا مشتریان تعداد محصول بیشتری را ببینند و مشتری ترغیب به خرید بیشتر شود.

نویسنده: ://donya-e-eqtesad.comخدایار عبداللهی

---

 
روزمه فعالیت های آقای علی خویه در مراکز خرید
شرح فعالیت ها و تجربیات آقای علی خویه در زمینه مراکز خرید و فروشگاه ها
www.hypermarketing.ir
1- مشاور فروشگاه های زنجیره ای شهروند و غرفه های داخلی پوشاک و لوازم خانگی و ...
2- مشاور و مجری برنامه های فروش بازاریابی و برندینگ در مجموعه فروشگاه های هاکوپیان
3- مشاور و مدرس فروشگاه اکسیر میدان ونک و مجموعه آقای تراب
4- مشاور و مدرس و مجری فروشگاه های زنجیره ای اتکا در زمینه فروش آموزش و ....
5- مشاورو مدرس فروشگاه زنجیره ای هایپر استار
6- مشاور مجموعه فروشگاه های نوین چرم
7- مشاور مجموعه فروشگاه های چرم مشهد
8- مشاور و مدرس فروشگاه های رویال
9- مشاور و مدرس مجموعه فروشگاه های زنجیره ای رفاه
10- مشاور و مدرس مجموعه فروشگاه های دارکوب در استان های مختلف
11- مشاور و مدرس مجموعه فروشگاه های برند مای
12- مشاور و مجری و مدرس مجموعه فروشگاه های فایتر
13- مشاور و مدرس مجموعه فروشگاه های لاوین
14- مشاور و مدرس و مجری مجموعه فروشگاه های فرشته
15- مشاورمجری و مدرس مرکز خرید لاوین
16- مشاور مجری و مدرس مرکز خرید نگاه
17- مشاور مجری و مدرس مرکز خرید ساوالان
18- مشاور مجری و مدرس مرکز خرید ستاره در چند استان
19- مشاور مجری و مدرس مرکز خرید خلج فارس بندر بوشهر تهران ساری و...
20- مشاور و مدرس فروشگاه های مختلف کوچک و بزرگ در سراسر ایران در حوزه های لوازم خانگی پوشاک 
مبلمان آرایشی و بهداشتی عذایی سیسمونی تزیینات دکوراسیون لوستر صوتی تصویری لوازم برقی صنعتی 
ساختمانی طلا و جواهرات و .... 

بازاریابی سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای مواد غذایی

بازاریابی سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای مواد غذایی

 تاریخچه سوپرمارکت‌ها نشان می‌دهد که آنها در آمریکا ابداع و به سراسر جهان گسترش پیدا کردند. سوپرمارکت درواقع یک بقالی یا فروشگاه عظیم با بخش‌های مختلف است که تنوع وسیعی از مواد غذایی، لوازم و خدمات لوازم خانگی را ارائه می‌دهد.

نکات برجسته در مورد سوپرمارکت این است که اولا عرضه‌کننده مواد غذایی هستند و ثانیا در آمریکا از لحاظ مالی باید سالانه 2 میلیون دلار درآمد داشته باشد تا آن را سوپر مارکت بنامند.

در حال حاضر 34000 سوپرمارکت در آمریکا وجود دارد که سالانه فروشی برابر  با 480 میلیارد دلار درآمد دارند و تنوع محصولات آنها به 45000 محصول می‌رسد. وقتی وارد سوپرمارکت می‌شوید مانند این است که شما نوک کوه یخ را می‌بینید و از عملیات پشت آن بی‌خبر هستید. 

Safe Way یکی از بزرگ‌ترین سوپرمارکت‌های آمریکا است. آنها با بیش از 1700 فروشگاه در آمریکا و کانادا فعالیت می‌کنند. Safe Way در سیستم‌های وسیعی از توزیع و حمل‌ونقل سرمایه‌گذاری کرده تا از فروشگاه‌های خود که دارای 4500 تریلر و دوازدهمین ناوگان خصوصی در آمریکای شمالی است حمایت کند تا به‌طور مستمر به شعب خود در آمریکا و کانادا جنس برسانند. این ناوگان تقریبا در سال 130 میلیون کیلومتر سفر می‌کند. تریلرها دارای سیستم سرد کننده هستند که قادرند محصولات را در دمای 20 - درجه سانتیگراد نگه دارند. Safe Way 13 مرکز انبار در آمریکا و 4 واحد انبار در کانادا دارد.

صاحبان سوپرمارکت‌ها سعی می‌کنند تا مردم را به فروشگاه‌های خود بکشانند و آنها را به مشتریان دائمی تبدیل کنند. اولین اقدام قطعا اولین فاکتور بوده و بعد از آن هم قیمت‌های مناسب و ارزان مهم‌ترین نکات هستند.

دو استراتژی مهم قیمت‌گذاری در سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای  Safe Way :

1 - استراتژی قیمت پایین هر روزه 

نمونه هایی از بهترین ویترین های جهان

نمونه هایی از بهترین ویترین های جهان

فروشگاه های هوشمند 

 در نمایشگاه اکسپو 2015 در میلان که به صنایع غذایی اختصاص دارد، غرفه مواد غذایی آینده مانند یک سوپرمارکت واقعی عرضه شده است.

بازدیدکنندگان می توانند کالای خود مورد نظر خود را خریداری کنند. با این تفاوت که مواد غذایی زیر آینه های دیجیتالی قرار داده شده است که تمام اطلاعات از جمله منشا تولید، مواد تشکیل دهنده و کارخانه آن را نشان می دهند.

صفحه نمایش ها نیز تمام اطلاعات مورد نیاز مصرف کننده از جمله ارزش غذایی و حتی دستور پخت را نشان می دهند. این غرفه، مشترکا توسط کو آپ، یکی از سوپرمارکت های بزرگ ایتالیا وموسسه فناوری ماساچوست ارائه شده است.

مارکو پدرونی رییس کوآپ ایتالیا با تاکید بر عملی بودن این تجربه می گوید: «البته فعلا در حال آزمایش این تجربه هستیم و پس از شش ماه در باره تولید و پخش آن تصمیم می گیریم. به نظر من آینده باید در دستان ما باشد. مسئله تنها فناوری نیست. مسئله تبادل بین اقتصاد و مصرف و ابعاد اجتماعی است و همچنین داشتن صنایع مسئول و اقتصاد قابل دوام است.»

ربات های خارق العاده با هفت مفصل متحرک در هر بازو، کانون این سوپر مارکت هستند. آنها برای برداشتن کالا و پر کردن موجودی انبار و قفسه کالا به کار گرفته می شوند. به گفته سازندگان، سوپر مارکت آینده های از خدمات کامپیوتری بر اساس نیاز فرد برخوردار می شوند و مشتریان می توانند از آن به عنوان بازاری مجازی برای تبادل کالا و یا عذای آماده استفاده کنند.

سوپر مارکت های معمولی هم با استفاده از فناوری های نو ، در حال توسعه هستند. مشتریان این روزها می توانند اطلاعات بیشتری در باره کالاهای عرضه شده کسب کنند.

---

صفرتا صدفروشگاه خودرابه ما بسپارید.
آموزش,استقرار,نرم افزار,سخت افزار,چارت سازمانی,شرح وظایف,
تامین کالا,چیدمان کالا,بهره برداری,
مدیریت بودجه مالی, استفاده از گزارشات تحلیلی BI
بر اساس الگو برداری از بزرگترین و مشهورترین هایپر های دنیا

تیم حرفه ای هایپرمارکتینگ

با سرپرستی علی خویه

hypermarketing.blog.ir/

DrMall.ir

مشاور هایپر مارکت , راه اندازی هایپر مارکت , آموزش هایپر مارکت , استقرار هایپر مارکت , مدیریت فروشگاه  , طراحی فروشگاه , مدیریت فروش , چیدمان فروشگاه , مهندسی فروشگاه , دکوراسیون فروشگاه , مرچندایزینگ , برنامه ریزی فروشگاه , مکان مرکز خرید , بازاریابی فروشگاه زنجیره ای معماری فروشگاه زنجیره , بازاریابی هایپر مارکت , معماری هایپر مارکت , برنامه ریزی و مدیریت هایپر مارکت , طراحی و اجرا هایپر مارکت , 

تبلت های نصب شده بر روی چرخ دستی در فروشگاه ها

تبلت های نصب شده بر روی چرخ دستی در فروشگاه ها
این تکنولوژی که به صورت آزمایشی در حال اجرا است، این امکان را برای مشتریان فراهم می آورد تا بتوانند نرم افزار مربوطه را در گوشی خود نصب، سپس گوشی خود را با تبلت نصب شده بر روی چرخ دستی همگام سازند .
مشتریان با استفاده از نرم افزار نصب شده در گوشی خود می توانند لیست خرید خود را انتخاب نمایند، سپس از طریق تبلت راهنمایی شوند تا به کالای مورد نظر خود در فروشگاه دست یابند.

---

صفرتا صدفروشگاه خودرابه ما بسپارید.
آموزش,استقرار,نرم افزار,سخت افزار,چارت سازمانی,شرح وظایف,
تامین کالا,چیدمان کالا,بهره برداری,
مدیریت بودجه مالی, استفاده از گزارشات تحلیلی BI
بر اساس الگو برداری از بزرگترین و مشهورترین هایپر های دنیا

تیم حرفه ای هایپرمارکتینگ

با سرپرستی علی خویه

hypermarketing.blog.ir/

DrMall.ir

مشاور هایپر مارکت , راه اندازی هایپر مارکت , آموزش هایپر مارکت , استقرار هایپر مارکت , مدیریت فروشگاه  , طراحی فروشگاه , مدیریت فروش , چیدمان فروشگاه , مهندسی فروشگاه , دکوراسیون فروشگاه , مرچندایزینگ , برنامه ریزی فروشگاه , مکان مرکز خرید , بازاریابی فروشگاه زنجیره ای معماری فروشگاه زنجیره , بازاریابی هایپر مارکت , معماری هایپر مارکت , برنامه ریزی و مدیریت هایپر مارکت , طراحی و اجرا هایپر مارکت , 

اپلیکیشن های موبایل در فروشگاه های زنجیره ای

اپلیکیشن های موبایل در فروشگاه ها
بسیاری از فروشگاه ها اپلیکیشن موبایل خود را با ویژگی های متعددی برای مشتریان خود فراهم آورده اند .
به طور مثال این امکان را به مشتری می دهد تا یک محصول را به وسیله بارکد آن اسکن و در لیست خرید خود قرار دهند، تا مشتری قبل از اقدام به خرید یک لیست کامل از خرید های خود داشته باشد. همچنین این قابلیت را نیز دارند تا بتوانند به طور خودکار مواد تشکیل دهنده یک محصول را نمایش دهند.
از دیگر قابلیت های این اپلیکیشن ها این است که فروشگاه ها می توانند اطلاعیه های خود را به صورت Notification به مشتریان خود اطلاع دهند .

---

علی خویه

مدرس دانشگاه، مشاور و مجری هایپرمارکت، مشاوره تحقیقات اجرا استقرار بازارسازی امکان سنجی ترفیع فروش بازاریابی و مشتری سازی بیش از صد ها فروشگاه در سراسر کشور ، مولف ومترجم 12 عنوان کتاب مرجع کاربردی تخصصی ---اصول و تکنیک های راه اندازی و استقرار فروشگاه و مرکز خرید

http://hypermarketing.blog.ir/

بررسی فروشگاه های زنجیره ای در غرب و ایران

وال مارت

همه ما فروشگاه های زنجیره­ای «وال مارت» می شناسیم که با شعار «هر روز با قیمت ارزان­تر» پا به عرصه اقتصادی گذاشت و جزو نخبه­ های اقتصادی برتر آمریکا است و جزو 100 بنگاه برتر در سال 2011 شناخته شده است و علی رغم رکود اقتصادی و مشکلاتی که در چند سال اخیر پیش آمده است، این بنگاه توانسته است پیشکسوت بودن خودش را در بازار حفظ کند؛ این بنگاه به لحاظ ویژگیهای عملکردی وضعیت خاصی که دارد، توانسته است برای نیروی متخصص اشتغال ایجاد کند؛ آن چیزی که در شبکه توزیع اهمیت دارد، این است که برای اینکه شبکه خوب کار کند، افراد باید به صورت تخصصی مهارت های لازم را داشته باشند؛ در کل فروشگاه­ هایی که در سال 2010 در آمریکا انجام شده است، 4.5 میلیون ساعت برای آموزش پرسنل  و تشویق نیروی انسانی به لحاظ علمی هزینه شده است. در این مورد، والت مارت جزو پیشکسوتان این شرکتها بوده است.

راه اندازی هایپرمارکت - فروشگاه زنجیره ای

صفرتا صدفروشگاه خودرابه ما بسپارید.
آموزش,استقرار,نرم افزار,سخت افزار,چارت سازمانی,شرح وظایف,
تامین کالا,چیدمان کالا,بهره برداری,
مدیریت بودجه مالی, استفاده از گزارشات تحلیلی BI
بر اساس الگو برداری از بزرگترین و مشهورترین هایپر های دنیا

تیم حرفه ای هایپرمارکتینگ

با سرپرستی علی خویه

hypermarketing.blog.ir/

DrMall.ir

 

رزومه ی گروه

1- مشاور فروشگاه های زنجیره ای شهروند و غرفه های داخلی پوشاک و لوازم خانگی و ...
2- مشاور و مجری برنامه های فروش بازاریابی و برندینگ در مجموعه فروشگاه های هاکوپیان
3- مشاور و مدرس فروشگاه اکسیر میدان ونک و مجموعه آقای تراب
4- مشاور و مدرس و مجری فروشگاه های زنجیره ای اتکا در زمینه فروش آموزش و ....
5- مشاورو مدرس فروشگاه زنجیره ای هایپر استار
6- مشاور مجموعه فروشگاه های نوین چرم
7- مشاور مجموعه فروشگاه های چرم مشهد
8- مشاور و مدرس فروشگاه های رویال
9- مشاور و مدرس مجموعه فروشگاه های زنجیره ای رفاه
10- مشاور و مدرس مجموعه فروشگاه های دارکوب در استان های مختلف
11- مشاور و مدرس مجموعه فروشگاه های برند مای
12- مشاور و مجری و مدرس مجموعه فروشگاه های فایتر
13- مشاور و مدرس مجموعه فروشگاه های لاوین
14- مشاور و مدرس و مجری مجموعه فروشگاه های فرشته
15- مشاورمجری و مدرس مرکز خرید لاوین
16- مشاور مجری و مدرس مرکز خرید نگاه
17- مشاور مجری و مدرس مرکز خرید ساوالان
18- مشاور مجری و مدرس مرکز خرید ستاره در چند استان
19- مشاور مجری و مدرس مرکز خرید خلج فارس بندر بوشهر تهران ساری و...
20- مشاور و مدرس فروشگاه های مختلف کوچک و بزرگ در سراسر ایران در حوزه های لوازم خانگی پوشاک مبلمان آرایشی و بهداشتی عذایی سیسمونی تزیینات دکوراسیون لوستر صوتی تصویری لوازم برقی صنعتی ساختمانی طلا و جواهرات و .... 

فروشگاه لوازم صنعتی

مدیریت عمومی فروشگاه و مرکز خرید

مدیریت عمومی فروشگاه و مرکز خرید		ساعات آموزش
ردیف	سر فصل دروس	تئوری و کارگاهی	تست و امتحان
۱	فروشگاه و مرکز خرید  های بین المللی ( انواع مختلف فروشگاه و مرکز خرید  ها، درجه بندی، طبقه بندی )	۴	_
۲	شناخت صنعت خرده فروشی و فروشگاهی	۱۲	_
۳*	مدیریت و سرپرستی در   فروشگاه و مرکز خرید	۱۶	_
۴*	مدیریت و نظارت بر بخش پذیرش مشتری  فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	۴
۵*	مدیریت و نظارت بر بخش محصولات  داری و مشتری داری   فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	۴
۶*	مدیریت و نظارت بربخش اسنک غذا و نوشیدنی ابه فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	۴
۷	مدیریت و نظارت بر بخش مالی و اداری فروشگاه و مرکز خرید	۱۶	_
۸	زبان انگلیسی  تخصصی فروشگاه و مرکز خرید  داری	۲۰	_
۹	ایمنی ، بهداشت و پیشگیری از حوادث	۱۲	۴
۱۰	مهارت های فردی و ارتباطی ( آداب معاشرت اجتماعی ، رفتار ، گفتار ، پوشش، آراستگی و ….)	۴	_
۱۱	قوانین و مقررات و ضوابط فروشگاه و مرکز خرید داری	۴	_
۱۲	کارورزی	_	۵۰
جمع کل: ….. ساعت		۱۲۴	۶۴
*      مخاطبین دوره : مدیران کل و مدیران داخلی  فروشگاه و مرکز خرید  ها، دانشجویان خرده فروشی و فروشگاهی  و فروشگاه و مرکز خرید داری ،علاقمندان و جویندگان کار *      پیش نیاز : دیپلم متوسطه –آشنایی با  زبان انگلیسی در حد متوسط-آشنایی با کاربرد کامپیوتر *      معرفی هایپرمارکت، فروشگاه داری، صنعت خرده فروشی  در چهار درس برای  برگزاری دوره:۱- اصول مدیریت فروشگاه و مرکز خرید داری ۲- فرانت آفیس۳- مشتری داری

مدیریت تخصصی فروشگاه و مرکز خرید

مدیریت تخصصی فروشگاه و مرکز خرید		ساعات آموزش
ردیف	سر فصل دروس	تئوری و کارگاهی	تست و امتحان
۱*	مدیریت رفتار سازمانی و  منابع انسانی در  فروشگاه و مرکز خرید	۱۶	_
۲*	مدیریت استراتژیک در صنعت فروشگاه و مرکز خرید داری	۱۲	_
۳	فن آوری های جدید در فروشگاه و مرکز خرید داری	۴	_
۴	مدیریت و نظارت بر تاسیسات فنی و مهندسی فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	_
۵	روابط عمومی فروشگاه و مرکز خرید	۴	_
۶*	بازاریابی و فروش در فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	_
۷*	کنترل هزینه ها و تنظیم بودجه سالیانه فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	_
۸	فن آوری اطلاعات و ارتباطات (IT)در صنعت فروشگاه و مرکز خرید داری	۱۲	_
۹	زبان انگلیسی تخصصی فروشگاه و مرکز خرید داری	۱۶	_
۱۰	سمینارو کارگاه های   تخصصی فروشگاه و مرکز خرید داری	_	۱۲
۱۱	آشنایی با قوانین ، مقررات و ضوابط فروشگاه و مرکز خرید داری و خرده فروشی و فروشگاهی	۶	_
۱۲	بازدید از فروشگاه و مرکز خرید	_	۴
جمع کل: ۶۰ ساعت		۱۰۶	۱۶
*      *پیش نیاز : مدرک کارشناسی ، پنج سال سابقه کار در فروشگاه و مرکز خرید  ها ،آشنایی با زبان انگلیسی در حد متوسط ، آشنایی با کاربرد کامپیوتر *      * هایپرمارکت، فروشگاه داری، صنعت خرده فروشی  در چهار درس برای  برگزاری دوره: *      ۱- اصول مدیریت فروشگاه و مرکز خرید داری ۲- مدیریت منابع انسانی ۳- بازاریابی ۴- حسابداری

دوره ی فروش حرفه ای

عنوان دوره	مدرس
فروش حرفه ای (۴) (تکنیک های بازارگرمی و فضا سازی فروش ، راه کارهای ویزیت در شرایط سخت و کسادی بازار ، روش های فعال سازی مشتریان از دست رفته ،هدف گذاری فروش ، روشهای طبقه بندی و اعتباردهی مشتریان، سفارش گیری و مدیریت سفارش)۱۶ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۶) (روش های خلاقیت و نوآوری در فروش ، ترفیعات و مشوق های فروش ، روانشناسی و تکنیک های تخفیف در فروش ۸ ساعت)	علی خویه
فروش حرفه ای (۷) (لجستیک ، خدمات پس از فروش ، مدیریت برگشت از فروش (مرجوعی)) ۵ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۸) (ابزارها و تکنیک های فروش) ۸ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۹) (مدیریت منطقه ویزیت ، تحلیل رفتار فروش رقبا) ۶ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۰) (اصول مدیریت تیم های فروش ، مدیریت انگیزش (ترفیعات) کارشناسان فروش ، ارزیابی عملکردفروش و کارشناسان فروش ) ۱۲ ساعت	علی خویه و فهیمه احمدی
فروش حرفه ای (۱۱) (طبقه بندی مشتریان و روش های حفظ ، احیاء و جذب آنان ، مدیریت ارتباط با مشتریان کلیدی) ۱۲ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۲) (بازاریابی الکترونیکی ، مدیریت باشگاه مشتریان) ۵ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۳) (مدیریت فروشگاهها ، اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی) ۱۴ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۴) (مدیریت استراتژیک فروش ، برنامه ریزی و سیاست گذاری فروش ، تکنیک ها و  روش های خلاقانهمدیریت فروش) ۱۰ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۵) (تاکتیک های فروش ، فرصت شناسی و تهدید شناسی در بازار فروش ، بازار شناسی ، دسته بندی بازارها و تعیین بازارهای جذاب فروش) ۱۲ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۶) (مهارت های مدیریت حرفه ای سرپرستان فروش ، روش های مقابله با ترفندهای سرپرستان فروش ،مدیریت انگیزش (ترفیعات) سرپرستان فروش ، ارزیابی عملکرد فروش کل ، محصولات و سرپرستانفروش) ۱۶ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۷) (اصول و مبانی زنجیره تأمین ، مهارت های ارتباط اثربخش با تأمین کنندگان و پیمانکاران) ۴ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۸) (مدیریت محصول ، خدمات تکمیلی فروش و خدمات پس از فروش) بستگی به تعداد محصولات معمولا برای هر محصول ۶ ساعت	علی خویه
اصول و مبانی بازاریابی ، اصول مهندسی فروش ۱۶ ساعت	علی خویه
اصول شناسایی و تحلیل رفتار مصرف کننده ۶ ساعت	علی خویه
قیمت گذاری و مدیریت قیمت ۱۶ ساعت	علی خویه
مدیریت تبلیغات و آگهی های تجاری ۱۶ ساعت	علی خویه

فروشگاه پوشاک

مدیریت عمومی فروشگاه و مرکز خرید

مدیریت عمومی فروشگاه و مرکز خرید		ساعات آموزش
ردیف	سر فصل دروس	تئوری و کارگاهی	تست و امتحان
۱	فروشگاه و مرکز خرید  های بین المللی ( انواع مختلف فروشگاه و مرکز خرید  ها، درجه بندی، طبقه بندی )	۴	_
۲	شناخت صنعت خرده فروشی و فروشگاهی	۱۲	_
۳*	مدیریت و سرپرستی در   فروشگاه و مرکز خرید	۱۶	_
۴*	مدیریت و نظارت بر بخش پذیرش مشتری  فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	۴
۵*	مدیریت و نظارت بر بخش محصولات  داری و مشتری داری   فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	۴
۶*	مدیریت و نظارت بربخش اسنک غذا و نوشیدنی ابه فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	۴
۷	مدیریت و نظارت بر بخش مالی و اداری فروشگاه و مرکز خرید	۱۶	_
۸	زبان انگلیسی  تخصصی فروشگاه و مرکز خرید  داری	۲۰	_
۹	ایمنی ، بهداشت و پیشگیری از حوادث	۱۲	۴
۱۰	مهارت های فردی و ارتباطی ( آداب معاشرت اجتماعی ، رفتار ، گفتار ، پوشش، آراستگی و ….)	۴	_
۱۱	قوانین و مقررات و ضوابط فروشگاه و مرکز خرید داری	۴	_
۱۲	کارورزی	_	۵۰
جمع کل: ….. ساعت		۱۲۴	۶۴
*      مخاطبین دوره : مدیران کل و مدیران داخلی  فروشگاه و مرکز خرید  ها، دانشجویان خرده فروشی و فروشگاهی  و فروشگاه و مرکز خرید داری ،علاقمندان و جویندگان کار *      پیش نیاز : دیپلم متوسطه –آشنایی با  زبان انگلیسی در حد متوسط-آشنایی با کاربرد کامپیوتر *      معرفی هایپرمارکت، فروشگاه داری، صنعت خرده فروشی  در چهار درس برای  برگزاری دوره:۱- اصول مدیریت فروشگاه و مرکز خرید داری ۲- فرانت آفیس۳- مشتری داری

مدیریت تخصصی فروشگاه و مرکز خرید

مدیریت تخصصی فروشگاه و مرکز خرید		ساعات آموزش
ردیف	سر فصل دروس	تئوری و کارگاهی	تست و امتحان
۱*	مدیریت رفتار سازمانی و  منابع انسانی در  فروشگاه و مرکز خرید	۱۶	_
۲*	مدیریت استراتژیک در صنعت فروشگاه و مرکز خرید داری	۱۲	_
۳	فن آوری های جدید در فروشگاه و مرکز خرید داری	۴	_
۴	مدیریت و نظارت بر تاسیسات فنی و مهندسی فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	_
۵	روابط عمومی فروشگاه و مرکز خرید	۴	_
۶*	بازاریابی و فروش در فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	_
۷*	کنترل هزینه ها و تنظیم بودجه سالیانه فروشگاه و مرکز خرید	۱۲	_
۸	فن آوری اطلاعات و ارتباطات (IT)در صنعت فروشگاه و مرکز خرید داری	۱۲	_
۹	زبان انگلیسی تخصصی فروشگاه و مرکز خرید داری	۱۶	_
۱۰	سمینارو کارگاه های   تخصصی فروشگاه و مرکز خرید داری	_	۱۲
۱۱	آشنایی با قوانین ، مقررات و ضوابط فروشگاه و مرکز خرید داری و خرده فروشی و فروشگاهی	۶	_
۱۲	بازدید از فروشگاه و مرکز خرید	_	۴
جمع کل: ۶۰ ساعت		۱۰۶	۱۶
*      *پیش نیاز : مدرک کارشناسی ، پنج سال سابقه کار در فروشگاه و مرکز خرید  ها ،آشنایی با زبان انگلیسی در حد متوسط ، آشنایی با کاربرد کامپیوتر *      * هایپرمارکت، فروشگاه داری، صنعت خرده فروشی  در چهار درس برای  برگزاری دوره: *      ۱- اصول مدیریت فروشگاه و مرکز خرید داری ۲- مدیریت منابع انسانی ۳- بازاریابی ۴- حسابداری

دوره ی فروش حرفه ای

عنوان دوره	مدرس
فروش حرفه ای (۴) (تکنیک های بازارگرمی و فضا سازی فروش ، راه کارهای ویزیت در شرایط سخت و کسادی بازار ، روش های فعال سازی مشتریان از دست رفته ،هدف گذاری فروش ، روشهای طبقه بندی و اعتباردهی مشتریان، سفارش گیری و مدیریت سفارش)۱۶ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۶) (روش های خلاقیت و نوآوری در فروش ، ترفیعات و مشوق های فروش ، روانشناسی و تکنیک های تخفیف در فروش ۸ ساعت)	علی خویه
فروش حرفه ای (۷) (لجستیک ، خدمات پس از فروش ، مدیریت برگشت از فروش (مرجوعی)) ۵ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۸) (ابزارها و تکنیک های فروش) ۸ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۹) (مدیریت منطقه ویزیت ، تحلیل رفتار فروش رقبا) ۶ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۰) (اصول مدیریت تیم های فروش ، مدیریت انگیزش (ترفیعات) کارشناسان فروش ، ارزیابی عملکردفروش و کارشناسان فروش ) ۱۲ ساعت	علی خویه و فهیمه احمدی
فروش حرفه ای (۱۱) (طبقه بندی مشتریان و روش های حفظ ، احیاء و جذب آنان ، مدیریت ارتباط با مشتریان کلیدی) ۱۲ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۲) (بازاریابی الکترونیکی ، مدیریت باشگاه مشتریان) ۵ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۳) (مدیریت فروشگاهها ، اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی) ۱۴ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۴) (مدیریت استراتژیک فروش ، برنامه ریزی و سیاست گذاری فروش ، تکنیک ها و  روش های خلاقانهمدیریت فروش) ۱۰ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۵) (تاکتیک های فروش ، فرصت شناسی و تهدید شناسی در بازار فروش ، بازار شناسی ، دسته بندی بازارها و تعیین بازارهای جذاب فروش) ۱۲ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۶) (مهارت های مدیریت حرفه ای سرپرستان فروش ، روش های مقابله با ترفندهای سرپرستان فروش ،مدیریت انگیزش (ترفیعات) سرپرستان فروش ، ارزیابی عملکرد فروش کل ، محصولات و سرپرستانفروش) ۱۶ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۷) (اصول و مبانی زنجیره تأمین ، مهارت های ارتباط اثربخش با تأمین کنندگان و پیمانکاران) ۴ ساعت	علی خویه
فروش حرفه ای (۱۸) (مدیریت محصول ، خدمات تکمیلی فروش و خدمات پس از فروش) بستگی به تعداد محصولات معمولا برای هر محصول ۶ ساعت	علی خویه
اصول و مبانی بازاریابی ، اصول مهندسی فروش ۱۶ ساعت	علی خویه
اصول شناسایی و تحلیل رفتار مصرف کننده ۶ ساعت	علی خویه
قیمت گذاری و مدیریت قیمت ۱۶ ساعت	علی خویه
مدیریت تبلیغات و آگهی های تجاری ۱۶ ساعت	علی خویه