طراحی چیدمان بخش خواروبارفروشی(سوپرمارکت)
همانند نمونه ی زیر، طراحی دوبعدی فضای کف بخش خواروبارConvenience Store فروشگاه را ترسیم نمایید. در این طرح، صرفاً دیوار، در و پنجره ها را بر اساس فضایی که در اختیار دارید در نظر بگیرید:
- ۰ نظر
- ۲۴۸۰ نمایش
طراحی چیدمان بخش خواروبارفروشی(سوپرمارکت)
همانند نمونه ی زیر، طراحی دوبعدی فضای کف بخش خواروبارConvenience Store فروشگاه را ترسیم نمایید. در این طرح، صرفاً دیوار، در و پنجره ها را بر اساس فضایی که در اختیار دارید در نظر بگیرید:
خبر خوش برای خردهفروشها: بر اساس تحقیقاتی که بهتازگی انجام گرفته، شما میتوانید بدون کاهش قیمتها و کاستن از سودِ خود از هر فروش، فروشتان را افزایش دهید. چهطور؟
اینکه کالاهای پرفروش را نزدیک به هم بچینید یا اینکه با قرار دادنِ کالاهای مرتبط به هر کالا در کنار یا نزدیک به آن، فروشِ آن کالا را افزایش دهید.
خردهفروشها، سوپرمارکتها و هایپرمارکتها، مدتهاست از تأثیرِ هر کالا بر میزان فروش سایر کالاها اطلاع دارند، اما تا همین اواخر، کسی از درصد این تأثیر متقابل باخبر نبود. گروهی از محققان روی دادههای فروش چیپس و ماستموسیر (دو کالایی که اغلب با هم فروش میروند) در فروشگاههای زنجیرهای مطالعاتی انجام دادند. برای اینکه بسنجند که این دو کالا چقدر روی فروش هم تأثیر میگذارند، به مدت دو سال و نیم و در ۱۸۰ فروشگاه، این دو کالا را در نقاط مختلف قرار دادند و تعامل آنها را ارزیابی کردند.
به نام هستی بخش هستی آفرین
مدیریت فروشگاه، مدیریت خرده فروشی retail management
چیدمان فروش Merchandising
مدیریت مراکز خرید mall
اصول و تکنیک های فروشگاه داری و مغازه داری
چیدمان فروش، مدیریت فروش، مدیریت فروشگاه های زنجیره ای، اصول و تکنیک های سوپرمارکت داری و مدیریت سوپرمارکت و مغازه های خرده فروشی، تجهیزات و مواد غذایی، پزشکی، آرایشی، بهداشتی، مصالح صنعتی و ساختمانی،کیف و کفش و پوشاک، تجهیزات صوتی تصویری و منزل، دکوراسیون و معماری فروشگاه ها و مرکز خرید mall, store های مختلف
مولف ومترجم: علی خویه
مدرس دانشگاه، مولف و مترجم کتب تخصصی با بیش از۱۸ سال تجربه اجرایی
راه اندازی و استقرار هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای
هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای شرکت ها و سازمان های جهت افزایش فروش و بهبود فروش
علی خویه khooyeh.com مشاور و مجری سیستم ها و برنامه های هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای مرحله اول
|
بررسی شرکت شرایط تولید بررسی و آنالیز بازار بررسی محصولات قیمت محصولات |
بررسی قیمت رقبا |
بررسی رقبا بررسی سخت افزارها و نرم افزارهای مورد نیاز |
مرحله دوم |
نهایی کردن مناطق بازار هدف |
بررسی و تهیه نرم افزارهای لازم نهایی کردن چارت سازمانی هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای |
تدوین Job Analysis |
· اهداف شغلی هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای |
· ارزش های شغلی |
· شرایط عمومی احراز |
· شرایط تخصصی احراز |
· شرح وظایف هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای |
· حقوق و دستمزد |
تدوین روش های استخدامی |
تعیین موارد آموزشی برای هر سمت |
تدوین آیین نامه انضباطی |
تعیین کف فروش |
تعیین کف موجودی انبار |
تدوین روند جریان فروش |
· مسئول دریافت سفارش |
· نحوه ثبت سفارش |
· نحوه کنترل سفارش |
· مسئول کنترل سفارش |
· نحوه کنترل اعتبار مشتری |
· مسئول کنترل اعتبار مشتری |
· مسئول تحویل اقلام |
· نحوه تحویل اقلام |
· مسئول تسویه حساب |
· نحوه تسویه حساب |
· زمان تسویه حساب |
· نحوه برگشت از فروش |
· نحوه برگشت مرجوعی |
تهیه مشخصات سیستم و برنامه حسابداری |
تدوین روش های معرفی محصول |
تعیین سیاست های معرفی محصول |
تعیین ابزار معرفی محصول |
جوایز فروش |
هدایای تبلیغاتی |
نهایی کردن قیمت ها |
مشخص کردن وضعیت حمل |
تعیین تعداد ماشین ها |
مشخص کردن شرایط بهینه تهیه ماشین
|
مرحله سوم راه اندازی هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای
|
استخدام |
آموزش پرسنل هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای |
تهیه ماشین حمل اقلام |
آماده کردن انبار و سردخانه |
راه اندازی سیستم حسابداری |
تولید فرم های سفارش، حسابداری، انبار و ... |
منطقه بندی و تقسیم بندی تیم فروش |
تامین اقلام به میزان نیاز در انبار |
تولید ابزارهای معرفی |
تولید هدایای تبلیغاتی تولید برنامه های پروموشن پلن مرحله چهارم راه اندازی و احد کنترل و نظارت هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای استقرار کامل واحد هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای |