چیدمان فروشگاه ها

درباره نحوه چیدمان فروشگاه

توسط : دکتر مال DrMallبدون دیدگاه

تصمیم گیری درباره نحوه چیدمان فروشگاه محیط فروش خرده فروشی فیزیکی (فضاهای بزرگ مانند هایپرمارکت ها یا مناطق انحصاری کوچک در فروشگاه های بزرگ) همچون صدف خالی است، اما اگر به صورت صدف خالی باق... ادامه متن 

طراحی ورودی و مسیر فروشگاه

توسط : دکتر مال DrMallبدون دیدگاه

ورودی در طراحی فروشگاه سه گونه ورودی قابل تأمل است که نیاز به پیشبینیهای لازم دارند. ورودی مشتریان، ورودی کارکنان و ورودی اجناس و کالاهای قابل عرضه در فروشگاه. در صورت امکان، چنانچه موقعیت ف... ادامه متن 

اصول فروشگاه داری و افزایش فروش

توسط : دکتر مال DrMallبدون دیدگاه

فروش  فروش یعنی هنر و علم به ثمر رساندن کلیه تلاش های بازاریابی. به عبارتی ، به عمل تبادل هر چیز ارزشمند مانند کالا، اواق بهادار، وجه نقد، خدمات یا اطلاعات به طور دائمی یا موقت در ازای هر چی... ادامه متن 

تصاویر ویترین های خلاق فروشگاه

توسط : دکتر مال DrMallبدون دیدگاه

طراحی ویترین و اهمیت آن در رقابت بازار کار در بازار کار دنیای امروز و با توجه به اینکه هر روز به تعداد فروشگاه ها، مغازه ها و مجتمع های تجاری افزوده می شود؛ توجه به طراحی حرفه ای دکوراسیون م... ادامه متن 

طراحی داخلی هایپرمارکت

توسط : دکتر مال DrMallبدون دیدگاه

طراحی داخلی هایپرمارکت: مدرن و متفاوت طراحی داخلی هایپرمارکت: مدرن و متفاوت در این بخش قصد داریم نگاهی به طراحی هایپرمارکت Olive Market در شهر سئول، پایتخت کره جنوبی بیاندازیم. معماری این ها... ادامه متن 

چیدمان و طراحی فروشگاه

توسط : دکتر مال DrMallبدون دیدگاه

طراحی فروشگاه از جمله مهم ترین عوامل موفقیت یک خرده فروشی حداکثر اسـتفاده از فضـای قابـل دسـترس یـک فروشگاه می باشد. به این منظور لازم است توازنی بین طراحی فروشگاه و بازارپردازی های مورد نیا... ادامه متن 

محرک های فروش

توسط : دکتر مال DrMallبدون دیدگاه

بر اساس مطالعات کاتلر، عواملی که می تواند بر ادراک خریداران در مکان خرید تاثیر گذار باشد، به دو دسته انگیزاننده های محیطی و انگیزاننده های بازاریابی طبقه بندی می شوند. در این مطالعه با توجه... ادامه متن 

نورپردازی فروشگاه و سیستم روشنایی

توسط : دکتر مال DrMallبدون دیدگاه

روشنایی و نورپردازی یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های ظاهر یک فروشگاه خرده فروشی می‌باشد. با این حال این مورد معمولا توسط صاحبان این دسته از مشاغل نادیده گرفته می‌شود و یا توجه بسیار کمی به آن می‌کن... ادامه متن 

مسیر تردد مشتریان (cfp)

توسط : دکتر مال DrMallبدون دیدگاه

برای افزایش فروش و سود فروشگاه، باید برنامه ریزی مناسبی برای مسیر تردد مشتریان (cfp) داشته باشید حتما (cfp)تهیه کرده و اجرایی کنید. ادامه متن 

چیدمان فروشگاه به شیوه ی پیست مسابقه

توسط : دکتر مال DrMallبدون دیدگاه

چیدمان فروشگاه به روش پیست مسابقه چیدمان فروشگاه به روش پیست مسابقه رویکرد محبوبی در میان خرده فروشان است. در این چیدمان بخش های مختلف دورتادور فروشگاه هستند. آنها درون فضای مرکزی گروه بندی ... ادامه متن 

1234

چیدمان برند های مطرح در فروشگاه ها

 

چیدمان قفسه‌های فروشگاه خرده‌فروشی

 

 

محل قرار گرفتن هر کالا در فروشگاه‌های خرده‌فروشی، مانند سوپرمارکت‌ و هایپرمارکت، روی احتمال فروش رفتنِ آن تا حد زیادی تأثیرگذار است. امروزه تولیدکننده‌ها دیگر بر سرِ نوع و تعداد محصولاتی که سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها سفارش می‌دهند چانه نمی‌زنند. بلکه همه‌ی دغدغه‌شان این است که فروشندگان و متصدیان فروشگاه را به شکلی آموزش دهند و توجیه کنند که محصولاتِ آنها را در نقاطی که احتمال دیده شدن در آنها بالاتر است، قرار دهند.

 ”شانس روبرو شدن با قفسه“ یکی از آن فاکتورهایی است که به‌ویژه در فروشگاه‌هایی که خدمات سِلف‌سرویس به مشتریان‌شان ارائه می‌دهند بسیار اهمیت دارد. در این فروشگاه‌ها، این خودِ مشتریان هستند که کالاها را انتخاب می‌کنند و برمی‌دارند. مطالعه‌ی اخیر در مجموعه سوپرمارکت‌های دولتی آمریکا نشان می‌دهد که محل و نحوه‌ی قرار گرفتن کالاها در قفسه‌های سوپرمارکت و هایپرمارکت، روی رفتاری که مشتریان در هنگام خرید کردن از خود نشان می‌دهند تا حد بالایی تأثیرگذار است.

البته تحقیقات همواره قرار دادن کالاها را در قفسه‌هایی که هم‌ارتفاع و هم‌سطح با چشم‌های مشتریان هستند با افزایش احتمال فروش رفتن‌شان متناظر دانسته‌اند و اولویت‌های بعدی نیز ارتفاع کمر، ارتفاع زانو و ارتفاع مچ پا است که به ترتیب، احتمال دیده شدن‌شان کاهش می‌یابد. اما مسئله اینجاست که قرار دادنِ همه‌ی کالاها در قفسه‌های هم‌ارتفاع با چشم مشتریان غیرممکن است، ضمن اینکه عوامل دیگری نیز در دیده شدنِ کالا دخیل هستند، از جمله، رنگ و اندازه‌ی بسته‌بندی، تبلیغ شدن یا نشدنِ آن در محیط‌های مختلف، میزانِ نیازِ آن کالا برای دیده شدن (کالاهای پرمصرف در هر محلی قرار بگیرند حتماً دیده می‌شوند) و …

برای مثال در تحقیقی، آبمیوه‌های چند لیتری سنگین را از قفسه‌های پایین به قفسه‌های بالاتر و هم‌ارتفاع با چشم‌های مشتریان قرار دادند و مشاهده کردند که فروش این آبمیوه‌های سنگین حدود 15 درصد کاهش یافت. دلیل این کاهش هم مشکل بودنِ برداشتنِ این آبمیوه‌ها از قفسه‌های بالاتر بوده است!

البته تحقیقات نشان می‌دهند که قرار دادن خوراکی‌ها، اسباب‌بازی‌ها و سایر کالاهایی که بازار هدف‌شان کودکان هستند، در قفسه‌های پایین‌تر، احتمالِ دیده و خریده شدنِ آنها را 14 تا 39 درصد افزایش می‌دهد.

در حال حاضر، بسیاری از شرکت‌ها و تولیدکننده‌ها، روی روابط دوستانه‌شان با فروشگاه‌ها سرمایه‌گذاری می‌کنند تا بتوانند از قفسه‌های بهترِ آن فروشگاه‌ها برای عرضه محصولات‌ خود برخوردار شوند، اما آیا سرمایه‌گذاریِ مالی بر روی قفسه‌های ویژه‌ی فروشگاه‌ها، آن‌چنان که در مورد ویترینِ فروشگاه‌ها هزینه می‌شود، و اطمینان از عرضه‌ی کالاها در قابل‌رؤیت‌ترین قفسه‌ها و سودی که از این کار کسب می‌شود، به نفعِ تولیدکننده‌ نیست؟

 

ترجمه در : ریتیل ایران
منبع : articles.economictimes.indiatimes.com

چیدمان قفسه‌های فروشگاهی

اسرار قفسه‌های فروشگاهی

خبر خوش برای خرده‌فروش‌ها: بر اساس تحقیقاتی که به‌تازگی انجام گرفته، شما می‌توانید بدون کاهش قیمت‌ها و کاستن از سودِ خود از هر فروش، فروش‌تان را افزایش دهید. چه‌طور؟

 این‌که کالاهای پرفروش را نزدیک به هم بچینید یا این‌که با قرار دادنِ کالاهای مرتبط به هر کالا در کنار یا نزدیک به آن، فروشِ آن کالا را افزایش دهید.

خرده‌فروش‌ها، سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها، مدت‌هاست از تأثیرِ هر کالا بر میزان فروش سایر کالاها اطلاع دارند، اما تا همین اواخر، کسی از درصد این تأثیر متقابل باخبر نبود. گروهی از محققان روی داده‌های فروش چیپس و ماست‌موسیر (دو کالایی که اغلب با هم فروش می‌روند) در فروشگاه‌های زنجیره‌ای مطالعاتی انجام دادند. برای این‌که بسنجند که این دو کالا چقدر روی فروش هم تأثیر می‌گذارند، به مدت دو سال و نیم و در ۱۸۰ فروشگاه، این دو کالا را در نقاط مختلف قرار دادند و تعامل آنها را ارزیابی کردند.