مدیریت فروشگاه،هایپر مارکت، فروشگاه زنجیره ای | افزایش فروش و جذب مشتری،

بازاریابی برندسازی جذب مشتری و افزایش فروش، هایپر مارکت، گالری، فروشگاه و مراکز خرید

مدیریت فروشگاه،هایپر مارکت، فروشگاه زنجیره ای | افزایش فروش و جذب مشتری،

بازاریابی برندسازی جذب مشتری و افزایش فروش، هایپر مارکت، گالری، فروشگاه و مراکز خرید

مدیریت فروشگاه،هایپر مارکت، فروشگاه زنجیره ای | افزایش فروش و جذب مشتری،

مشاور و مجری هایپرمارکت، مشاوره تحقیقات اجرا استقرار بازارسازی امکان سنجی ترفیع فروش بازاریابی و مشتری سازی بیش از صد ها فروشگاه در سراسر کشور ، مولف ومترجم 12 عنوان کتاب مرجع کاربردی تخصصی ---اصول و تکنیک های راه اندازی و استقرار فروشگاه و مرکز خرید

به شکل علمی حرفه ای و اصولی بر اساس آخرین متدهای روز دنیا

توسط دکتر علی خویه

www.khooyeh.ir
www.gmas.ir
09122991608


راهکارهای افزایش فروش فروشگاه ها و مراکز خرید مختلف

راه اندازی و استقرار واحد هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای

هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای شرکت ها و سازمان های جهت افزایش فروش و بهبود فروش


مشاور و مجری سیستم ها و برنامه های هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای

مولف و مترجم اولین کتاب مدیریت فروشگاه چیدمان و مهندسی فروش در ایران

مولف و مترجم 12 عنوان کتاب تخصصی منبع دانشگاهی و کاربردی

مدرس دانشگاه

با بیش از 18سال تجربه اجرایی

مشاور فروشگاه های معتبر کشور

مشاور راه اندازی و پیشبرد فروش فروشگاه های معتبر

drmall.ir
salez.ir
دکتر مال DrMall مجموعه‌ای است از کارشناسان خبره و متخصص در صنعت خرده‌فروشی، که هدف آنها استانداردسازی فرایندهای مدیریتی و عملیاتی فروشگاههای زنجیره‌ای، هایپرمارکت‌ها و گالری های و مراکز خرید است.

این گروه با بیش از یک دهه تجربه علمی و عملی، از طریق عارضه‌یابی، استانداردسازی، آموزش، جاری‌سازی، راهبردی و ممیزی دوره‌ای، باعث رونق کسب و کار فروشگاههای بزرگ و کوچک و افزایش فروش آنها می شود. دکتر مال با دارا بودن ۴ دپارتمان مشاوره ، آموزش کاربردی، تحقیقات و اجرا، خدمات خود را که برگرفته از استانداردهای جهانی خرده‌فروشی است عرضه نموده و آماده همکاری با کلیه فروشگاههای زنجیره‌ای، هایپرمارکت ها و مجتمع های تجاری مراکز خرید در سطح کشور ایران و کشورهای آسیای مرکزی می‌باشد.

تیم تخصصی دکتر مال DrMall با استفاده از دانش روز، فناوری های نوین فروشگاهی و استانداردهای بین المللی موفق به طراحی، اجرا و راه اندازی پروژه های فروشگاهی در سطح کشور شده است. هم اکنون نیز مدیران این شرکت آمادگی کامل را دارند که با اشتیاق فراوان تجربیات گرانبها و ارزشمند خود را از ابتدای طراحی تا افتتاح فروشگاه در اختیار شما قرار داده تا با بالاترین میزان بهره وری ،ریسک سرمایه گزاری در این بخش را به حداقل برسانید.

طبقه بندی موضوعی
بایگانی
آخرین نظرات
پیوندها

۴ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «رنگ آمیزی فروشگاه» ثبت شده است

در  این مطلب قصد داریم ۱۰ روش استادانه که فروشندگان کالا و صاحبان مغازه ها برای فروش بیشتر به کار می برند را به شما معرفی کنیم.

۱- مکان هایی نامناسب برای بررسی خریدهایی که کرده اید

DrMall (8)
بیش از ۶۰ درصد از خریداران برخی از خریدهای نامناسب و غیرضروری خود را در مراکز بررسی کالاها در نزدیک خروجی فروشگاه ها و مغازه ها جا می گذارند. برای این که مشتریان چنین فرصتی را بدست نیاورند فروشندگان با محدود کردن فضای این نقاط سعی می کنند فضایی را باقی نگذارند که شما بتوانید خریدهای اضافی تان را در آن جا کنار بگذارید. در این نقاط معمولاً هیچ فضای خالی یا قفسه ای تعبیه نمی شود تا مشتریان مجبور به بردن خریدهای غیرضروری خود باشند.

۲- رستوران هایی که فضای کافی برای راحت نشستن ندارند

DrMall (3)
مراکز غذاخوری موجود در پاساژها و مراکز خرید بزرگ قاعدتاً باید مکان هایی باشند که شما برای مدتی در آن جا استراحت کرده و چیزی بخورید و سپس بعد از رفع خستگی به خریدهای خود ادامه دهید. اما در واقع شما نمی توانید مدت زمان زیادی را در این مراکز بمانید و استراحت کنید زیرا با وجود صندلی های نامناسب، فضای کم موجود بین میزها، سر و صدا و رفت و آمدهای سریع باعث می شوند که هر چه زودتر سعی کنید این مکان را ترک کرده و به سراغ خریدهایتان بروید و این همان چیزی است که فروشنده می خواهد. این روش باعث می شود که مشتریان وقت بیشتری را به گشتن در مراکز خرید گذرانده و شانس خرید نیز بالاتر برود.

۳- نه پنجره ای و نه ساعتی

DrMall (4)
در بسیاری از مراکز تفریح و بازی و به ویژه کازینوها معمولاً پنجره و ساعتی وجود ندارد از این رو افراد گذشت زمان را حس نکرده و حس واقعیت گرایی خود را از دست می دهند. در نتیجه مدت بیشتری در این مراکز باقی مانده و مسلماً پول بیشتری خرج خواهند کرد. فروشگاه های بزرگ نیز از همین روش برای افزایش مدت زمان حضور مشتریان در فروشگاه و بالا بردن میزان فروش خود استفاده می کنند.

۴- مغازه های دنج و آرام بخش

DrMall (1)
تمامی راهروهای پاساژها و فروشگاه های بزرگ با نورهای بسیار روشن نورپردازی شده و همیشه صدای بلند موسیقی در آن ها به گوش می رسد و سرامیک کاری کف پاساژ نیز این صداها را بیشتر منعکس می کند. اما به محض این که وارد مغازه ها می شوید فضا بسیار آرام تر، نورها ملایم تر و صدای موسیقی نیز کم تر و آرامش بخش تر می شود. این موضوع باعث می شود که شما احساس آرامش کرده و مدت زمان بیشتری را در مغازه بمانید.

۵- آینه هایی که به طور هوشمندانه طراحی شده اند

DrMall (6)
آینه های موجود در اتاق های پرو طوری ساخته شده اند که ما را لاغرتر، بلند تر و خوش قیافه تر از آن چیزی که هستیم نشان دهند. برای مثال برخی از مغازه های لباس فروشی رنگدانه ای صورتی را به آینه های خود اضافه می کنند که کمی پوستتان را برنزه نشان دهد. این روش خلاقانه و هوشمندانه کاملاً موثر می شود و وقتی ما خود را در یک لباس خوش قیافه تر و خوش لباس تر ببینیم بدون شک آن را خواهیم خرید.

۶- عوض کردن جای کالاها

DrMall (10)
اگر شما معمولاً خریدهای روزانه ی خود را از یک فروشگاه خاص انجام می دهید دیگر بعد از مدتی جای هر کالایی را می دانید و مستقیم و بدون این که به جای دیگری سر بزنید به سراغ محل قرار داشتن آن کالا خواهید رفت. این موضوع باعث می شود که به دیگر کالاهای موجود در مغازه توجهی نکنید. بنابراین صاحبان مغازه با تغییر دادن چند وقت یکبار جای کالاها شما را به گشتن و دیدن ناخواسته ی دیگر کالاها وادار می کنند که شانس خرید اضافی را افزایش می دهد.

۷-نورپردازی سنجیده و هوشمندانه

DrMall (7)
همه می دانند که بهترین و سالم ترین موزها ته مایه ی زرد رنگ دارند و این موضوع در مورد میوه ها و سبزیجات دیگر نیز به نحوی صدق می کند و تمامی مغازه داران نیز از این موضوع آگاهی کامل دارند از این رو مشکل رنگ نامناسب میوه های خود را با نورپردازی مناسب حل کرده تا میوه هایشان ظاهر جذاب تر و سالم تری داشته باشند.

۸- تقاضای غیرواقعی

DrMall (2)
آیا تاکنون متوجه فضاهای خالی بین کالاها در قفسه های فروشگاه های بزرگ شده اید؟ تقریباً همه ی مشتریان فکر می کنند که کالای مورد نظر از محبوبیت بالایی برخوردار بوده و به دلیل مرغوبیت تعداد زیادی از آن به فروش رفته و سعی می کنند تا تمام نشده دستکم یکی از آن را بردارند. اما نکته ی جالب و البته فریبکارانه این است که در واقع این کار توسط مسئولین فروشگاه انجام گرفته تا بدین ترتیب مشتریان را به خرید یک کالای به ظاهر پرفروش و محبوب تشویق کنند.

۹- بازی با مشتری بر اساس عدم اطمینان

DrMall (9)
آینه های بیرون از اتاق های پرو نقش زیادی در بالا بردن میزان فروش ایفا می کنند. اگر فرد حس کند که چیزی که خریده مناسب او نیست یا زیاد عالی به نظر نمی رسد با توجه به وجود آینه های متعدد در فروشگاه بارها و بارها این نقص را در خود دیده و سعی می کند با خرید بیشتر عدم اطمینان به خریدش را کاهش دهد.

۱۰- استفاده از روش در کنار هم قرار دادن کالاها و مقایسه کردن

DrMall (5)
وقتی که دو کالا با ظاهر کاملاً مشابه در قفسه ی فروشگاه ها در کنار هم قرار داشته باشند اما قیمت های آن ها متفاوت باشد بدون شک کالای ارزان تر فروش بالاتری  داشته و کالای گران تر همان جا باقی خواهد ماند. اما چرا چنین اتفاقی می افتد؟ دلیل این است که ما به ارزش واقعی کالاها دقت نمی کنیم و تنها این نکته برایمان مهم است که کالایی را با قیمت ارزان تر از جاهای دیگر خریده ایم.
 
منبع:http://rooziato.com
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
بسیاری از آدم بزرگ ها با دیدن رنگ های اصلی به یاد دوران مهد کودکشان می افتند. بنابراین اگر قصد راه اندازی یک مغازه اسباب بازی فروشی و عرضه محصولات فرهنگی آموزشی دارید، این نوع رنگ بندی مناسب و درخور فروشگاه شماست. اما برای یک مغازه کلاه کاسکت فروشی، باید از رنگ های تیره تر بهره بگیرید. رنگ ها نقش بسزایی در رقم زدن حال و هوا و فضای حاکم بر فروشگاهتان داشته و حس و تجربه مشتریان را به هنگام خرید از شما تحت تأثیر قرار می دهند. با انتخاب درست و بجای رنگ بندی فروشگاهتان مشتریان را ترغیب کنید تا کمی بیشتر در مغازه شما بمانند و کالاهای بیشتری را از نظر بگذرانند.
 

١. رنگ هایی را ارزیابی کنید که از دیرباز با صنعت شما مرتبط بوده اند. به عنوان مثال، فروشگاه های عرضه کننده لوازم کودکان، رنگ هایی را برای دکوراسیون مغازه خود بر می گزینند که اغلب مشتریانشان برای اتاق کودکان خود انتخاب می کنند. از این طریق به مشتریان خود کمک می کنید تا لوازم مورد نیازشان را در خانه خودشان مجسم کنند.
اگر می خواهید ظاهری متفاوت و غیرمتعارف برای فروشگاه خود انتخاب کنید، ابتدا جوانب امر را بررسی کنید تا ببینید، این حرکت جسورانه چه تأثیری بر اعتبار و اقتدار شما خواهد داشت. رنگ های جیغ و غیر منتظره حسی تازه و جدید را به مشتریان منتقل می کند و آنها را به هیجان خواهد آورد ولی در عین حال ممکن است حرفه ای بودن شما را زیر سوال برده و مورد اتهام قرار گیرید که درک صحیحی از مشتریان خود ندارید. به عنوان مثال استفاده از رنگ نباتی در یک نمایشگاه اتومبیل های اسپرت صورت خوشی ندارد و نشان می دهد شما از این امر غافلید که طرفداران و خریداران اتومبیل های اسپرت شیفته هیجان و خطر کردن هستند.
 

 
٢. نگاهی به قفسه های فروشگاه خود بیافکنید یا اگر در مرحله قبل از بازگشایی فروشگاهتان هستید، کالاهای خود را به همان شکلی که قرار است در قفسه بچینید، دسته بندی کنید. با توجه به رنگ کالاهایتان و بسته بندیشان می توانید فروشگاه خود را به گونه ای رنگ آمیزی کنید که هارمونی بی نظیری به فضای مغازه تان ببخشد.
استفاده بیش از حد از رنگ ها مشتریان را خسته و دلزده می کند پس با رنگ آمیزی درست و بجای دیوارهای فروشگاه می توانید فضایی دلنشین و در عین حال یکدست خلق کنید. از سوی دیگر، اگر رنگ بندی کالاهایتان بسیار شبیه به هم بوده و فاصله میان اجناستان قابل توجه است، از دیوارهای فروشگاهتان برای رنگ و رو بخشیدن به فضای فروشگاهتان بهره بگیرید.
٣. یکی از دیوارهای فروشگاه یا بخشی از آن را به رنگ دلخواهتان دربیاورید. چند صباحی را به همین منوال سپری کنید و نظر دیگران را در مورد رنگ آمیزی فروشگاهتان بپرسید. فراموش نکنید که نخستین تأثیری که بر روی مشتریانتان می گذارید نقش بسزایی در به موفقیت رسیدن فروشگاهتان خواهد داشت پس از چند نفر بخواهید برداشت خود را از حال و هوای مغازه تان اعلام کنند و بگویند چه تأثیری بر رویشان داشته است. علاوه بر این باید حس و حال خودتان را هم به هنگام نگاه کردن به دیوارها در نظر بگیرید. اگر این نوع رنگ آمیزی ذره ای شما را آزرده خاطر و آشفته می سازد، به هنگام گفتگو با مشتریان در ایده آل ترین شرایط خود قرار نمی گیرید، پس درنگ نکنید و رنگ دیگری را برای فروشگاه خود انتخاب کنید.

۴. به مطالعاتی که در خصوص بازار کالاهای شما صورت گرفته، رجوع کنید تا ببینید با چه مشتریانی سر و کار خواهید داشت. به عنوان مثال قشر جوان و نوجوان همراه با دوستان خود به خرید می روند و به دنبال فضایی مهیج، مفرح و پر انرژی هستند. رنگ های گرم و کنتراست بالا نظر آنها را بیشتر جلب خواهد کرد. افراد بزرگسال و مسن تمام تمرکز خود را بر روی عمل خرید کردن می گذارند و به محیط های آرامش بخش علاقمندند. رنگ های سرد با کنتراست نسبتاً پایین برای آنها جذاب تر و دلنشین تر خواهند بود.
۵. با کمک داده های جغرافیایی و اطلاعات مردم شناسی می توانید با فرهنگ مشتریان هدف خود بیشتر آشنا شوید. اندرو الیون و مارکوس مایر، محققان بازاریابی، دریافتند که عکس العمل های حسی و عاطفی به رنگ ها در برخی مواقع ریشه بیولوژیکی و در پاره ای موارد ریشه در فرهنگ افراد دارد. به عنوان مثال، رنگ های زرد و قرمز به سرعت توجه اغلب آدم ها را به خود جلب می کنند. به همین خاطر شما می توانید برای تهییج و ترغیب مشتریانتان و جلب کردن توجهشان به یک آیتم خاص، روی کمک این رنگ حساب باز کنید. اما در نظر داشته باشید که مردم آمریکا رنگ قرمز را به عنوان هشداری برای ایستادن و تأمل و تفکر کردن می دانند، بنابراین استفاده بیش از حد از این رنگ ها می تواند عاملی بازدارنده برای آنها تلقی شده و تأثیری منفی بر رویشان خواهد داشت. این در حالی ست که رنگ قرمز برای مردم آسیا سمبل جشن و شادی ست، لذا استفاده از آن در فروشگاه هایی که شمار کثیری از مراجعه کنندگانشان آسیایی می باشند، می تواند فضایی شاد و دل انگیز برایشان خلق کند.
موارد موردنیاز:
• نمونه رنگ ها
• تحقیقات و مطالعات بازاریابی
• داده های مربوط به جغرافیا و مردم شناسی

نکته

رنگ ها را با لوگو و علائم تجاری فروشگاه خود ست کنید تا محیطی یکدست و زیبا برای کسب و کار خود رقم زنید.
منبع:ronigroup.com
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
پردازی و روانشناسی رنگ ها :
نخستین حسی که در انسان تحری می شود حس بینایی است و فروشگاه ها بواسطه این حس افراد را تشویق به خرید بیشتر می کنند. رنگ و تنوع رنگی اصل مهمی در طراحی است و واکنش ها و احساس هایی مختلفی را در افراد برمی انگیزد پس در دنیای کسب وکار امروز خرده فروشان باید برای جذب مشتری با قوانین مربوط به رنگ و تاثیرات ان بر افکار مشتری اگاهی داشته باشند. تمامی رنگها از ترکیب سه رنگ اصلی ابی، زرد وقرمز ) رنگ های درجه ی ( بوجود آمده اند. در مراکز خرید رنگ های قرمز و نارنجی و زرد طبیعتی محرکتر و مهیج تر نسبت به رنگ آبی، سبز و بنفش دارند که در بین آنها قرمز بیشترین نفوذ را در مراکز خرید بر مشتری دارد درحالی که استفاده از همین رنگ قرمز در اتاق انتظار ی پزش به جای حس آرامش، حس اضطراب و نگرانی را افزایش می دهد. عامل دیگر در بحث رنگ، بحث کنتراست یا تضاد رنگی است که رنگ سیاه : کالاهای تجملی در طلا فروشی ها استفاده می شود همچنین در چیدمان داخلی فروشگاه استفاده از این رنگ در فضاهای مرتفع باعث می شود که سقف نزدیکتر به کف زمین به نظر می رسد.
رنگ های زیر دارای مفهوم هایی می باشند که به طور خلاصه عبارتند از:
رنگ سبز : این رنگ نشانه طبیعت است و در تن های روشن این احساس را در افراد ایجاد می کند که اشیاء به ما دورتر هستند )ماننددیوارها( و به قولی فضا را بزرگتر نشان می دهند.
رنگ زرد : این رنگ فضا را روشن تر می کند و معمولا در کتابخانه ها و رستوران ها از آن استفاده می شود زیرا منجر به افزایش تمایلمشتریان می گردد
رنگ قرمز : موثرترین رنگ است که در بوتی ها و فرورشگاه های کفش و یا پس زمینه تابلو های فروشگاهی استفاده می شود. این رنگاشیاء را شفاف تر نشان می دهد و باعث جلب توجه و تمرکز بیشتر در افراد می شود در حالی که استفاده از آن برای اتاق انتظار ی پزش باعث حس اضطراب و افزایش نگرانی می شود.
رنگ آبی : این رنگ باعث می شود که بدن مواد شیمیایی آرام بخش تولید کند ، بنابراین پیشنهاد می گردد افراد در مصاحبه هایاستخدامی لباس آبی رنگ بپوشند و همچنین صداقت و آرامش و اعتماد در بین مشتریان بیشتر شود.
رنگ مشکی : رنگ اقتدار و توانایی می باشد که معمولاً رستوران ها ، کافی شاپ ها و طلافروشان از این رنگ برای طراحی دکوراسیونخود استفاده می کنند ، با این هدف که مجموعه خود را متمایز و برجسته تر نشان دهند.
رنگ بنفش : این رنگ باعث تقویت و نشاط در روان افراد می شود و آثار مخرب زندگی افراد را می زداید. معمولا عطرفروشی ها از رنگ بنفش جهت طراحی دکوراسیون خود استفاده می کنند
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

طراحی داخلی فروشگاهی، از جمله طراحی سوپرمارکت و هایپرمارکت، از ویترین فروشگاه گرفته تا چیدمان یخچال‌ها و فریزرهای فروشگاهی و نحوه‌ی قرارگیری محصولات در قفسه‌ها تا نورپردازی فروشگاه، همگی نقش مهمی در ترغیب مشتری به خرید کالاهای عرضه‌شده ایفا می‌کنند.

  اما ”رنگ“ یکی از آن فاکتورهایی است که اغلب نادیده گرفته شده یا به اندازه کافی مورد توجه قرار نمی‌گیرد. از گذشته‌های دور گفته‌اند که عقل مردم به چشم‌شان است، بنابراین می‌توان گفت که رنگ‌ها در ایجاد ظاهری مشتری‌پسند و جذاب نقس بسزایی دارند.

تنوع رنگ‌ها بسیار بالاست و هر کدام می‌توانند واکنش‌های متفاوتی را در مشتریان ایجاد کنند. در این مطلب به برخی از رنگ‌های پُرکاربرد اشاره می‌کنیم:

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت