مدیریت فروشگاه،هایپر مارکت، فروشگاه زنجیره ای | افزایش فروش و جذب مشتری،

بازاریابی برندسازی جذب مشتری و افزایش فروش، هایپر مارکت، گالری، فروشگاه و مراکز خرید

مدیریت فروشگاه،هایپر مارکت، فروشگاه زنجیره ای | افزایش فروش و جذب مشتری،

بازاریابی برندسازی جذب مشتری و افزایش فروش، هایپر مارکت، گالری، فروشگاه و مراکز خرید

مدیریت فروشگاه،هایپر مارکت، فروشگاه زنجیره ای | افزایش فروش و جذب مشتری،

مشاور و مجری هایپرمارکت، مشاوره تحقیقات اجرا استقرار بازارسازی امکان سنجی ترفیع فروش بازاریابی و مشتری سازی بیش از صد ها فروشگاه در سراسر کشور ، مولف ومترجم 12 عنوان کتاب مرجع کاربردی تخصصی ---اصول و تکنیک های راه اندازی و استقرار فروشگاه و مرکز خرید

به شکل علمی حرفه ای و اصولی بر اساس آخرین متدهای روز دنیا

توسط دکتر علی خویه

www.khooyeh.ir
www.gmas.ir
09122991608


راهکارهای افزایش فروش فروشگاه ها و مراکز خرید مختلف

راه اندازی و استقرار واحد هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای

هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای شرکت ها و سازمان های جهت افزایش فروش و بهبود فروش


مشاور و مجری سیستم ها و برنامه های هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای

مولف و مترجم اولین کتاب مدیریت فروشگاه چیدمان و مهندسی فروش در ایران

مولف و مترجم 12 عنوان کتاب تخصصی منبع دانشگاهی و کاربردی

مدرس دانشگاه

با بیش از 18سال تجربه اجرایی

مشاور فروشگاه های معتبر کشور

مشاور راه اندازی و پیشبرد فروش فروشگاه های معتبر

drmall.ir
salez.ir
دکتر مال DrMall مجموعه‌ای است از کارشناسان خبره و متخصص در صنعت خرده‌فروشی، که هدف آنها استانداردسازی فرایندهای مدیریتی و عملیاتی فروشگاههای زنجیره‌ای، هایپرمارکت‌ها و گالری های و مراکز خرید است.

این گروه با بیش از یک دهه تجربه علمی و عملی، از طریق عارضه‌یابی، استانداردسازی، آموزش، جاری‌سازی، راهبردی و ممیزی دوره‌ای، باعث رونق کسب و کار فروشگاههای بزرگ و کوچک و افزایش فروش آنها می شود. دکتر مال با دارا بودن ۴ دپارتمان مشاوره ، آموزش کاربردی، تحقیقات و اجرا، خدمات خود را که برگرفته از استانداردهای جهانی خرده‌فروشی است عرضه نموده و آماده همکاری با کلیه فروشگاههای زنجیره‌ای، هایپرمارکت ها و مجتمع های تجاری مراکز خرید در سطح کشور ایران و کشورهای آسیای مرکزی می‌باشد.

تیم تخصصی دکتر مال DrMall با استفاده از دانش روز، فناوری های نوین فروشگاهی و استانداردهای بین المللی موفق به طراحی، اجرا و راه اندازی پروژه های فروشگاهی در سطح کشور شده است. هم اکنون نیز مدیران این شرکت آمادگی کامل را دارند که با اشتیاق فراوان تجربیات گرانبها و ارزشمند خود را از ابتدای طراحی تا افتتاح فروشگاه در اختیار شما قرار داده تا با بالاترین میزان بهره وری ،ریسک سرمایه گزاری در این بخش را به حداقل برسانید.

طبقه بندی موضوعی
بایگانی
آخرین نظرات
پیوندها
نوع کالا، مقدار تنوع، حجم عرضة محصولات و میزان فروش یک مرکز خرید از جمله عوامل مهمی هستند که در تعیین نوع و مساحت و چگونگی انبارهای لازم برای آنها، نقش دارند. در برخی موارد نظیر گل فروشی که امکان نگهداری و انبار طولانی مدت به راحتی فراهم نیست، نیاز به انبار کمتر بوده و در فروشگاههایی که فروش بالایی داشته و لازم است که همواره مقادیری از اجناس را ذخیره داشته باشند، نیاز به انبار و وسعت بیشتر آن وجود دارد. پیشبینی انبارهای مناسب برای  اجناسی که در شرایط معمولی نگهداری میشوند
(شوینده ها، حبوبات و،)... و مواد فاسدشدنی که نیاز به دمای خاصی دارند (لبنیات، تخم مرغ، سسها و،)... موادی که بهصورت منجمد هستند (بستنی و...) یکی از موارد مهمی است که طراح باید به آن توجه ویژه داشته باشد. امکان دسترسی وسایل نقلیة حامل بار تا نزدیکی محل انبار و تخلیة راحت و حمل آسان آن به انبارها نیز از مواردی است که باید در طراحی مورد توجه قرار گیرد
store
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
ورودی
در طراحی فروشگاه سه گونه ورودی قابل تأمل است که نیاز به پیشبینیهای لازم دارند. ورودی مشتریان، ورودی کارکنان و ورودی اجناس و کالاهای قابل عرضه در فروشگاه. در صورت امکان، چنانچه موقعیت فروشگاه، شرایط دسترسی به ساختمان را از جهات گوناگون داشته باشد، بهتر است این سه ورودی را جدا از هم در نظر گرفت. ولی چنانچه این شرایط برای فروشگاه فراهم نبوده و راه دسترسی به آن محدود باشد، ناگزیر باید به تعداد کمتر ورودی و یا حتی یک ورودی برای همة موارد بسنده کرد
plan store
فروشگاهی دارای یک در ورودی برای مشتریان، سه در برای خروج اضطراری، یک در ورودی برای کارکنان، و سه در برای ورود کالا
http://salez.ir/customer-traffic-flow/
http://salez.ir/%d8%b7%d8%b1%d8%a7%d8%ad%db%8c-%d9%85%d8%b3%db%8c%d8%b1-%d8%ad%d8%b1%da%a9%d8%aa-%d9%85%d8%b4%d8%aa%d8%b1%db%8c-%d8%af%d8%b1-%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87/
 
ورودی مشتریان بهتر است در فاصلةنزدیکی از پارکینگ باشد تا مشتریان بتوانند به راحتی به داخل فروشگاه رفته و پس از خرید به سادگی بتوانند با دست و یا به کمک چرخهای دستی، کالاها و مواد خریداری شده خود را به ماشین برسانند. ورود مشتریان پیاده به فروشگاه را نیز باید به نحوی شایسته و به گونهای که با مسیرهای رفت و آمد خودروها و یا محل توقف آنها تلاقی نداشته باشد، پیش بینی کرد
store plan
موقعیت در ورودی فروشگاه و نوع آن نیز قابل توجه است. در صورتی که در ورودی فروشگاه وسط ساختمان باشد و میدان دید لازم را فراهم کند، مشتری قدرت انتخاب برای گردش داخل فروشگاه را خواهد یافت. در فروشگاههایی ک ِ ه در ورودی در مرکز ساختمان نباشد معمولاً مشتریان به جهت خاصی که در نحوۀ چیدمان داخلی برای آن زمینهسازی شده است، پیش خواهند رفت. به همین دلیل جا دارد که طراح داخلی به این نکته دقت داشته و در ورودی و مسیر طی شده پس ِ از آن و نیز در خروجی را بهصورتی پیشبینی نماید که از تلاقیهای ناخواستة افراد و یا ازدحام آنها در مقابل در ورود و خروج جلوگیری به عمل آید. در انتخاب نوع ِ در ورودی نیز شایسته است که به نحوۀ باز شدن آن و آزاد و خالی بودن پشت آن و عدم برخورد با اشخاص و اشیای داخل فروشگاه دقت کافی مبذول گردد. درهای خودکار (اتوماتیک) از جهت کوتاه بودن زمان باز و بسته شدن و نیز از جهت نیاز نداشتن به دست افراد برای هل دادن، مناسبترند و باعث میشوند تا مشتریان پس از خرید به راحتی بتوانند با دست پر از آنجا خارج گردند. رعایت عرض مناسب درهای ورودی و خروجی و در نظر گرفتن درهای خروجی اضطراری مطابق با ضوابط نیز از دیگر مواردی است که باید رعایت گردد
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

یک ویترین با طراحی مناسب و تزئینات زیبا می تواند نگاه هر مشتری را به سمت خود جلب کند. ویترین فروشگاه شما در واقع تابلویی از خلاقیت ها، نظم، تفکر و سطح کسب و کارتان است و از این بابت اولین پل ارتباطی با ذهن مشتری محسوب می شود. حتی اگر جزء مخالفان تجملات هم باشید، گریزی از یک اصل مهم در کسب و کار وجود ندارد و آن هم بکارگیری طراحی و تزئینات برای شکار نگاه مشتریان است. پس در ادامه جدیدترین روشهای طراحی ویترین موجود در دنیا، که در حال حاضر توسط تمامی برندهای مطرح به کار گرفته شده است، معرفی می شود.

در این نوع طراحی که از روشهای نوین طراحی ویترین مغازه می باشد ، می توان با استفاده از شیشه های هوشمند و ویدئو پروژکتور ، شیشه ویترین را تبدیل به یک صفحه نمایشی بزرگ با کیفیت تصویر بالا نمود. شیشه های هوشمند یکی از جدیدترین تکنولوژی ها در طراحی ویترین مغازه به شمار می آیند که از داخل بر روی شیشه ویترین نصب می شوند و به عنوان یک پرده می توانند تصاویر ویدئو پروژکتور را بر روی شیشه نمایش دهند. توجه داشته باشید که شیشه های هوشمند می توانند بین دو حالت شفاف و مات تغییر وضعیت دهند، بنابراین در حالت شفاف، ویترین شما به طور کامل قابل رویت است و زمانیکه به کمک ریموت یا یک کلید، و یا حتی با نزدیک شدن یک کاربر به ویترین، شیشه مات شد مانند یک پرده عمل می کند و تصویر ویدئو پرژکتور داخل مغازه را برای رهگذران به نمایش می گذارد. در تمام طول روز و به خصوص شبها فروشگاه شما به یک نمایشگر عظیم بدل می شود که چشم تمامی رهگذران را خیره خواهد کرد.

ویترین لمسی
Touch Screen Vitrine

در این نوع طراحی، با استفاده از فویل های لمسی می توان شیشه ویترین مغازه را در ابعاد مختلف به صفحه لمسی تبدیل نمود. این بدین معناست که افراد می توانند بیرون از فروشگاه شما و فقط با لمس شیشه بیرونی نیازهای اطلاعاتی اولیه خود را مرتفع سازند. برای این کار لازم است نرم افزار مناسب، حاوی محتواهای تصویری مورد نیازتان را نیز داشته باشید. مشتریان زیادی مایلند با ویترین زیبای شما مانند گوشی لمسی خود کار کنند و اطلاعات بیشتری از محصولات شما بگیرند و سایر رهگذران نیز برای دیدن این صحنه بسیار کنجکاوی خواهند کرد.

ویترین هوشمند
Smart Vitrine

در این نوع طراحی، علاوه بر شیشه های هوشمند با قابلیت Back Projection و ویدئو در این نوع طراحی، علاوه بر شیشه های هوشمند با قابلیت Back Projection و ویدئو پرژکتور، از Kinect برای ردگیری حرکت مخاطبین ویترین استفاده می شود. بدین معنا که افرادی که از بیرون، بیننده ویترین شما و صفحه نمایشگر آن هستند می توانند با انجام حرکاتی مانند: حرکت دست به سمت راست، حرکت دست به سمت چپ، پریدن، حرکت از یک سمت ویترین به سمت دیگر و یا هر نوع حرکت دیگری تصویر موجود در نمایشگر ویترین را تغییر دهند. در ویترین های هوشمند این امکان وجود دارد که تغییر وضعیت شیشه هوشمند ویترین از در ویترین های هوشمند این امکان وجود دارد که تغییر وضعیت شیشه هوشمند ویترین از حالت شفاف به حالت مات و سپس شروع به کار پرژکتور نیز به صورت خودکار و به محض اینکه شخصی در موقعیت مناسب ویترین شما قرار گرفت انجام شود و یا در صورتیکه حرکت خاصی مثل پریدن را جلوی ویترین انجام داد.
افراد را وادار کنید برای دیدن ویدیوهای جذاب شما جلوی ویترین بالا و پایین بپرند و دیگران را نیز بخندانند. به شما قول می دهیم ویتریتهای هوشمند ما جلوی فروشگاه شما را به شلوغ ترین قسمت این محدوده تبدیل خواهد کرد و حتماً فروش شما را هم بسیار بالا خواهد برد. شرکت خانه هوشمند افرا آمادگی خود را برای طراحی و اجرای ویترینهای تصویری، لمسی و هوشمند اعلام می کند. در صورت نیاز به هرگونه اطلاعات تکمیلی با ما تماس بگیرید.
Image
Image
منبع:http://enuma.ir
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
ویترین
ّ سیمای خارجی فروشگاه اولین و مهمترین تأثیر را در جلب توجه عابرین و دعوت آنها به داخل دارد.
سطح نمای بیرونی فروشگاه، ویترین، محوطه جلوی ورودی،تابلو و هر آنچه برای مخاطب در بیرون و پیش از ورود به فروشگاه قابل درک است، بخشی از سیمای خارجی آن بوده و لازم است به عنوان یک کلّیت واحد بهصورتی زیبا طراحی گردد. طراحی تمامی
عناصر جدارۀ ِ خارجی از دستگیرۀ در ورودی گرفته تا پیش فضای ورودی، نورپردازی، مصالح نما، ویترین و نحوۀ قرارگیری آن و حتی نحوۀ چیدمان آدمکها و محصولات، همگی در جلب نظر افراد بیرون فروشگاه تأثیرگذار خواهند بود. در این میان، ویترین مهمترین عنصر بوده و در بسیاری از موارد طول آن در تعیین قیمت ملک یا امتیاز فروشگاه تأثیر مستقیمی دارد

[DrMall (9)
صاحبان فروشگاه همواره سعی میکنند که بیشترین طول ویترین را در جدارۀ خارجی فروشگاه داشته باشند. فروشگاه های سر نبش نیز به جهت دارا بودن ویترین در دو معبر اطراف خود از امتیاز بالاتری برخوردارند.
رویکرد طراحی ویترین را میتوان به دو حالت عمدۀ ویترین بسته و باز تفکیک ّ نمود. در حالت اول، ویترین به صورت یک جعبة شیشهای محصور طراحی میشود و دید به داخل فروشگاه را کنترل کرده و ارتباط مخاطب را در همان سطح نخست محدود میسازد. در حالت دوم ویترین به عنوان فضایی پیوسته با درون فروشگاه طراحی میشود که در این صورت دید رهگذران تا عمق فروشگاه نفوذ خواهد کرد

[DrMall (12)
جلب توجه و تحریک حس کنجکاوی رهگذران به اشکال مختلف و با ترفندهای متفاوتی نظیر استفاده از نورپردازی، رنگ، فرم و هر آنچه در نگاه عابر تأثیرگذار است، میتواند تحقق یابد. همچنین خوب است که به همة رهگذران درحال عبور و یا حتی سوار بر ماشین نظر داشته و با توجه به سرعت حرکتشان، تمهیداتی را برای دعوت آنها به مکث در مقابل ویترین اندیشه کرد
vitrin
[DrMall (5)
در سالهای اخیر، طراحان ویترین بیشتر به رویکردی بینابینی یا نیمه باز گرایش یافتهاند. به این ترتیب که ضمن تعریف محدودهای از جدارۀ خارجی فروشگاه به عنوان ویترین بسته و نمایش محصولات آن، دید مختصری هم به فضای داخلی فروشگاه فراهم میکنند
و ارتباط مخاطب را با داخل نیز برقرار میسازند. در این حالت تنها، لایهای نازک از شیشه میان مخاطب و فروشگاه قرار گرفته و ارتباط میان رهگذر و فضای داخلی صمیمیتر خواهد شد. در مواردی که عمق فروشگاه چندان زیاد نباشد، از این شیوه میتوان برایحذف ویترین و افزایش فضای مفید داخلی استفاده کرد.

[DrMall (1)

ترکیب نام فروشگاه و یا نماد تجاری شرکت تولیدکننده محصولات با ویترین و نمای خارجی نیز یکی دیگر از تمهیداتی است که در طراحی ویترینهای امروزی کاربرد دارد. ضمناً از آنجا که ویترینها معمولاً بهصورت فصلی یا سالانه و یا دورهای تغییر میکنند، و هر تازگی
و نوآوری نیز پس از مدتی رنگ باخته و جذابیت خود را برای جلب توجه مخاطب از دست میدهد، شایسته
است که طراحی ویترین را به گونهای انعطاف پذیر و قابل تغییر در نظر گرفت  حذف ویترین و برقراری ارتباط بیواسطه میان فضای درون و بیرون نیز رویکردی است که در برخی موارد به چشم میخورد. برای نمونه برخی از مغازههای آبمیوه و بستنی فروشی به این حالت طراحی شدهاند. البته قابل تأمل است که در این حالت، به جهت شرایط نامناسب آب و هوا، ممکن است در برخی از ایام امکان استفاده مطلوب از داخل مغازه فراهم نباشد. در این شرایط، ویترین متحرک میتواند تا حدودی راهگشا بوده  و هر سه حالت باز و بسته و نیمه باز را برای فروشگاه به وجود آورد. صرفهجویی در فضا، سهولت تغییر و خلق جلوه های متفاوت در سیمای خارجی فروشگاه، از دستاوردهای چنین ویترینهایی میباشند. (
[DrMall (6)
 
[DrMall (4)
 
امروزه به کمک فناوری دیجیتال و گرایش عموم به چنین دستاوردهایی، فضاهای تجاری نیز درصدد بهرهگیری از آن برآمده و در پارهای موارد ویترینها نیز با صفحات دیجیتالی هوشمند و متغیر ترکیب میشوند. دور از ذهن نیست که در آیندهای نزدیک، صفحات هوشمندی مانند صفحات لمسی تلفنهای همراه، جایگزین شیشههای ویترینها شده و مخاطبین قبل از ورود به فروشگاه قادر باشند محصولات را مشاهده، انتخاب و یا حتی خرید نمایند. همچنین تولید صفحاتی از جنس شیشه که بهطور هوشمند شفاف یا کدر میشوند و یا قادرند  به سطوحی نورانی و رنگین تبدیل شوند، عرصه را برای خلاقیتهای جدید در طراحی ویترینها گشوده است
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
خرده فروشان موفق تمام تلاش خود را برای شناخته شدن در جامعه به کار می گیرند. سعی کنید همه افراد ذیربط از دولت، روزنامه ها، ایستگاه های رادیو و تلویزیونی و گروه های اجتماعی را در مراسم افتتاحیه خود دعوت کنید. شرکت ها و کسب و کارهای کوچک سخت تلاش می کنند عموم مردم را درگیر مراسم افتتاحیه خود کنند.
 
مراسم افتتاح فروشگاه شرکت شما این اجازه را می‌دهد که درها را باز کنید و به مشتریان بالقوه در داخل محیط خود خوشامد بگویید. این رخداد به شما فرصت می‌دهد محصولات و خدمات خویش را به عنوان بخشی از مؤلفه بازاریابی طرح کسب و کار خود نمایش دهید. برگزاری سریع یک مراسم افتتاحیه در دقیقه نود، احتمالاً به معنای اتلاف وقت و پول شما است. کار خود را با برنامه‌ریزی جزییات مراسم خیلی زودتر از زمان باز کردن کسب و کار خود برای تضمین مراسمی بزرگ آغاز کنید.
بودجه ای برای افتتاحیه در نظر بگیرید. تعیین بودجه به شما اجازه می دهد مراسم موفقی داشته باشید اما بودجه تبلیغاتی هر برنامه باید جدا باشد.
سریعاً تاریخ مراسم را انتخاب کنید. با انتخاب تاریخ می توانید به خوبی زمانبندی حضور مهمان ویژه در مراسم را به شکلی مناسب برنامه ریزی کنید. می توانید به مشتریان، فروشندگان و کارکنان خود چند ماه زودتر خبر دهید و یک مراسم افتتاحیه بزرگ را رقم بزنید.
hypermarketing salez (1)
مجوزها: مقررات دولتی و مجوزهای لازم دربار تابلوها و بنرهای تبلیغاتی یا پوشش هایی که برای تبلیغات استفاده می کنید را بررسی نمایید. برخی کشورها دارای مقررات و مجوزهایی هستند که برای تبلیغات در چنین مراسمی الزامی است.
 
شناسایی گروه هدفی که می‌خواهید در مراسم افتتاحیه شرکت کند. مشتریان معمول که انتظار دارید به دفعات با کسب و کار شما در ارتباط باشند مثلا  اگر فروشگاه پوشاک کودک دارید ، والدین  بچه‌‌‌های کوچک مشتریان دائمی شما خواهند بود.
مراسم افتتاحیه را در طول هفته و زمانی در سال برنامه‌ریزی کنید که افراد به خاطر دیگر تعطیلات یا فعالیت‌های مشغول نباشند. زمانی را انتخاب کنید که دارای بهترین کارآیی برای مخاطبان  هدف شما باشد. به عنوان مثال، اگر فروشگاه محصولات آموزشی ویژه معلمان را آغاز می‌کنید، مراسم افتتاحیه را در طول تابستان یا در ساعات اولیه غروب و در زمانی که معلمان در مدرسه نیستند برنامه‌ریزی کنید.
مراسم افتتاحیه را از طریق مطبوعات، تابلوها، آگهی‌های رزونامه و.... تبلیغ کنید. در روز مراسم، تابلوهای بزرگ، بادکنک، بنر و دیگر اقلام تبلیغاتی را برای جلب توجه به کسب و کار خود به  کار بگیرید.
نمایندگان مرتبط با کسب و کار مانند شهردار، اعضای شورای شهر، اعضای اتاق بازرگانی، خبرنگاران محلی، تبلیغ‌کنندگان کسب و کار و مالکان کسب را در صنایع مرتبط دعوت نمایید. به  عنوان مثال، اگر یک بوتیک عروسی باز می‌کنید، از متخصصان گل‌آرایی یا دکوراتورهای کیک و شیرینی نیز دعوت نمایید.
hypermarketing salez (4)
رخدادها و فعالیت‌ها مانند قیچی کردن روبان را برای مهمانان خود برنامه‌ریزی نمایید. رخدادهایی خاص برای کسب و کار خود مانند تست طعم و مزه برای کسب و کار کترینگ غذا را در نظر  بگیرید.
در طول مراسم افتتاحیه برای ترغیب حضار به امتحان کردن کسب و کار خود، تخفیف یا قیمت‌های ویژه پیشنهاد دهید. برای ترغیب به حضور افراد بیشتر، جایزه تعیین کنید .
خوراکی‌هایی همچون تنقلات یا چاشنی‌ها را در مراسم افتتاحیه در نظر بگیرید .
اطلاعات مربوطه به شرکت خود را برای همه حضار بفرستید از جمله اطلاعات تماس، نشانی وب‌سایت، و سرفصل محصولات یا خدمات. اگر بودجه شما اجازه می‌دهد، یک کیف یا هدیه کوچک به همه افراد مرتبط با کسب و کار خود اعطا کنید.
 
hypermarketing salez (2)
مهمترین اصل در برگزاری مراسم افتتاحیه خوب برنامه ریزی درست و دقیق است.
 
مراسم خود را به یک مراسم شرکتی تبدیل کنید. بن های ویژه ای برای شرکت های محلی بفرستید و با آنها ارتباط برقرار کنید. اجازه دهید مالکان آنها شب قبل از مراسم بیایند و فروشگاه شما را ببینند.
از همان ابتدا به فکر ایجاد وفاداری مشتریان باشید. مشوق های خاصی برای مشتریانی که قبل ازمراسم از شما خرید   کرده¬اند، در نظر بگیرید. اگر مشتری رسیدی مربوط به قبل از زمان افتتاحیه آورد، به او یک جایزه ویژه یا تخفیف ویژه بدهید تا به یک مشتری وفادار تبدیل شود.
یک نفر را به عنوان مسئول تفریح و سرگرمی در نظر بگیرید. او در میان جمعیت می گردد، پیام های آنها را می-شنود و افراد را ثبت نام می کند. به همین خاطر، شما به یک فرد حرفه ای نیاز دارید.
حداکثر کارکنان را در اختیار داشته باشد. مطمئن شوید کارکنان فروش اطلاعات کامل درباره مکان محصولات، ساعات کار فروشگاه و چیدمان فروشگاه داشته باشند.
drmall hypermarket (4)
منتظر ثبت نام ها نمانید. برای جمعیتی که می آید و خرید می کند، برنامه داشته باشید. هم ثبت نام ها باید باز بوده و هم تفریح کافی برای سرگرم کردن مشتریان در انتظار وجود داشته باشد. وقتی افراد خوشحال باشند، به این توجه ندارند که چقدر در یک صف انتظار می کشند.  استفاده از یک کمدین یا مسئول تفریح یا یک گروه می تواند باعث شادی مشتریان منتظر در صف شود.
با کسب و کارهای مجاور تعامل برقرار کنید. از آن جا که مراسم افتتاحیه خود را از قبل برنامه ریزی کرده اید، می توانید با کمک آنها از چند هفته زودتر آگهی های دستی تهیه کنید. یک رستوران می تواند آگهی های شما را به مشتریان خود بدهد و شما نیز آگهی های آنها را به مشتریان خودتان بدهید.
.با مسئولین محلی و دفتر شهردار تماس بگیرید و خواهان شرکت آنها در جلسه قیچی کردن روبان افتتاحیه شوید.سیاستمداران عاشق حضور عمومی در شرکت های محلی هستند و باید تا می توانید از آنها دعوت کنید.
 
با روزنامه های محلی تماس بگیرید و با سردبیر صحبت کنید تا او را از ورود یک کسب و کار جدید به محل مطلع کنید. بر مزایایی تأکید کنید که شرکت شما می تواند از طریق ارایه خدمات مورد نیاز یا شغل آفرینی برای جامعه به همراه بیاورد.
برای کسب و کار خود و همه کسانی که می آیند، دعا کنید. سازمان های مذهبی محلی را برای شرکت قبل از مراسم قیچی کردن روبان دعوت کنید تا برای کسب و کار شما دعا کنید. رهبران مذهبی می توانند اعضای خیریه ها را دعوت کنند تا در این رخداد ویژه شرکت کنند.
hypermarketing salez (5)
گروه های سرود مدارس محلی را برای اجرای نمایش در مراسم افتتاحیه خود دعوت کنید. کمکی کوچک به برنامه گروه سرود مدرسه می تواند به نشان دادن حسن نظر شما در قبال جامعه کمک کند. در مراسم قیچی کردن روبان، یک چک حاوی کمک های خود را اهدا کنید تا رهبران جامعه و روزنامه ها بتوانند صدای حسن نیت شما را بشنوند.
مراسم قیچی کردن روبان را با پخش سرود ملی انجام دهید و از یک گروه پیشاهنگی بخواهید پرچم کشور را بالا ببرد. به این گروه و اعضای آنها و کسانی که در نیروهای نظامی هستند هم تخفیف دهید و هم از آنها برای شرکت در این مراسم دعوت کنید.
نمایندگان فروش باید درباره محصولات به مشتریان و مصرف کنندگان آموزش دهند. فروشندگان و تولیدکنندگان دارای کارکنان فروش مجربی هستند که می توانند کمک کنند در همان مراسم افتتاحیه به مصرف کنندگان درباره محصولات و بهترین شیوه استفاده از کالاها آموزش دهند.
تبلیغات محیطی را جدی بگیرید.پخش تراکت ، نصب بنر و بیلبوردهای تبلیغاتی ، روزشمار افتتاحیه و ... روش هایی است که توجه مردم را به سمت شما جلب می کند.همچنین از یک گروه فیلمبرداری و عکاسی حرفه ایی برای روز افتتاحیه استفاده کنید.
 
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
فروش 
فروش یعنی هنر و علم به ثمر رساندن کلیه تلاش های بازاریابی. به عبارتی ، به عمل تبادل هر چیز ارزشمند مانند کالا، اواق بهادار، وجه نقد، خدمات یا اطلاعات به طور دائمی یا موقت در ازای هر چیز ارزشمند دیگری، باز هم به طور دائمی یا موقت، فروش می گویند.
chideman (1)
c6
طراحی و چیدمان فروشگاه
1-جایگاه طراحی و چیدمان فروشگاهی در بازاریابی 
چیدمان در فروشگاه به منزله دسترسی سهل و آسان متری به کالا در فضائی مناسب و جذاب می باشد. در این خصوص سه عامل مهم است :
الف) ساماندهی گروه کالائی بر اساس وجوه مشترک
ب) پهنه بندی فضای فروشگاه برای کالاها
ج) امکان پذیر بودن اصل چیدمان کالا از طریق اجرای اصل پهنه بندی
[DrMall (2)
2- انواع چیدمان فروشگاه 
- چیدمان عمومی : بر نحوه استقرار کالا تحت مدیریت فروشگاه دلالت دارد
- چیدمان خاص : بر نحوه استقرار کالا بنا بر توافق فروشگاه و صاحب کالا دلالت دارد
 
3- ایجاد مزیت رقابتی با دوام چیست؟ پنج فرصت مهم برای فروشگاه جهت ایجاد این مزیت چیست ؟
عامل نهائی در استراتژی فروشگاهی، رویکرد فروشگاه ها به ایجاد مزیت رقابتی بادوام است و در درازمدت پایدار        می باشد. فرصت های مهم برای ایجاد این مزیت عبارتند از :
1- وفاداری مشتری
2- موقعیت و مکان فروشگاه
3- ارتباط با تامین کنندگان کالا
4- کارکنان متعهد و موثر
5- کارکردهای اجرائی کم هزینه
4- پنج اصل که باید در سطح فروش و چیدمان رعایت گردند کدامند؟
1- سهولت تردد مشتری در فروشگاه
2- امکان مشاهده نزدیک کالا
3- امکان لمس برخی از کالاها
4- امکان مقایسه کالاهای مشابه
5- چیدن کالاهای اصلی و پر فروش در راهروی اصلی
5- روش های برقراری ارتباط با مشتریان را نام ببرید ؟
1- ارتباط غیرشخصی با هزینه (تبلیغات یا اس ام اس)
2- ارتباط انسانی با هزینه (پرسنل فروش)
3- ارتباط انسانی بی هزینه (محاوره دهان به دهان)
4- ارتباط غیرشخصی کم هزینه (روابط عمومی)
Salez (18)
 
6- روش هائی که فروشگاه ها می توانند مشتریان وفادار داشته باشند
- موقعیت و جایگاه مناسب فروشگاه
- ارائه خدمات گسترده و وسیع به مشتری
- ارتقاء پایگاه داده های فروشگاه
- عرضه کالا های منحصر به فرد و ویژه
 
7- رویکردهائی که برای افزایش نفوذ در بازار می توان استفاده نمود
1- فروشگاه ها می توانند با ایجاد شرایط مناسب، تعداد دفعات بازدید مشتریان را افزایش داده و میزان خرید آنها را در هر بار مراجعه افزایش دهند.
2- جذب مشتریان جدید از طریق گشایش فروشگاه های بیشتر و افزایش ساعات کاری فروشگاه های موجود
3- نمایش کالا های متنوع که منجر به خرید تلفنی یا بدون برنامه ریزی مشتریان خواهد شد
4- آموزش پرسنل فروش
5- افزایش کالاهای مکمل برای تکمیل سبد کالائی مشتریان
DrMall (1)
 
8- وظایف مهم مدیران در اجراء برنامه ارتباطات 
- تامین کالا برای فروشگاه ها که برنامه ای بسیار مهم برای مدیران فروشگاه ها است
- تدوین برنامه ها و تصمیمات اجرائی برای ایجاد ارتباط با مشتریان به منظور جذب آنها به فروشگاه ها و سایت های اینترنتی و ترغیب و تشویق آنها برای خرید کالا
 
 
9- فروشگاه های زنجیره ای از چه راه هائی می توانند با مشتریان ارتباط برقرار کنند؟
- تبلیغات
- محرک ها و انگیزه های فروش
- ارتباط های عمومی
- فضای فروشگاه
- پرسنل و کارکنان فروش
Sales Shopping (3)
 
10- عوامل تعیین کننده محیط عمومی شهر در جهت تصمیم گیری موقعیت فروشگاه 
- تجزیه و تحلیل ناحیه تحت پوشش
- تعیین پتانسیل فروش در سطوح مختلف شهر
- انتخاب محل فروشگاه متناسب با اهداف کار
 
11- چهار خصوصیت مهم فروشگاه های بزرگ 
1- ورود آزاد و بدون الزام به خرید
2- رفتار یک شکل با تمام طبقات اجتماعی
3- برابر بودن حق انتخاب برای همه مشتریان
4- یکسان دیدن همه مشتریان از دید فروشنده
Shopping (7)
 
 
12- برخی از عوامل پیشرفت فروشگاه های بزرگ 
- توسعه شهرها
- افزایش اجاره بهای فروشگاه های کوچک خرده فروشی
- غیراقتصادی شدن خرده فروشی در مقیاس فضاهای کوچک
- طراحی مجدد شهرها
- پاسخگو نبودن نظام قدیم توزیع و تولیدات
- عوامل فنی شهر مانند ترافیک
- ایجاد تنوع در سلیقه افراد
Shopping (11)
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

فروشگاه‌های زنجیره‌ای با تنوع کالایی فراوان،جذابیتی زیادی برای مشتریان دارند از طرفی این فروشگاه‌ها کارایی بالاتری نسبت به سیستم خرده‌فروشی سنتی دارند اما از جهاتی هم می‌‌تواند دردسر‌ساز باشد که باید به آن هم توجه کرد.
 در سالهای اخیر تعداد فروشگاه‌های زنجیره‌ای افزایش محسوسی داشته است. این فروشگاه‌ها که اجناس مختلف، از خواربار گرفته تا پوشاک را دل خود جای داده‌اند، قیمت نسبتا پایین تری هم در مقایسه با فروشگاه‌های کوچکتر دارند. از طرفی با کمیابی جای پارک در خیابانها اکثر این فروشگاه‌ها دارای پارکینگ نیز هستند. همه اینها باعث شده تا مردم نیز از فروشگاه‌های زنجیره‌ای استقبال کنند.
اولین فروشگاه‌های زنجیره‌ای در ایران در دهه ۴۰ تاسیس شدند اما این فروشگاه‌ها در اروپا و آمریکا سابقه طولانی‌تری دارند ؛ برای مثال والمارت، بزرگترین فروشگاه زنجیره‌ای دنیا ،  در حدود ۲۲۶ سال قبل افتتاح شده و افروشمروز هم تقریبا در همه کشورهای جهان شعبه دارد و دارای کارکنانی به اندازه ۲.۲ میلیون نفر است. نکته جالب در مورد درآمد وال‌مارت اینست که، این فروشگاه‌ زنجیره‌ای در .[۱]
Salez (6)
سابقه طولانی‌تر فروشگاه‌های زنجیره‌ای در دیگر کشورها باعث شده که به طور متوسط ۸۰  درصد از بازار خرده‌فروشی را به خود اختصاص دهند؛ اما این سهم برای فروشگاه‌های زنجیره‌ای در ایران کمتر از ۱۰ درصد است. با این حال روند اخیر در گسترش این فروشگاه‌ها در ایران نشان از افزایش این رقم در آینده دارد.
فروشگاه‌های زنجیره‌ای به دلیل گسترده بودن در سراسر کشور و صرفه‌های ناشی از مقیاس می‌‌توانند هزینه‌های مختلف زنجیره عرضه مثل هزینه حمل ونقل را کاهش دهند و کالا را به قیمتی ارزان‌تر به دست مشتری برسانند. تخمین‌ها حاکی از کاهش ۱۰ الی ۱۵ درصدی قیمت‌ها از طریق عرضه کالا در این فروشگاه‌ها است. از طرفی فروشگاه‌های زنجیره‌ای این امکان را دارند که قراردادهای بلند مدت با تولیدکنندگان و کشاورزان منعقد کنند و علاوه بر حمایت از کالاهای داخلی  دست واسطه‌ها و دلالان را که معمولا بدون هیچ زحمتی سود زیادی کسب میکردند قطع کنند.
 
Salez (15)
 
زمانیکه بازار خرده‌فروشی از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای باشد، به دلیل اینکه تعداد فروشنده‌ها کمتر است امکان رهگیری و نظارت بر بازار افزایش می یابد و از این طریق دولت می تواندکانال مناسبی برای شناسایی مالیات دهندگان حقیقی بیابد.
فروشگاه‌های زنجیره‌ای مخالفینی نیز دارد که ادعا می‌‌کنند گسترش این فروشگاه‌ها باعث از بین رفتن مشاغل زیادی می‌‌شود و عده زیادی را بیکار می‌‌کند. در پاسخ این افراد باید این نکته را یادآور شد که همواره پدیده‌های جدید که کاراتر از قبلی‌ها هستند جای خود را باز میکنند و مردم از آن استقبال می‌‌کنند؛ نمونه روشن آن تاکسی‌های اینترنتی هستند که در ابتدا مخالفین زیادی داشتند اما به دلیل استقبال عامه مردم رونق گرفتند. فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز دارای مزایای فراوانی نسبت به سیستم سنتی خرده‌فروشی هستند و آینده بازار خرده فروشی در کشور متعلق به آنهاست.
Salez (7)
آنچه در صحبتهای اخیر مسئولان ذیربط مشاهده می‌‌شود حاکی از رغبت و استقبال آنها از فروشگاه‌های زنجیره‌ای و البته نوع خارجی آن است. اینکه در نگاه مسئولان گسترش فروشگاه‌های زنجیره‌ای مثبت است را باید به فال نیک گرفت اما وقتی بیان می‌‌کنند که می‌‌توان مجوز تاسیس فروشگاه‌های زنجیره‌ای خارجی نیز صادر کرد،کمی موضوع ناراحت‌کننده می‌‌شود. در اینکه سرمایه‌گذاری در حال حاضر نیاز مهمی برای کشور است بحثی نیست، اما باید توجه شود که سرمایه خارجی نباید به هر قیمتی جذب شود. در بحث فروشگاه‌های زنجیره‌ای به دلیل اینکه کانال مناسبی برای پخش و توزیع کالا هستند، ورود شرکت‌های خارجی می‌‌تواند کمی خطرآفرین باشد. اگر فروشگاه‌های زنجیره‌ای خارجی تصمیم بر فروش کالای خارجی داشته باشند در اینصورت این شبکه توزیع که می‌‌توانست مرحمی بر زخم کهنه تولید باشد نه تنها اینگونه نمی‌شود بلکه قیمت کالاهای خارجی نسبت به قبل کاهش می‌‌یابد و وضع تولید داخلی وخیم‌تر خواهد شد.
Salez (13)
وضعیت مطلوب برای اینکه فروشگاه‌های زنجیره‌ای خارجی در ایران حضور داشته باشند زمانی محقق می‌‌شود که قوانین مناسبی برای حضور این شرکت‌ها در ایران به‌وجود بیاید. یکی از این موارد جلوگیری از فروش کالاهای خارجی دارای مشابه داخلی در این فروشگاه هاست. از طرفی نباید مدیریت کامل به دست شرکتهای خارجی سپرده شود بلکه آنها فقط نقش سرمایه‌گذار را داشته باشند و وزارت صمت به عنوان متولی و تنظیم‌گر نظارت جدی بر این بازار داشته باشد؛ تنها در این صورت است که حضور فروشگاه‌های زنجیره‌ای خارجی در کشور توجیه‌پذیر می‌‌شود؛در غیر اینصورت چنین فرصت مناسبی برای تقویت تولید داخل به تهدیدی جدی برای تولید داخلی تبدیل می‌‌شود.
[۱] https://www.nasdaq.com/symbol/wmt/financials?query=income-statement
http://ayaronline.ir
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

تجربه خرید از فروشگاه زنجیره‌ای با "واقعیت مجازی"

فروشگاه زنجیره‌ای مشهور "والمارت" می‌خواهد تجربه خرید از فروشگاه‌های خود را به واسطه فناوری واقعیت مجازی برای مشتریان خود فراهم کند.

به گزارش ایسنا و به نقل از انگجت، گویا شرکت "والمارت"(Walmart) که بزرگترین شبکه فروشگاه‌های زنجیره‌ای در دنیا است، در مورد فناوری واقعیت مجازی(VR) جدی است و پروژه بعدی آن می‌تواند تجربه خرید مجازی را ممکن کند.

بلومبرگ گزارش داد که این شرکت برای دو پتنت ثبت اختراع کرده است که یک اتاق واقعیت مجازی را نشان می‌دهد که مشتریان می‌توانند از طریق هدست‌های واقعیت مجازی از فروشگاه بازدید و خرید کنند.

ایده این است که مشتریان بتوانند تجربه خرید سنتی را با یک خرید جدید در قالب یک فروشگاه واقعیت مجازی و انتخاب اقلام از قفسه‌های مجازی که بعدا برای آنها ارسال می‌شود، عوض کنند.

"والمارت" در ماه فوریه از یک استارتاپ واقعیت مجازی کمک گرفت تا ایده خود را واقعیت ببخشد و در ماه ژوئن یک تور خرید مجازی را راه‌اندازی کرد.

با استفاده از این ویژگی، کاربران می‌توانند در فروشگاه واقعیت مجازی حرکت کنند، دهها محصول مورد نیاز خود را بیابند و اگر بخواهند راجع به یک محصول اطلاعات بیشتری کسب کنند و به صفحه راهنمای محصول دسترسی پیدا کنند.

"والمارت" با هدف ایجاد تجربه جدید خرید برای مشتریان خود، شروع به اجرای تعدادی از خدمات و فناوری‌ها کرده است که بسیاری از مردم از آنها به عنوان راه‌های جایگزین برای خرید استفاده می‌کنند.

والمارت

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
طراحی ویترین و اهمیت آن در رقابت بازار کار
در بازار کار دنیای امروز و با توجه به اینکه هر روز به تعداد فروشگاه ها، مغازه ها و مجتمع های تجاری افزوده می شود؛ توجه به طراحی حرفه ای دکوراسیون مغازه و فروشگاهها یک نیاز ضروری است. مشتریان در پاساژها و از کنار مغازه های گوناگون عبور میکنند و در نهایت آن مغازه ای را برای خرید انتخاب می کنند که توجه و کنجکاوی آنها را تحریک کند و حس دعوت شوندگی را در آنها برانگیزد.
طراحی یک ویترین شیک و مناسب اولین اقدام برای جلب توجه مشتری است و از این طریق میتوان افراد را با سلیقه ها و نیازهای مختلف جذب نمود. ویترین مغازه نیز باید با توجه به نوع محصولات طراحی شود.
 
[DrMall (1) [DrMall (2) [DrMall (3) [DrMall (4) [DrMall (5) [DrMall (6) [DrMall (7) [DrMall (8) [DrMall (12) [DrMall (11) [DrMall (9)
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

طراحی داخلی هایپرمارکت: مدرن و متفاوت

طراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکت

طراحی داخلی هایپرمارکت: مدرن و متفاوت

در این بخش قصد داریم نگاهی به طراحی هایپرمارکت Olive Market در شهر سئول، پایتخت کره جنوبی بیاندازیم. معماری این هایپرمارکت توسط استودیو U.LAB صورت گرفته است.

این هایپرمارکت بر مبنای ارائه غذاهای سالم و تازه بر پایه ارائه روزانه بنا شده است. طراحی ویترین های این هایپر مارکت بر این اساس بوده است. برای کف و سقف این فروشگاه از متریال هایی با رنگ های خنثی بهره گرفته شده است تا تاکید بر روی خود محصولات باشد. در همین راستا، می توانید ویترین های چوبی فروشگاه را مشاهده نمایید.

علاوه بر فروش محصولات و مواد غذایی در این فروشگاه، فضاهایی برای صرف محصولات غذایی تدارک دیده شده است. در واقع مالکین این فروشگاه در راستای واقعیت بخشیدن به ایده اصلی خود یعنی فروش و ارائه محصولات غذایی تازه، تصمیم بر این امر گرفته اند که فضایی غذاخوری نیز در فروشگاه داشته باشند. در ادامه دعوت می کنیم تصاویر این فروشگاه را مشاهده نمایید و از ایده های ارائه شده توسط طراحان، بهره ببرید.

طراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکت

طراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکت

طراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکتطراحی داخلی فروشگاه مواد غذایی،طراحی داخلی هایپرمارکت

منبع: http://archline.ir

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

امروزه دیگر تردیدی وجود ندارد که خیابان ها در آینده در تسخیر خودروهای خودران و بدون نیاز به راننده خواهند بود. اما به نظر می رسد روش های متنوعی برای استفاده از این خودروها ابداع شده است.

 به نقل از نیواطلس، یکی از این روش های استفاده از خودروهای یادشده برای انتقال انواع کالا و خریدهای مشتریان است.

برخی فروشگاه های زنجیره ای به دنبال اجرایی کردن طرح هایی در این زمینه هستند و از جمله آنها می توان به فروشگاه زنجیره ای کروگر اشاره کرد که طرح انتقال کالاهای خریداری شده مشتریان به منازل آنها را با استفاده از خودروهای خودران به مرحله اجرا خواهد گذاشت.

اجرای این طرح به طور آزمایشی از اواخر سال جاری میلادی آغاز خواهد شد و بدین منظور یک شرکت نوپا به نام نورو با کروگر همکاری خواهد کرد. نورو که فعالیت خود را از اوایل سال 2018 آغاز کرده در زمینه تولید خودروهای کاملا خودران فعالیت می کند و موسسان آن از مهندسان شرکت های آلفابت و وایمو هستند.

کروگر دارای 2800 سوپرمارکت زنجیره ای در سراسر آمریکاست و از این نظر در این کشور رتبه دوم را در اختیار دارد. اجرای آزمایشی این طرح از اواخر سال جاری میلادی آغاز می شود.

ابعاد خودروی خودران تولیدی این شرکت به اندازه نصف خودروهای مسافربری عادی است و تنها برای تحویل سفارش های مشتریان مناسب است.

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

شرح خدمات دکترمال به فروشگاه ها، هایپرمارکت ها و مجتمع های تجاری

دکتر مال DrMall  مجموعه‌ای است از کارشناسان خبره و متخصص در صنعت خرده‌فروشی، که هدف آنها استانداردسازی فرایندهای مدیریتی و عملیاتی فروشگاههای زنجیره‌ا... ادامه متن

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
طراحی فروشگاه
از جمله مهم ترین عوامل موفقیت یک خرده فروشی حداکثر اسـتفاده از فضـای قابـل دسـترس یـک فروشگاه می باشد. به این منظور لازم است توازنی بین طراحی فروشگاه و بازارپردازی های مورد نیاز در آن ایجاد گردد. فضای اختصاص داده شده به گروه محصولات مشخص، در فروشـگاه هـا بـر اسـاس میـزان در خواست مشتریان و یا تجزیه و تحلیل در مورد سود و سطح فروش از هر ناحیه از فروشگاه برآورده می شود.
بر این اساس به بخش های با کارکرد زیاد، فضـای بیشـتری اختصـاص داده مـی شـود. در زمـان طراحـی فروشگاه باید به انواع ابزار ها و وسایل در دسترس خود توجه نمود. امروزه انواع وسـیعی از تجهیـزات بـرای برآورده کردن نیازمندی های ویژه در دسترس می باشند. این تجهیرات شامل قفسه های سربازی است کـه در ابعاد، اشکال و ظرفیت های گوناگون قرار دارند. قفسه ها باید طوری طراحی گردند که از ظرفیت و بهره وری هر سانتی متر مربع از فضای فروش حداکثر استفاده را نمـود و همچنـین باعـث دسترسـی آسـان تـر مشتریان به کالا ها گردد.توجه به فضای داخلی و نحوه تقسیم بندی پلان هـا، نقـش مهمـی را در سـاختار معماری یک فروشگاه برعهده دارد. طراحی فضا با انعطاف پذیری بالا و تنوع پذیر از لحاظ چیدمان و آرایش سطوح می تواند کارکردهای مختلفی را بپذیرد و این در حالی است که مخاطب احساس رضایت بیشتری از فضا خواهد داشت.استفاده از جدا کننده های سبک و قابل حمل، شفاف سازی، رنگ بندی های متناسب با نیازهای موجود، تنوع مصالح و توجه به نحوه قرار گیری و تعامل ما بین فضا های مختلف از جملـه ویژگـی هایی هستند که در کنار ساختار خاصی که برای یک پلان معماری فروشگاه در نظر گرفته شده است، مـی تواند بر فضای آن افزوده و حتی قسمتی از مشکلات آن را حل کند. از طرف دیگر معماری داخلی فروشگاه به لحاظ معیارهای روانشناسی اهمیت بسیاری دارد میزان امنیت، صمیمیت، شور و هیجان و آرامش موجود در یک فضا را می توان با راهکارهای مناسب تشدید یا تضعیف نمـود.
shopping center (2)
دربسـیاری از سـاختمان هـا، فضـای تشکیل دهنده می تواند اثر دعـوت کننـدگی )جـذب( داشـته باشـد یـا بـالعکس. از ابتـدای مکـان ورودی ساختمان، وجود درب های متوالی که همه شکل یکسانی دارند باعث گیج شدن افراد می شـود. بنـابر ایـن لازم است درب ورودی از فضا تفکیک شود. یک خرده فروشی خوب بر پایـه ی یـک طـرح و برنامـه ریـزی خوب در فروشگاه مشخص می شود. اگر مشتریان نتوانند به راحتی در فروشگاه حرکت کنند فرصتی بـرای خرید به صاحب فروشگاه نمی دهند. یک قانون ساده جریان ترافیکی بدین صورت تعریـف شـده اسـت کـه مردم تمایل دارند که از سمت چپ به راست در جهت عقربه های ساعت حرکت کنند. بنابراین، اگر شما درسمت چپ فروشگاه باشد، می توانید جریان ترافیکـی در سراسـر فروشـگاه را بـه خـوبی هـدایت نماییـد و همچنین لازم است توجه گردد که، صندوق ها را نباید در سمت چپ یعنی جایی که ورودی فروشگاه است قرار داد. بلکه باید آن ها را در جایی قرار داد که یک چرخش را در سراسـر فروشـگاه تشـویق نماییـد. ایـن مکان را می توان به صورت جذابی طراحی نمود، چرا که آخرین شانس برای فـروش اسـت. همچنـین مـی توان نیاز های کوچک )مانندآبنبات ها، آدامس ها و باتری ها در یک سوپر مارکت( را در کنـار آن هـا قـرارداد
ارتفاع قفسه ها*:
دسترسی آسان به محصول در قفسه ها، موجب می شود که مشتریان به راحتی محصول مورد نظـر را انتخاب و نیز زمان کمتری را از دست می دهند. قفسه بندی از نظر ارتفاع و تعداد طبقات تـاثیر مهمـی در رفتار مصرف کننده دارد)
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
_
ال. دبلیو. تورلی و رونالد ای. میلمان" در سال ۲۰۰۰ در تحقیقی با عنوان «اثرات جو بر رفتار خرید» نتیجه گرفتند؛ ۵ متغیر جو فروشگاه بر مشتریان اثری تحریک کننده و مستقیم دارند که به ترتیب عبارتند از:
۱) عوامل خارجی فروشگاه (جلوی فروشگاه، محدوده فروشگاه، معماری فروشگاه، ورودی، پارکینگ) بر رفتارهای مشتریان (لذت بردن از خرید، مدت ماندگاری در فروشگاه، کسب اطلاعات، خرید، و رضایت) تاثیری مستقیم دارد،
۲) فضای عمومی و داخلی فروشگاه (قفسه ها، نورپردازی، صدا، دما، تمیزی، پوشش مناسب دیوارها، جای مناسب صندوق فروشگاه، و رایحه موجود در فروشگاه) بر رفتارهای مشتریان (لذت بردن از خرید، مدت ماندگاری در فروشگاه، کسب اطلاعات، خرید، و رضایت) تاثیری مستقیم دارد.
۳) محیط فروشگاه (اختصاص فضای مناسب به قفسه ها و طبقات آنها، طبقه بندی محصولات، جریان رفت و آمد مشتریان، موقعیت پرسنل، دوایر داخلی فروشگاه) بر رفتارهای مشتریان (لذت بردن از خرید، مدت ماندگاری در فروشگاه، کسب اطلاعات، خرید، و رضایت) تاثیری مستقیم دارد.
۴) تصاویر درون فروشگاه ( برچسبهای کالاها و تبلیغات آنها، پوسترها، نشانه ها، کارت ها و تزئینات دیوارها) بر رفتارهای مشتریان (لذت بردن از خرید، مدت ماندگاری در فروشگاه، کسب اطلاعات، خرید، و رضایت) تاثیری مستقیم دارد. و در نهایت ۵) متغیرهای انسانی (شلوغی، ویژگی های مشتریان، ویژگی های کارکنان، و یونیفورم کارکنان) بر رفتارهای مشتریان (لذت بردن از خرید، مدت ماندگاری در فروشگاه، کسب اطلاعات، خرید، و رضایت) تاثیری مستقیم دارد
DrMall HyperMarketing Salez (195)
در تحقیقی با عنوان «اثرات ویژگی های فروشگاه و تجارب احساسی درون فروشگاه بر نگرش به فروشگاه» که در سال 2002 توسط محقیقان ( چانگ جو یو، جونگی پارک و دبورا جی. مکل نیس" ) صورت گرفت مشخص شد که:
۱) طبقه بندی و چینش کالاها اثر مثبتی بر هیجان مثبت مشتریان دارد،
۲) ارزش کالاهای داخل فروشگاه بر هیجانات مثبت فروشگاه تاثیری مثبت دارد،
3) خدمات فروشندگان بر هیجانات مثبت خریداران تاثیر مثبت دارد،
۴) خدمات پس از فروش بر هیجانات مثبت خریداران تاثیر مثبت دارد،
۵) تسهیلات داخل فروشگاه بر هیجانات مثبت خریداران تاثیری مثبت دارد،
۶) جو فروشگاه بر هیجانات مثبت خریداران تاثیری مثبت دارد،
۷) مکان فروشگاه بر نگرش نسبت به فروشگاه تاثیری مثبت دارد،
۸) هیجانات مثبت و منفی خریداران بر نگرش نسبت به فروشگاه موثر است. در مجموع نتیجه این تحقیق نشان داد؛ ویژگی های فروشگاه (طبقه بندی و چینش کالاها، ارزش کالاها) بر هیجانات مثبت خریداران از قبیل لذت، جذب، رضایت، خوشحالی تاثیری مثبت دارد و این هیجانات مثبت بر نگرش به فروشگاه تاثیری مستقیم دارد در حالی که جو فروشگاه (خدمات فروشندگان، خدمات پس از فروش، تسهیلات فروشگاه، و جو ارتباطی بین پرسنل) بر هیجانات مثبت و منفی خریداران تاثیری مستقیم دارد و این هیجانات بر نگرش به فروشگاه موثر است.
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
بر اساس مطالعات کاتلر، عواملی که می تواند بر ادراک خریداران در مکان خرید تاثیر گذار باشد، به دو دسته انگیزاننده های محیطی و انگیزاننده های بازاریابی طبقه بندی می شوند. در این مطالعه با توجه به اهمیت فضای فروشگاهی بر تصمیم گیری خریداران، انگیزاننده های محیطی برگزیده شده است و بر اساس پژوهش تورلی و میلیمان که فضای داخلی فروشگاه را در فرایند تصمیم گیری خریداران بسیار حیاتی دانسته است، اثر محرک های داخلی فضای فروشگاهی بر شاخص های احساسی ادراکی و تیجه رفتار فرانقشی خریداران بررسی خواهد شد.DrMall (1)
آهتولا  Ahtoula در پژوهشی عنوان نمود که حدود ۵۰٪ مشتریان بدون برنامه ریزی قبلی خرید می کنند. بنابراین می توان با یک برنامه ریزی و طرح مناسب به خصوص در فضای فروشگاهی آنها را به سمت خریدی که مطلوب خرده فروش می باشد هدایت نمود. وی همچنین اشاره می کند در صورتی که خرده فروش با افزایش جذابیت تجربه خرید برای مشتری کاری کند که تعداد دفعات مراجعه مشتری به فروشگاه بیشتر شود، احتمال خرید او نیز افزایش خواهد یافت. بنابراین، این مساله که فضای فروشگاهی و در نتیجه تجربه خرید برای مشتریان لذت بخش شود تا بتوان بر احساس و ادراک آنها تاثیر مثبت گذاشت، بسیار ضروری به نظر می رسد. ساین" نیز در تحقیقی به این نتیجه رسید که محرکهای محیطی متفاوت می تواند در افرد مختلف اثر گوناگون بگذارد. میزان این تاثیر گذاری به عواملی مانند هدف خرید و رضایت از خرید مشتری بستگی دارد. چنین به نظر می رسد برای مشتریانی که به دنبال مطلوبیت بیشتر هستند احساس رضایت مطلوب از تجربه خرید امری حیاتی است. آنچه که در بین این مطالعات مشترک است، این است که عومل درون فروشگاهی موثر بر ادراک و احساس مشتری می تواند به تغییر رفتار خریدار منجر شود
 
shopping center (6)
اگر چه بسیاری از محققان درباره ارتباط بین فضای فروشگاه و رفتار مشتریان مطالعات خود را انجام دادند، اما ذکر این نکته لازم است که آنها تنها عوامل خاص محیطی همچون (موسیقی پخش شده، دما و ...) را به صورت مجزا بر رفتار مشتری بررسی نموده اند. با این وجود، فرایند خرید تجربه کاملی است که نمی توان عوامل خاص محیطی را از هم تفکیک نمود و به تنهایی تاثیر آن بر ادراک و رفتار مشتری را بررسی کرد. فضای فروشگاهی و محیط فروشگاهی یک مکان آزمایشگاهی نیست که بتوان با محدود کردن و تحت کنترل قرار دادن متغیرهای خاصی احساس و ادراک واقعی مشتری را منعکس کرد، زیرا ممکن است حتی آن متغیرهایی که از نگاه محقیقن مورد توجه و بررسی قرار نمی گیرند نیز بر تصمیم و رفتار خریدار تاثیر گذار باشد
 
Captureک
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
نورپردازی خوب در یک فروشگاه چیزی بیشتر از یک فضای روشن ساده می باشد. از نورپردازی بـرای قابل توجه ساختن محصول و نیز برای ایجاد احساسی مطلوب که تصور ذهنی از فروشگاه را بـالا مـی بـرد، استفاده می گردد. از نورپردازی همچنین برای نمایش تصاویری که از جذابیت کمی برخوردارند و در حـال حاضر نیز امکان تغییر دادن آن ها وجود ندارد، اسـتفاده مـی شـود. نـورپردازی بایـد بـا نـوع محصـولات و فروشگاه متناسب باشد. به عنوان مثال، ناحیه مربوط به لوازم آرایشی بـه نـور پـردازی ویـژه ای نسـبت بـه فروشگاه های خوار بار فروشی نیاز دارد. نور لامپ در روشنایی فروشگاه بسیار حائز اهمیت است. چرا که به نور طبیعی شباهت بیشتری دارد و به نمایش بهتر کالا در فروشگاه کمک می نماید.
 
http://salez.ir/%D9%86%D9%88%D8%B1%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87-2/
 
دقت کنید کـه اگـر از نور فلورسنت استفاده می نمایید مطمئن شوید که آن ها به صورت عمودی نصب شوند، زیرا توزیـع نـور از این طریق در تمام قسمت های کالا صورت می گیرد .بنابراین اگر در اثر کمی نور، تاریکی فروشـگاه یـا بـی دقتی در چیدن کالا در قفسه، کالایی به سهولت دیده نشود، نمی توان امیـدی نسـبت بـه فـروش آن کـالا داشت. زمانی که گریک فیفر ) 2001در راهروهای فروشگاه حرکت می نمود متوجه شـد کـه احسـاس او با حرکت از یک قسمت به قسمت و راهـروی دیگـر تغییـر مـی کنـد. درحقیقـت بخشـی از ایـن تغییـرات احساسی ممکن است به علت برنامه نورپردازی آشکار فروشگاه ایجاد گـردد. پـس نـورپردازی اصـلی تـرین موضوع در یک فروشگاه می باشد. نور پردازی ها از نظر منبع نوری به دو صورت طبیعی و مصـنوعی اسـت که سعی می شود از نور طبیعی در فضا استفاده شود البته در فروشگاه های مواد غذائی، نور طبیعی طـوری نباشد که باعث فاسد شدن محصولات شود)سایت تی پی یو پی
  • x
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

نورپردازی
نورپردازی خوب در یک فروشگاه چیزی بیشتر از یک فضای روشن ساده می باشد. از نورپردازی بـرای قابل توجه ساختن محصول و نیز برای ایجاد احساسی مطلوب که تصور ذهنی از فروشگاه را بـالا مـی بـرد، استفاده می گردد. از نورپردازی همچنین برای نمایش تصاویری که از جذابیت کمی برخوردارند و در حـال حاضر نیز امکان تغییر دادن آن ها وجود ندارد، اسـتفاده مـی شـود. نـورپردازی بایـد بـا نـوع محصـولات و فروشگاه متناسب باشد. به عنوان مثال، ناحیه مربوط به لوازم آرایشی بـه نـور پـردازی ویـژه ای نسـبت بـه فروشگاه های خوار بار فروشی نیاز دارد. نور لامپ در روشنایی فروشگاه بسیار حائز اهمیت است. چرا که به نور طبیعی شباهت بیشتری دارد و به نمایش بهتر کالا در فروشگاه کمک می نماید. دقت کنید کـه اگـر از نور فلورسنت استفاده می نمایید مطمئن شوید که آن ها به صورت عمودی نصب شوند، زیرا توزیـع نـور از این طریق در تمام قسمت های کالا صورت می گیرد .بنابراین اگر در اثر کمی نور، تاریکی فروشـگاه یـا بـی دقتی در چیدن کالا در قفسه، کالایی به سهولت دیده نشود، نمی توان امیـدی نسـبت بـه فـروش آن کـالا داشت. زمانی که گریک فیفر ) 2001در راهروهای فروشگاه حرکت می نمود متوجه شـد کـه احسـاس او با حرکت از یک قسمت به قسمت و راهـروی دیگـر تغییـر مـی کنـد. درحقیقـت بخشـی از ایـن تغییـرات احساسی ممکن است به علت برنامه نورپردازی آشکار فروشگاه ایجاد گـردد. پـس نـورپردازی اصـلی تـرین

موضوع در یک فروشگاه می باشد. نور پردازی ها از نظر منبع نوری به دو صورت طبیعی و مصـنوعی اسـت که سعی می شود از نور طبیعی در فضا استفاده شود البته در فروشگاه های مواد غذائی، نور طبیعی طـوری نباشد که باعث فاسد شدن محصولات شود)سایت تی پی یو پی

  • نورپردازی فروشگاهx
  • فضای روشن فروشگاهx
  • نورپردازی مجتمع تجاریx
  • تزئینات فروشگاهx
  • نور فروشگاهx
  • روشنایی فروشگاهx
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت


سلام دوستان و همراهان گرامی دکتر مال.
بیش از سه سال از کنار هم بودن ما می گذرد و ما افتخار این را داشتیم که خدمتگزار شما باشیم.

ما را در شبکه ها و کانال های داخلی دنبال کنید. در صورت ایجاد مشکل در تلگرام، ما همچنان در وب سایت اصلی، کانال های داخلی و صفحه اینستاگرام زیر در خدمت شما عزیزان هستیم.

drmall.ir
salez.ir

صفحه اینستاگرام دکتر مال
instagram.com/hypermarketing.ir
دکتر مال در ایتا
eitaa.com/drmall

دکتر مال در بیسفون
http://bpn.im/drmall

دکتر مال در بله
ble.im/drmall

دکتر مال در ویسپی
wispi.me/channel/drmall

دکتر مال در گپ
https://gap.im/drmall
دکتر فروشگاه در سروش
sapp.ir/drmall.ir

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

http://salesteacher.blog.ir/

چگونه بازدید کنندگان و مخاطبان گذری را به مشتری و خریدار تبدیل کنیم. 

http://salez.ir/visitor-to-the-buyer/

چرا و چگونه دو فروشگاه زنجیره ای بزرگ در انگلیس با هم ادغام شدند؟
ادامه مطلب در
salez.ir

دکتر مال
drmall.ir

منابع انگلیسی از توافق دوفروشگاه زنجیره‌ای این کشور موسوم به سینزبری (Sainsbury’s) و ازدا (ASDA) برای ادغام به ارزش ۱۲ میلیارد پوند خبر دادند.
ادامه مطلب در
salez.ir
دکتر فروش


d

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

تدریس فروشندگی و مدیریت فروش در فروشگاه های زنجیره ای، هایپرمارکت ها، مال ها و سایر فروشگاه های خرده فروشی

تدریس فروشندگی و مدیریت فروش در فروشگاه های زنجیره ای، هایپرمارکت ها، مال ها و سایرفروشگاه های خرده فروشی

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت