مدیریت فروشگاه،هایپر مارکت، فروشگاه زنجیره ای | افزایش فروش و جذب مشتری،

بازاریابی برندسازی جذب مشتری و افزایش فروش، هایپر مارکت، گالری، فروشگاه و مراکز خرید

مدیریت فروشگاه،هایپر مارکت، فروشگاه زنجیره ای | افزایش فروش و جذب مشتری،

بازاریابی برندسازی جذب مشتری و افزایش فروش، هایپر مارکت، گالری، فروشگاه و مراکز خرید

مدیریت فروشگاه،هایپر مارکت، فروشگاه زنجیره ای | افزایش فروش و جذب مشتری،

مشاور و مجری هایپرمارکت، مشاوره تحقیقات اجرا استقرار بازارسازی امکان سنجی ترفیع فروش بازاریابی و مشتری سازی بیش از صد ها فروشگاه در سراسر کشور ، مولف ومترجم 12 عنوان کتاب مرجع کاربردی تخصصی ---اصول و تکنیک های راه اندازی و استقرار فروشگاه و مرکز خرید

به شکل علمی حرفه ای و اصولی بر اساس آخرین متدهای روز دنیا

توسط دکتر علی خویه

www.khooyeh.ir
www.gmas.ir
09122991608


راهکارهای افزایش فروش فروشگاه ها و مراکز خرید مختلف

راه اندازی و استقرار واحد هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای

هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای شرکت ها و سازمان های جهت افزایش فروش و بهبود فروش


مشاور و مجری سیستم ها و برنامه های هایپر مارکت و فروشگاه زنجیره ای

مولف و مترجم اولین کتاب مدیریت فروشگاه چیدمان و مهندسی فروش در ایران

مولف و مترجم 12 عنوان کتاب تخصصی منبع دانشگاهی و کاربردی

مدرس دانشگاه

با بیش از 18سال تجربه اجرایی

مشاور فروشگاه های معتبر کشور

مشاور راه اندازی و پیشبرد فروش فروشگاه های معتبر

drmall.ir
salez.ir
دکتر مال DrMall مجموعه‌ای است از کارشناسان خبره و متخصص در صنعت خرده‌فروشی، که هدف آنها استانداردسازی فرایندهای مدیریتی و عملیاتی فروشگاههای زنجیره‌ای، هایپرمارکت‌ها و گالری های و مراکز خرید است.

این گروه با بیش از یک دهه تجربه علمی و عملی، از طریق عارضه‌یابی، استانداردسازی، آموزش، جاری‌سازی، راهبردی و ممیزی دوره‌ای، باعث رونق کسب و کار فروشگاههای بزرگ و کوچک و افزایش فروش آنها می شود. دکتر مال با دارا بودن ۴ دپارتمان مشاوره ، آموزش کاربردی، تحقیقات و اجرا، خدمات خود را که برگرفته از استانداردهای جهانی خرده‌فروشی است عرضه نموده و آماده همکاری با کلیه فروشگاههای زنجیره‌ای، هایپرمارکت ها و مجتمع های تجاری مراکز خرید در سطح کشور ایران و کشورهای آسیای مرکزی می‌باشد.

تیم تخصصی دکتر مال DrMall با استفاده از دانش روز، فناوری های نوین فروشگاهی و استانداردهای بین المللی موفق به طراحی، اجرا و راه اندازی پروژه های فروشگاهی در سطح کشور شده است. هم اکنون نیز مدیران این شرکت آمادگی کامل را دارند که با اشتیاق فراوان تجربیات گرانبها و ارزشمند خود را از ابتدای طراحی تا افتتاح فروشگاه در اختیار شما قرار داده تا با بالاترین میزان بهره وری ،ریسک سرمایه گزاری در این بخش را به حداقل برسانید.

طبقه بندی موضوعی
بایگانی
آخرین نظرات
پیوندها

صفحه اینستاگرام دکتر مال مشاور و مدرس و مجری هایپرمارکتینگ

https://www.instagram.com/hypermarketing.ir/

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

چیدمان فروش، مدیریت فروشگاه، مرچندایزینگ، علی خویه

علی خویه مدرس فروش و چیدمان فروش
علی خویه مدرس فروش و چیدمان فروش

سرفصل های آموزشی مرچندایزینگ ، چیدمان فروش Merchandising بازارپردازی

سرفصل های آموزشی مرچندایزینگ ، چیدمان فروش

Merchandising   بازارپردازی

مدرس: علی خویه، مدرس دانشگاه با ۱۹ سال تجربه اجرایی حرفه ای، مولف ومترجم ۱۲ عنوان کتاب تخصصی کاربردی، مشاور ومدرس شرکت های معتبر ملی و بین المللی www.drmall.ir

www.salez.ir

www.hypermarketing.ir

 

محتوای آموزشی مرچندایزینگ (merchandising) بازارپردازی ، چیدمان فروش، پروموشن

  1. تعاریف و مفاهیم چیدمان فروش و مرچندایزینگ
  2. تفاوت چیدمان سمپلینگ مرچندایزینگ و پروموشن ها در بازاریابی و فروش
  3. تاثیر مرچندایزنگ در افزایش فروش اهمیت و ضرورت مرچندایزینگ
  4. اهمیت و ضرورت مرچندایزینگ (merchandising) بازارپردازی در بازاریابی و فروش
  5. ویژگی و خصوصیت مرچندایزرها و سمپلرها
  6. تکنیک ها و اصول حرفه ای چیدمان و مرچندایزینگ
  7. اصول استفاده ازطرح ورنگ وگرافیک در چیدمان فروش و مرچندایزینگ
  8.  جانمایی و چیدن کالا درقفسه و ویترین با توجه به رفتار مصرف کنندگان و مشتریان
  9.  چگونگی جلب نظرخریدار، نورپردازی وزیبا سازی محیط عرضه
  10.  سنجش ذو ق وسلیقه وذائقه خریدار و رفتار مصرف کنندگان
  11. تفاوت های سمپلر و مرچندایزر و فروشنده و بازاریاب و ویزیتور
  12. چگونه یک فروشنده یا متخصص می تواند به شکل موثر مرچندایزینگ و چیدمان فروش انجام دهد
  13.  ایجاد جایگاه مناسب ذهنی ازمحصول درخریدار با توجه به اصول علمی و عملی چیدمان فروش و مرچندایزینگ
  14.  آشنایی با مفاهیم فروش مستقیم (Direct Selling)
    سمپلینگ (Sampling)
    رودشو (Road Show)
    تاون استورم (Town Storm)
    پروموشن (Promotion)
    مرچندایزینگ (Merchandising)
    خلق رویداد (Event creation)
  15. تکنیک ها و مهارت های مذاکره حضوری جذب نظرات ، انتقادات و پیشنهادات  و خلق اتفاقی ماندگار جهت اثبات برنددر حافظه مصرف کننده

 

مدت دوره:

۱۶ ساعت – در ۴ جلسه ۴ ساعته یا دو جلسه ۸ ساعته

مخاطبان:

فروشندگان، کارشناسان بازاریابی و فروش، مدیران بازاریابی و فروش، توزیع کنندگان، رانندگان شرکت های پخش، فروشگاه داران و مغازه داران، نمایندگان فروش شرکت ها، راهروداران و لاین داران فروشگاه ها، دست اندرکاران فروشگاه های زنجیره ای و صنعت خرده فروشی

مدرس دوره:

مدرس دانشگاه با ۱۹ سال تجربه اجرایی حرفه ای، مولف ومترجم ۱۲ عنوان کتاب تخصصی کاربردی، مشاور ومدرس شرکت های معتبر ملی و بین المللی، مولف و مترجم اولین و پرفروش ترین کتاب صنعت خرده فروشی و چیدمان فروش.

صفحه اینستاگرام        instagram.com/khooyeh.ir

 

شماره تماس با مدیر برنامه استاد خویه

۰۹۱۲۳۹۹۸۰۲۷

  ۰۹۰۳۴۹۹۱۱۹۴

۰۲۱۲۶۷۱۱۲۷۱

تهران ، خیابان نیاوران ( باهنر)، بعد از پمپ بنزین، کوچه رفیعی، پلاک ۵

  شماره تماس مستقیم با علی خویه:

۰۹۱۲۲۹۹۱۶۰۸

وب سایت های ذیل

مشاور فروش بازاریابی و برند www.khooyeh.com 

دکتر بازاریابی  www.marketingdoctor.ir

دکتر فروش   www.doctorsales.ir 

دکتر برند  www.branddoctor.ir 

ایمیل:

DrKhooyeh@gmail.com

 

 

مراحل تحقیقات بازاریابی

تحقیقات بازاریابی

تحقیقات بازاریابی چیست؟ آن دسته از پژوهش ها پیرامون یک مساله در حوزه بازاریابی و گرد آوری داده ها، تبدیل آن به اطلاعات و تحلیل اطلاعات و پیگیری پیوندهای آن در مباحثی چون: عرضه، تقاضا، آمیخته بازاریابی، رفتارمصرف کننده، توسعه نام تجاری، استراتژی سازمانی، عارضه یابی سازمانی، منابع انسانی حوزه بازاریابی و مفاهیمی چون بخش بندی، جایگاه سازی و هدف گذاری را شامل می گردد . «تحقیقات بازاریابی» با تعیین جایگاه فعلی بنگاه اقتصادی در صنعت، تحلیل عمومی صنعت و رقبا و تشخیص نقاط انحرافی احتمالی بهتری را برای تدوین جایگاه مطلوب فراهم می آورد. در حوزه مطالعاتی از این ...

ادامه متن »

اصول چیدمان در هایپرمارکت ها و فروشگاه ها

شاید فروشگاه های خرده فروشی مانند سوپرمارکت ها و هایپرمارکت ها در نگاه اول صرفاً فضایی پر از قفسه ها، یخچال ها و مجموعه ای از کالاها به نظر برسند که کنار هم چیده شده اند تا شما به عنوان مشتری مراجعه کنید و کالای مورد نیازتان را خریداری کنید! نه، به این سادگی نیست!  چیدمان قفسه ها، تجهیزات و یخچال ها در عین سادگی، می تواند از قوانینی پیروی کند که تغییرات و نوسانات قابل توجهی در میزان فروش کالاها ایجاد کند. اینها قوانینی هستند که در نگاه اول به چشم نمی آیند و به شکلی نامحسوس تأثیر خود ...

ادامه متن »

تحقیقات بازار یا مطالعه بازار چیست؟

تعریف اول: تحقیقات بازار یا Market Research اصطلاحی است که به روند جمع‌آوری اطلاعات در مورد مخاطبان هدف و بازار هدف اشاره دارد. نقش اصلی تحقیقات بازار این است که به یک شرکت یا یک سازمان کسب‌وکار با نمایش عمیق از مشتریان یا مصرف‌کنندگان به‌منظور برآوردن نیازهای خود بهتر کمک کند. این فرآیند از تحقیقات بازار قادر به رقابت با بازیکنان دیگر در همان صنعت است و به تجزیه و تحلیل چیزهایی مانند اندازه بازار، رقابت و نیازهای بازار کمک می‌کند. تعریف دوم: در واقع تحقیقات بازار، جمع آوری و تجزیه و تحلیل سیستماتیک و هدفمند از داده‌هایی در مورد ...

ادامه متن »

نقش برندسازی در تجارت و اقتصاد

شاید تمام ما بارها و بارها از واژه برند استفاده کرده باشیم و یا در جاهای مختلف کلمه ‹‹ برند ›› را شنیده باشیم و شاید هم این واژه را به صورت نابجا و اشتباه مورد استفاده قرار داده و یا برای ما در جای نادرست و به غلط بکار برده باشند. یک برند همانطور که مشخص است فقط یک نام نیست، بلکه یک نشانه، نماد و یک الگوی گرافیکی است که نشانگر اهداف، برنامه‌ها و خط مشی‌های سازمان‌هاست. برندها نام یا نمادهایی هستند که با هدف فروش و معرفی کالاها و خدمات مورد استفاده قرار می‌گیرند و شکل‌دهنده ارتباطات ...

ادامه متن »

تحقیقات بازاریابی صنعتی

žاطلاعات بازاریابی صنعتی و تحقیقات بازاریابی . ماهیت تحقیقات بازاریابی در محیط بازاریابی صنعتی تحقیقات بازاریابی عبارت است از هدف و فرایند سیستماتیک کسب کردن، تجزیه و تحلیل و گزارش داده یا اطلاعات برای تصمیم گیری در بازاریابی. تحقیقات بازاریابی صنعتی یکی از منابع اطلاعات بازاریابی صنعتی است. تحقیقات بازاریابی به مطالعات دوره ای می پردازد تا داده ها را با هدفی خاص گرداوری و تجزیه و تحلیل کند. تفاوت بین تحقیقات بازاریابی مصرفی و صنعتی •در بازاریابی صنعتی، اتکاء بیشتری بر داده های دست دوم، تحقیقات اکتشافی و نظر متخصصین وجود دارد •به دلیل ماهیت فنی بسیاری از کالاهای ...

ادامه متن »

خرده فروشی مرچندایزینگ

عنوان رشته: Retail Merchandising درباره دوره : : این دوره طیف وسیعی از آموزش ها جهت کسب مهارت در بازاریابی ، مرچندایزینگ ، توزیع و مدیریت فروشگاه ، خرید ، افزایش فروش ازطریق تبلیغات ، منابع انسانی را دراختیار شرکت کنندگان قرار می دهد.   مدرس: علی خویه مدرس دانشگاه، مولف و مترجم اولین کتاب حوزه پخش و توزیع و مدیریت استراتژیک توزیع و پخش مویرگی، مولف و مترجم ۱۲ عنوان کتاب تخصصی، مشاور و مدرس شرکت های پخش و توزیع خاورمیانه، عضو انجمن های معتبر جهانی، با ۱۸ سال تجربه اجرایی در حوزه برند ، بازاریابی و فروش khooyeh.ir   عناوین دوره : ...

ادامه متن »

تحلیل و تحقیقات بازار

دوره تحقیقات بازار و رفتار مصرف کننده علی خویه در استراتژی های بازاریابی, بازاریابی, بازاریابی خدمات, بازاریابی کالا, دوره های بازاریابی, مشاور بازاریابی تحقیقات بازار و رفتار مصرف کننده ۴ هفته، ۱۰ ساعت / هفته مدرس: علی خویه khooyeh.ir در مورد دوره این دوره به دو بخش اصلی جدا شده و به طور کلی برای به دست آوردن ابزارها و تکنیک هایی برای ایجاد سوالات هوشمندانه در  تحقیقات بازار و تجزیه و تحلیل داده های حاصل از تحقیقات برای پیشبرد اهداف سازمان می پردازد. در این دوره همچنین به نحوه طراحی یک طرح تحقیقاتی، تجزیه و تحلیل داده ها،  تفسیر صحیح و دقیق، ارتباط ...

ادامه متن »

دوره تحقیقات بازار و رفتار مصرف کننده

تحقیقات بازار و رفتار مصرف کننده ۴ هفته، ۱۰ ساعت / هفته مدرس: علی خویه khooyeh.ir در مورد دوره این دوره به دو بخش اصلی جدا شده و به طور کلی برای به دست آوردن ابزارها و تکنیک هایی برای ایجاد سوالات هوشمندانه در  تحقیقات بازار و تجزیه و تحلیل داده های حاصل از تحقیقات برای پیشبرد اهداف سازمان می پردازد. در این دوره همچنین به نحوه طراحی یک طرح تحقیقاتی، تجزیه و تحلیل داده ها،  تفسیر صحیح و دقیق، ارتباط گزارش های حاصل از بررسی تحقیقات و عملکرد سازمان و در نهایت ارائه ی نتایج به مدیران سازمان پرداخته می شود. قسمت دوم به ...

ادامه متن »

دوره ی آموزشی مدیریت استراتژیک برند

مدیریت استراتژیک - برنامه ریزی استراتژیک strategic

مدیریت استراتژیک برند ساخت و حفظ  ارزش برند در این دوره یاد خواهید گرفت که چگونه در راستای توسعه یک استراتژی برند گام بردارید و عملکرد برند خود را اندازه گیری کنید.  این دوره به پوشش مسائل مدیریتی و بازاریابی پرداخته و برای مدیران شرکت ها ، صاحبان مشاغل، کارآفرینان،  دانشجویان و… توصیه می شود محتوای دوره شامل ۱٫ چگونگی توسعه استراتژی و موقعیت برند برند و مدیریت برند: برند چیست و چرا باید برندسازی کنیم چالش ها و فرصت های تجاری حاصل از برندسازی (مطالعات موردی مرتبط) branding challenge and opportunities مفهوم ارزش ویژه برند – Brand Equity concept شناسایی و ایجاد موقعیت تجاری و ارزش دهی به ...

ادامه متن »

جلب نظر مشتری در فروشگاه

عوامل مورد نظر مشتری دربازارپردازی (مرچندایزنگ Merchandising) ۱ – علائم: هدف ازبکاربردن علائم ، جلب توجه بیشتر مشتریان درهنگام حرکت ازجلوی قفسه ها ودادن آگاهی به ایشان می باشد. ۲ – در دسترس بودن: بهترین نقطه ازنظرمشتری در سطح چشم است. این ناحیه درخرده فروشی به ناحیه طلائی معروف است . ناحیه طلائی بهترین ناحیه برای محصولات جدید وناشناخته است . مشتری انتظاردارد ، همواره کالای معینی رادرقفسه معین پیدا کند. ۳ – سرعت درتشخیص: قیمت ها باید به صورت واضح و خوانا بر روی اتیکت یا جعبه محصول نوشته یا قرارداده شود تا مشتری بتواند قیمت ونام کالا را درکوتاه ترین زمان ...

ادامه متن »
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

دانلود کتاب بازاریابی و فروش ویروسی (مویرگی)

دانلود کتاب بازاریابی و فروش ویروسی (مویرگی)

مشاور فروش و بازاریابی در استقرار سیستم پخش و فروش مویرگی, پخش مویرگی, پخش و توزیع مویرگی, پخش و لجستیک, توزیع مویرگی, توزیع و لجستیک, دوره های آموزشی فروش مویرگی, راه اندازی ساختار توزیع و پخش, شرکت های پخش مویرگی, فایل فروش مویرگی, فروش مویرگی, مدیریت فروش مویرگی, مقالات پخش مویرگی 

دانلود کتاب بازاریابی و فروش ویروسی (مویرگی)

 

فهرست کتاب

فصل اول.. ۹

توزیع مویرگی.. ۱۰

بازاریابی مویرگی..

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
استرن در سال 1963 خرید را به دو نوع زیر تقسیم نمود:
1.خرید برنامه ریزی شده
2. خرید بدون برنامه
بر اساس این دسته بندی، در رفتار خرید برنامه ریزی شده، زمان استفاده شده برای جستجوی اطلاعات مشخص و نسبتاً طولانی است و تصمیم گیری از یک فرایند منطقی پیروی میکند اما خرید بدون برنامه اشاره دارد به تمام خریدهایی که بدون برنامه ریزی از قبل تعیین شده انجام میگیرند. خریدهای برنامه ریزی شده منطبق بر دیدگاه منطقی در فرایند خرید است در حالی که خریدهای برنامه ریزی نشده بیشتر توسط دیدگاه تجربی قابل توضیح میباشند خرید بدون برنامه را میتوان شامل تمام خریدهایی که از رویکرد منطقی در فرایند خرید پیروی نمیکنند دانست.
پژوهشگران اولیه از دو اصطلاح خرید ناگهانی و خرید بی برنامه به طور مترادف استفاده میکردند. چنین تصور و تعریفی باعث مییشد محققان کالاها را بر اساس ناگهانی خریداری شدن یا نشدنشان طبقه بندی و تفکیک نمایند. در دهه 1980 تحقیقات مهمی انجام شد و ماهیت خرید ناگهانی را روشن کرد. آنها به وضوح خاطر نشان کردند که؛ این افراد هستند و نه اجناس که خرید و مصرف ناگهانی را تجربه میکنند. خرید ناگهانی امروزه به عنوان میل جوششی برای خرید، بدون در نظر گرفتن چرایی دلیل و منطق فرد برای داشتن آن کاال تعریف میشود در تحقیقات قدیمی فرض بر این بوده که خرید ناگهانی یک حالت خاص از خرید برنامه ریزی نشده میباشد که پس از تحریکات بصری، فعال شده و در مدت زمان بسیار اندکی به اجرا در آمده است اما تحقیقات اخیر در زمینه رویکردی عمدتاً بر تمایز بین افرادی متمرکز شده اند که خریدار ناگهانی هستند یا نیستند. استرن در سال 1962 نه فاکتور تأثیرگذار بر خرید ناگهانی را شناسایی نمود.
1 .قیمت پایین
2 .نیاز نهایی به کاال یا خدمات
3 .توزیع انبوه
4 .سلف سرویس بودن
5 .تبلیغات انبوه
6 .ترفیعات نمایشی فروشگاه
7 .عمر کوتاه محصول
8 .اندازه کوچک
9 .راحتی ذخیره کردن.
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
[caption id="attachment_4052" align="alignnone" width="648"] چیدمان میوه در فروشگاه[/caption]
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

تصمیم گیری درباره نحوه چیدمان فروشگاه

محیط فروش خرده فروشی فیزیکی (فضاهای بزرگ مانند هایپرمارکت ها یا مناطق انحصاری کوچک در فروشگاه های بزرگ) همچون صدف خالی است، اما اگر به صورت صدف خالی باقی بماند، به هیچ هدفی خدمات رسانی نمی کند. غیرممکن خواهد بود تا علاقه ای در ذهن خریداران ایجاد شود؛ در ایجاد هر نوع حال و هوا یا محیط فروشگاهی شکست خواهد خورد؛ در فراهم آوردن هر تابلوی اعلان یا راهنمایی برای خریداران شناسایی رده های مرتبط با توانایی حرکت با سهولت در فضای فروش شکست خواهد خورد.

مطلب مرتبط:

http://salez.ir/store-layout/

به گزارش هورموند، چیدمان فروش برای خریدار، انسجام و منطق فراهم می کند. ازنظر فراهم آوردن نقطه مرجع و ایجاد نوعی آشنایی درباره بازدید مجدد متعاقب به اوت لت، مشابه هدایت ماهواره ای عمل می کند.

در ادامه به بیان چند راهنمایی درباره تصمیم گیری درباره چیدمان فروشگاه می پردازیم؛

1- اثرگذاری اولیه فروشگاه را از طریق انتخاب دقیق موقعیت یابی بخش آغازین منتقل کنید.

2- کالاهایی را که جذب بالایی دارند دورتادور محیط فروشگاه قرار دهید.

3- مکان های برجسته را برای کالاهای خرید لحظه ای بالا و حاشیه سود بالا به کار ببرید.

4- آن هایی را که به عنوان کالای قدرتی شناخته شده هستند در هر دو طرف راهرو توزیع و آنها را پخش کنید تا امکان دیدن سایر کالاها را افزایش دهند.

5- از کلاهک های انتهای راهروها برای نرخ بالای در معرض دید بودن استفاده کنید.

اصول ذکرشده برای فروشگاه های بزرگ مانند سوپرمارکت ها یا هایپرمارکت ها مناسب هستند. این موضوع بسیار به ماهیت کالای فروخته شده و انگیزه های خرید مشتریان بستگی دارد.

تصمیم های چیدمان فروشگاه به شدت تحت تأثیر کالای فروخته شده هستند. مثلا سوپرمارکت ها تمایل دارند محصولاتی بفروشند که عمدتا مصرف گرایانه هستند. این مشخص می کند که بسیاری از این محصولات خریدهایی با درگیری پایین هستند، همچون غلات صبحانه، لوبیای پخته و قهوه. مشتریان از طریق چنین خریدها یا بازدیدهایی به دنبال یا در انتظار سطح بالایی از لذت یا تفریح نیستند. واضح هست که رده های محصول معینی در سوپرمارکت ها هستند که ممکن است سطح بالاتر رفتار لذت جویانه را ایجاد کنند همچون بخش لوازم الکتریکی و پوشاک.

بااین حال خرید تجربه ای است که بر اساس راحتی شکل می گیرد. بسیاری از خریداران بازدید هفتگی از سوپرمارکت را فعالیتی کاربردی می بینند. راحتی دسترسی به فروشگاه، تابلوی اعلانات واضح برای بخش های مختلف محصولات، راحتی پرداخت و راحتی خروج همیشه در فرآیند خرید برای اکثریت خریداران مهم بوده است. در پایین ترین انتهای مقیاس رویکردی، خرده فروش های تخفیف دار را می بینیم مانند آلدی و لیدل. بازدید از اوت لت های چنین خرده فروشی هایی نشان می دهد که وقتی چیدمان شبکه ای باشد، کالا به روش ساده و ابتدایی نمایش داده می شود. در برخی موارد کالاها در جعبه های شان چندتایی گذاشته می شوند و خریدار باید کالاهای تکی را از داخل آن بردارد. تأکید کمی بر نشانه های بصری مانند نورپردازی و مواد کف زمین شده است. در اولین حس، تمرکز بر سادگی و هزینه است.

در موقعیت هایی که تمرکز بر تجربه خرید فایده باور است، تصمیم های چیدمان باید موضوعاتی مانند جریان پاخور فروشگاه، مدیریت صف ها در صندوق ها و دسترسی سریع به بخش های مختلف فروشگاه را بررسی کنند. عموما در چنین موقعیت های خریدی، به مرور فقدان تمرکز روی تشویق خریداران ایجاد می شود. راهروها باید به اندازه کافی پهن باشند تا ازدحام و تأخیر را کاهش دهند. بسیاری از خرده فروش ها در چنین موقعیت هایی سیستم شبکه ای را پذیرفته اند.

مزیت اصلی رویکرد شبکه ای به طراحی چیدمان در رویکرد منطقی آن نهفته است. هر راهرو یا قایق برچسب خورده است که تابلو اعلانات واضحی برای خریدار فراهم می آورد. همچنین اطمینانی ایجاد می کند که در بازدید مجدد کالاهای دلخواه را می توان به راحتی از نظر مکان شان در فروشگاه ردگیری کرد. خریدار با جایگیری کالا آشنا می شود و می تواند به سرعت به مناطق مرتبط در فروشگاه دسترسی پیدا کند.

http://salez.ir/%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D9%88%DB%8C%D8%B1-%D8%AF%DA%A9%D9%88%D8%B1%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D9%88%D9%86-%D8%AF%D8%A7%D8%AE%D9%84%DB%8C-%D9%88-%DA%86%DB%8C%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%86-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%B4%DA%AF/

از معایب رویکرد شبکه ای این است که ازلحاظ رویکرد مکانیکی است و ممکن است حس تکرار و خستگی را در مورد تجربه خرید منتقل کند. بااین حال همانطور که پیش تر ذکر کردیم، خریدار لزوما به دنبال تجربه خرید لذت جویانه نیست، بنابراین چنین رویکرد عمل گرایانه ای به چیدمان با انتظارات خرید برای اکثریت خریداران سوپرمارکت سازگار است.

در سایر موقعیت ها خرده فروش در بخش بندی سطح بالا یا تجملاتی بازار موقعیت یابی می شود. چیدمان فروشگاه باید این رویکرد را تقویت کند، باید علاقه و کنجکاوی ایجاد کند. باید خریدار را برانگیزد و تجربه را بالا ببرد. باید دکور و محیط را کامل کند که مناسب با تصویر دلخواه فروشگاه و راهبرد موقعیت یابی باشد. از ماهیت لذت جویانه این تجربه خرید نباید غافل شویم.

در چنین موقعیت هایی سطح انتظار در میان خریداران بالاتر است. آنها رفتار لذت جویانه در این رابطه نشان می دهند: لذت و درگیری با برند خرده فروشی تقریبا در انتظارشان است. همه عناصر محیط فروش باید به این معیارها توجه داشته باشند. چیدمان فروشگاه به ویژه باید همدلی با نیازها و ملزومات خریدار را انعکاس دهد.

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

مشکلات و موانع صنعت پخش

۶ مانع صنعت پخش ایران

 صنعت پخش در ایران هنوز اول راه است. در حالی که دنیا به سمت مدرنیزه شدن در بخش توزیع کالا پیش رفته، اما در ایران همچنان نظام توزیع با ساختاری سنتی در حال فعالیت است. این در حالی است که صنعت پخش یکی از ارکان اصلی در بهبود فضای کسب وکار است و بهبود وضعیت صنعت پخش موجب ظهور تکنولوژی‌های پیشرفته در توزیع محصولات می‌شود. کاهش هزینه‌های مبادلاتی، بهبود کیفیت و کاهش قیمت، افزایش رقابت، ورود محصولات جدید به سیستم اقتصادی، شناسایی فرصت‌های موجود در بازارهای مختلف و بهبود فضای سرمایه‌گذاری در راستای ارتقای صنعت پخش قابل دسترسی خواهد بود.

6 مانع صنعت پخش ایران

 اشتغال‌زایی نیز از دیگر مزیت‌های غیرقابل انکار این صنعت است؛ چراکه منابع انسانی حرف اول را در این صنعت می‌زند. طرح جامع نظام توزیع اگرچه در دولت هشتم کلید خورد اما نه تنها اجرا نشد، بلکه تکمیل آن نیز به دست فراموشی سپرده شد. از این رو صنعت پخش در ایران با ساختار قدیمی و سنتی همچنان به کار خود ادامه می‌دهد. ساختاری که به باور فعالان این حوزه، موجب افزایش هزینه و استهلاک در این صنعت شده است. اگرچه صنعت پخش، در چند سال اخیر تغییراتی را در ساختار خود تجربه کرده است، اما نمی‌توان منکر آن شد که هنوز فاصله نظام توزیع در ایران با دنیا پابرجاست. عمده چالش‌هایی که گریبانگیر این صنعت در ایران است را می‌توان در ۶ سرفصل مورد بررسی قرار داد. «عدم شناخت از صنعت پخش»، «هزینه‌های بالا و قیمت‌گذاری نامعقول»، «تکثر شبکه‌های توزیع»، «عدم تعامل سازنده با فعالان صنعت پخش»، «بی‌نظمی در زنجیره تامین» و «ظرفیت‌های خالی صنعت پخش» از عمده‌ترین مشکلاتی است که مانع از رسیدن این صنعت به جایگاه واقعی خود شده است.

  عدم شناخت از صنعت پخش

عدم شناخت جایگاه واقعی صنعت پخش در خدمات‌رسانی به آحاد جامعه، چالشی بزرگ است که می‌توان مشکلات دیگر این صنعت را ناشی از همین مساله دانست. فعالان صنعت پخش در این باره عنوان می‌کنند: برخی هنوز ماهیت وظایف اصلی این صنعت را که نقش مهمی در بهبود بهره‌وری صنعت و کاهش قیمت نهایی محصول دارد درک نکرده و آن را صنعتی واسطه‌ای و عاملی در افزایش قیمت محصولات می‌دانند؛ به همین دلیل دائما در حال ایجاد مشکلات متعدد برای این صنعت هستند. حال آنکه صنعت پخش اهرمی قدرتمند در تنظیم بازار کالاهای مختلف در سیستم اقتصادی است. برخی از کارشناسان اعتقاد دارند آنچه امروز به‌عنوان چالش کمبود برخی مواد غذایی و مشکلات مربوط به تنظیم بازار این کالاها در کشور ایجاد شده، به مهجور ماندن صنعت پخش و نظام توزیع در کشور مرتبط است. از این رو به رغم وجود و فعالیت شبکه پخش در ایران، این صنعت همچنان مورد غفلت قرار گرفته و نتوانسته به جایگاه واقعی خود دست یابد. بی‌توجهی به ارتقای این صنعت موجب شده تا سیستم شبکه توزیع در ایران، همچنان به‌صورت سنتی و مویرگی به کار خود ادامه دهد. اگرچه در برخی موارد، شاهد حرکت به سمت سیستم آنلاین هستیم، اما هنوز این سیستم در ایران نهادینه نشده است.


  هزینه‌های بالا؛ قیمت‌گذاری نامعقول

دست‌اندازهای صنعت پخش با نرخ‌گذاری‌هایی که در این بخش صورت می‌گیرد، دوچندان شده است. تعیین دستوری قیمت محصولات عاملی در از بین رفتن رقابت بین تولیدکنندگان از مجرای صنعت پخش است. همچنین تعیین دستوری کارمزد شرکت‌های پخش یکی از دلایل اصلی از بین رفتن انگیزه سرمایه‌گذاران بخش خصوصی برای ورود به این صنعت و توسعه آن است. اعتقاد کارشناسان بر این است که باید در قیمت‌های تمام شده کالاهای تولیدی، هزینه پخش کالا نیز دیده شود. این در حالی است که قیمت‌هایی که از سوی سازمان حمایت در این باره اعلام می‌شود، منطقی نیست. صنعت پخش هزینه‌های سنگینی را به دوش می‌کشد. این صنعت متکی به منابع انسانی است. در واحدهای تولیدی ماشین‌آلات و مواد اولیه است که حرف اول را می‌زند و تاثیر بالایی بر قیمت تمام شده می‌گذارد و منابع انسانی در این واحدها در رده آخر هزینه‌ها قرار می‌گیرد. این در حالی است که در صنعت پخش، این موضوع برعکس است و منابع انسانی است که صنعت را می‌چرخاند. فعالان این حوزه عنوان می‌کنند که حدود ۷۰ درصد هزینه‌ها در صنعت پخش، مربوط به منابع انسانی است. بنابراین هزینه‌هایی که این صنعت به دوش می‌کشد بالاتر از واحدهای تولیدی است. از سوی دیگر،   نگهداری خودروها و سرمایه‌گذاری برای خرید خودروها نیز هزینه‌هایی را برای این صنعت به دنبال دارد. قیمت خودروهایی که در شبکه‌های توزیع فعال هستند، امسال با افزایش زیادی روبه‌رو شده است. فعالان این صنعت می‌گویند: از ۱۰ درصد سودی که به شرکت‌های پخش تعلق می‌گیرد، تنها ۵/ ۱درصد سود خالص است و مابقی صرف هزینه‌های جاری می‌شود. حال آنکه مداخله‌گران بازار با نادیده گرفتن این هزینه‌ها اقدام به قیمت‌گذاری‌هایی می‌کنند که مطابق با هزینه‌های این شبکه نیست.

  تکثر شبکه‌های توزیع

تکثر شبکه‌های توزیع چالش دیگری است که در این نظام خود وجود دارد. شبکه‌هایی که هیچ نظارت و ساز و کار درستی ندارند. حال با توجه به اینکه صنعت پخش در ایران دارای ساختار سنتی است، تکثر شبکه‌های توزیع نیز چالش‌های جدیدی را برای این صنعت به وجود آورده است. این شبکه‌ها اغلب به‌صورت محلی، استانی، شهرستانی و منطقه‌ای در حال فعالیت هستند. حال آنکه فعالان این حوزه اعتقاد دارند نظام توزیع باید به سمت فعالیت شرکت‌های بزرگ و دارای هویت پیش بروند. آمارها نشان می‌دهد در کشور ۱۰۷ شرکت پخش سراسری فعال هستند که در تمام نقاط ایران شعبه دارند. نزدیک به ۶۷۰ شرکت پخش استانی نیز در کنار آنها فعالیت می‌کنند.

  عدم تعامل سازنده با فعالان صنعت پخش

«دستگاه‌های دولتی و نظارتی تعاملی با مجموعه صنعت پخش ندارند». این ادعای فعالان شبکه‌های توزیع در کشور است. آنها عنوان می‌کنند: «مسوولان نسبت به ادبیات این صنعت بیگانه‌اند و این نیز به عدم شناخت درست از این صنعت برمی‌گردد. در حال حاضر در کشور دستگاه‌های نظارتی متعددی وجود دارد. اما هر یک از آنها به‌صورت مجزا برای فعالیت‌های توزیعی بخشنامه صادر می‌کنند. به‌عنوان مثال همچنان در برآورد مالیات شبکه‌های پخش مشکل وجود دارد.» از سوی دیگر، شهرداری‌ها به خصوص در کلان‌شهرها مانع جدی برای صنعت پخش محسوب می‌شوند. ناوگان‌های توزیع مشمول مقرراتی می‌شوند که با نظام توزیع همخوانی ندارد. وحید کریمی، یکی از فعالان صنعت پخش در این باره عنوان می‌کند: «در کلان شهرهایی مانند تهران پخش مواد غذایی باید صبح زود انجام شود. اما به ما اعلام کرده‌اند که به دلیل آلودگی هوا، شبکه‌های پخش از ساعت ۱۰ صبح باید کار خود را آغاز کنند. حال آنکه در آن ساعت روز اتفاقا آلاینده‌ها بیشتر و هوا آلوده‌تر است. این موضوع هزینه را اضافه می‌کند و سیستم پخش را با مشکل مواجه می‌کند. متاسفانه دستگاه‌های مختلف بدون در نظر گرفتن همه جوانب تصمیماتی می‌گیرند که بعضا دست‌اندازهایی را برای بازیگران اصلی ایجاد می‌کند.» او افزود: «در تهران مشکل طرح ترافیک نیز به مشکلات این صنعت اضافه شده است. هزینه‌های طرح ترافیک امسال افزایش یافت. در جلسات مختلف عنوان کردیم که ماشین‌های پخش نمی‌توانند هزینه‌هایی مثل خودروهای سواری را پرداخت کنند. در حقیقت این ماشین‌آلات باید به دلیل خدمات‌رسانی از پرداخت هزینه معاف شوند. اما رایزنی‌های ما به جایی نرسید.»

  بی‌نظمی در زنجیره تامین

شرایط اقتصادی ایران تمام صنایع از جمله صنعت پخش را تحت تاثیر قرار داده است. تغییر در شرایط تولید، نظم موجود در زنجیره تامین را نیز با مشکل مواجه کرده است؛ به گونه‌ای که مانند سایر صنایع، این صنعت نیز آینده‌ای مبهم پیش روی خود می‌بیند. وابستگی صنعت پخش به بنگاه‌های تولیدی موجب تاثیرگذاری شرایط بنگاه‌ها بر این صنعت شده است. کاهش تولید کالا موجب افزایش هزینه‌های شبکه‌های توزیع می‌شود؛ چراکه درآمدها با هزینه‌ها همخوانی ندارد.

  ظرفیت‌های خالی صنعت پخش

صنعت پخش، دارای ظرفیت‌های زیادی است و می‌تواند در تمامی صنایع نقش آفرینی کند؛ اما بسیاری از صنوف هنوز در‌صنعت پخش وارد نشده‌اند. به گفته فعالان صنعت پخش، این صنعت در صنف غذا و دارو بسیار قوی ظاهر شده ولی در سایر صنوف هنوز جایگاه واقعی خود را پیدا نکرده است. این در حالی است صنعت پخش قابلیت این را دارد که در نظام تولید به‌صورت حرفه‌ای و تخصصی متناسب با کالا، فعالیت توزیع را انجام دهد.

حرکت به سمت تغییر

به‌رغم آنچه به‌عنوان چالش‌های صنعت پخش در این گزارش مطرح شد، این صنعت در ایران در چند سال اخیر با تغییراتی هرچند اندک روبه‌رو بوده است. سیستم‌های فروش آنلاین و حرکت به سمت توسعه فروشگاه‌های زنجیره‌ای و هایپرمارکت‌ها، سیستم‌های توزیع به سبک سنتی را تا حدی تغییر داده‌اند. با افزایش فروشگاه‌های زنجیره‌ای و هایپرمارکت‌ها، از قدرت فروشگاه‌های خیابانی کاسته شده است. در نتیجه توزیع کالا نیز باید شکل دیگری به خود بگیرد. در حال حاضر برخی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای دارای شبکه‌های کالارسانی هستند. بنابراین توزیع‌کنندگان کالاها را به انبارهای این فروشگاه‌ها که در مناطق مختلف مستقر شده‌اند تحویل می‌دهند. اما سیستم کالارسانی به آن دسته از فروشگاه‌هایی که دارای چنین شبکه‌ای نیستند، باید متحول شود. از جمله مواردی که باید با توجه به حرکت به سمت سیستم توزیع کالا به فروشگاه‌های زنجیره‌ای و هایپرمارکت‌ها مورد توجه قرار گیرد، سایز خودروهایی است که حمل بار را عهده‌دار هستند. مسلما خودروهایی که برای تامین کالای خرده‌فروش‌ها و سوپرمارکت‌ها، حمل بار می‌کنند، نمی‌توانند پاسخگوی نیاز فروشگاه‌های بزرگ و هاپیرمارکت‌ها باشند. از این رو سایز خودروهای شرکت‌های پخش، باید متفاوت از گذشته باشد. فروش به‌صورت آنلاین نیز چند سالی است در ایران در مرکز توجه قرار گرفته است و به نظر می‌رسد نظام توزیع به سمت حرکت به سوی فروش‌های دیجیتالی است. اگرچه هنوز در این زمینه فاصله عمده‌ای با دنیا داریم اما با گسترش این شیوه، صنعت توزیع دستخوش تغییرات اساسی خواهد شد. در حال حاضر کارشناسان عنوان می‌کنند: «فرهنگ اقتصادی ما همچنان اصناف‌محور است. هنوز فروش خیابانی (سوپرمارکت‌ها) درصد بالایی از سهم بازار را به خود اختصاص داده‌اند. بنابراین برای جایگزین شدن فروش آنلاین به جای فروش سنتی، زمان زیادی لازم است. » به اعتقاد آنها، هرچه فروش‌های آنلاین و دیجیتالی قوت بگیرد، قطعا لایه‌های قدیمی بخش توزیع کوچک‌تر و سهم فروشگاه‌های خیابانی کمتر می‌شود. اما حضور این بازارهای سنتی و عمده‌فروشی در معاملات سنتی یکی از مسائلی است که مانع از تغییر در سیستم توزیع می‌شود. هرچند عمده‌فروشی‌ها و بازارهای سنتی، نسبت به قبل کوچک‌تر شده‌اند، اما همچنان در اقتصاد ایران اثرگذار هستند. کارشناسان بر این باورند تا زمانی که این بازارها همچنان فعال هستند، نمی‌توان صددرصد به سمت شبکه توزیع مدرن و آنلاین پیش رفت.


راهکارهای برتر توزیع

غذا از محصولاتی است که در سریع‌ترین زمان ممکن فاسد می‌شود و از این رو بهترین روش برای اطمینان از کمترین میزان اسراف و ارسال آن به فروشگاه‌ها در اختیار داشتن یک زنجیره توزیع کارآمد است. این زنجیره کمک می‌کند تا محصولات غذایی در کمترین زمان ممکن به دست مشتریان برسد. برای نیل به چنین هدفی ابتدا باید نیاز مصرف‌کنندگان و ساختار توزیع به درستی درک شود. اغلب کانال‌های توزیع به‌طور معمول بسته به نوع مشتریان و مواد غذایی با یکدیگر تفاوت دارند. در ادامه این متن به برخی از راهکارهای توزیع اقلام غذایی در آمریکا که می‌تواند آثار مثبتی بر دسترسی مشتریان به این اجناس و نیز افزایش سوددهی برای شرکت‌های غذایی داشته باشد پرداخته شده است:

  استفاده از توزیع‌کنندگان محلی: توزیع مواد غذایی بدون استفاده از واسطه‌ها می‌تواند صرفه‌جویی قابل توجهی را در زمان و هزینه‌ها برای تولیدکننده درپی داشته باشد. در این شرایط استفاده از شرکت‌های ارسال و توزیع محلی می‌تواند گزینه مناسبی برای توزیع اقلام مورد نظر در سطح یک ایالت یا منطقه خاص باشد. تنها با دریافت چند دلار این شرکت‌ها محصولات را برای شما به مقصد مورد نظر می‌رسانند و شما مجبور نخواهید بود زمان زیادی را صرف انجام چنین کاری کنید. برای مثال در ایالت «ورمونت» چند شرکت کوچک هستند که چنین کاری را انجام می‌دهند. این واسطه‌ها برای جابه‌جا کردن هر 30 کیلوگرم 15 دلار دریافت می‌کنند.

  تعیین حداقل میزان فروش:پس از گذشت حداقل زمان لازم برای به ثبات رسیدن کسب‌و‌کارهای غذایی، بهتر است که یک حداقل برای فروش روزانه یا ماهانه اجناس در نظر گرفته شود و با توجه به بهبود شرایط بازار و تقاضا این حداقل فروش افزایش یابد. با این روش اطمینان حاصل می‌شود که تولید‌کننده‌ها می‌توانند ضمن ارتقای تجارت خود اجناس مورد تقاضا را به نسبت نیاز روز به دست مشتریان برسانند.

  انتخاب کانال توزیع ایده‌آل :پیش از آنکه کانال توزیع مشخصی برای اجناس غذایی انتخاب شود، بهترین گزینه فراهم آوردن یک فهرست از مشتریان بالقوه برای محصولات مورد نظر است. این راهکار به شما کمک می‌کند تا کوتاه‌ترین کانال توزیع اجناس را با درنظر گرفتن مدت زمان انقضای آنها به دست مشتریان برسانید. در روند برنامه‌ریزی برای شبکه توزیع اقلام غذایی می‌توان نیازها و سلایق مشتریان را به دقت مورد بررسی قرار داد تا بتوانید به بهترین نحو ممکن محصولات خود را به دست آنها برسانید. لزوم انعطاف توزیع‌کنندگان: توزیع‌کنندگان غذا باید تا میزانی که بتوانند تغییرات در نیاز مردم را درک کنند منعطف باشند و این اطلاعات را به تولید‌کنندگان منتقل کنند تا آنها نیز بتوانند الزامات یک بازار را به درستی دریابند. اگر توزیع‌کننده‌ها با تعداد مختلفی از مشتریان همکاری کنند دسته‌بندی‌های محصولات و خط تولید آنها می‌تواند با توجه به تعداد تولید‌کنندگان و عمده‌فروشانی که اجناس را تامین می‌کنند بزرگ یا کوچک باشد. از سوی دیگر فست‌فودها و کافه‌ها باعث شده‌اند تا استفاده از غذاهای آماده نیز افزایش یابد.

  سرویس‌های توزیع غذا: تخصص این سرویس‌ها تحویل تولیدات غذایی به مصرف‌کنندگان مستقیم نظیر مدارس، رستوران‌ها، بیمارستان‌ها و دیگر موسسات است. این شرکت‌ها تنها سفارش‌های ثبت شده را بررسی و اجناس خواسته شده را با قیمت توافقی تحویل می‌دهند. همچنین در این روش باید اطمینان حاصل شود که محصولات غذایی با همان میزان و کیفیت خواسته شده در زمان مورد نظر به دست مصرف‌کنندگان برسد.

  واسطه‌ها و نمایندگان: این افراد به‌عنوان نمایندگان یک یا چند تولید‌کننده عمل می‌کنند و مالک مستقیم تولیدات به‌شمار نمی‌آیند. این افراد ایجاد ارتباط میان تولید‌کننده‌ها و خرده‌فروشان را مدیریت می‌کنند. در این روش این افراد همه مسوولیت توزیع محصولات را برعهده می‌گیرند و به تولید‌کنندگان اصلی کمک می‌کنند تا به بازارهای جدید راه پیدا کنند.  شرکت‌های تعاونی پخش: برای حذف واسطه‌ها و دسترسی مستقیم به خریداران اقلام غذایی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، تولید‌کنندگان اقلام کشاورزی و تولید‌کنندگان محصولات دامی تعاونی‌هایی را تاسیس می‌کنند تا به‌عنوان یک واحد مشترک برای توزیع این محصولات عمل کند. این تعاونی‌ها تمامی محصولات کشاورزان را جمع‌آوری می‌کنند و تنها از یک توزیع‌کننده برای فروش محصولات به همه فروشگاه‌های منطقه مربوطه استفاده می‌کند. با استفاده از این راهکار کشاورزان می‌توانند واسطه‌ها را حذف کنند و محصولات خود را به‌طور مستقیم به دست مصرف‌کنندگان برسانند.

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
شرح خدمات دکترمال به فروشگاه ها، هایپرمارکت ها و مجتمع های تجاری

شرح خدمات دکترمال به فروشگاه ها، هایپرمارکت ها و مجتمع های تجاری

درباره نویسنده

دکتر مال DrMall

دکتر مال DrMall مجموعه‌ای است از کارشناسان خبره و متخصص در صنعت خرده‌فروشی، که هدف آنها استانداردسازی فرایندهای مدیریتی و عملیاتی فروشگاههای زنجیره‌ای، هایپرمارکت‌ها و سوپرمارکت‌ها است. این گروه با بیش از یک دهه تجربه علمی و عملی، از طریق عارضه‌یابی، استانداردسازی، آموزش، جاری‌سازی، راهبردی و ممیزی دوره‌ای، باعث رونق کسب و کار فروشگاههای بزرگ و کوچک و افزایش فروش آنها می شود. دکتر مال با دارا بودن ۴ دپارتمان مشاوره ، آموزش کاربردی، تحقیقات و اجرا، خدمات خود را که برگرفته از استانداردهای جهانی خرده‌فروشی است عرضه نموده و آماده همکاری با کلیه فروشگاههای زنجیره‌ای، هایپرمارکت ها و مجتمع های تجاری در سطح کشور ایران و کشورهای آسیای مرکزی می‌باشد. تیم تخصصی دکتر مال DrMall با استفاده از دانش روز، فناوری های نوین فروشگاهی و استانداردهای بین المللی موفق به طراحی، اجرا و راه اندازی پروژه های فروشگاهی در سطح کشور شده است. هم اکنون نیز مدیران این شرکت آمادگی کامل را دارند که با اشتیاق فراوان تجربیات گرانبها و ارزشمند خود را از ابتدای طراحی تا افتتاح فروشگاه در اختیار شما قرار داده تا با بالاترین میزان بهره وری ،ریسک سرمایه گزاری در این بخش را به حداقل برسانید.

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

3 راهکار برای بهبود تجربه خرید مشتریان

چگونه تجربه خرید مشتریان در مناسبت ها را شخصی سازی کنیم؟

براساس گزارش سالانه فدراسیون ملی خرده‎فروشان و آمارهای تحلیلی جانبی مشتریان از همین الان آماده پرداخت و شروع فرآیند خرید مناسبتی برای کریسمس هستند. براساس نظرسنجی موسسه حقوق مشتریان در زمستان جاری به طور میانگین هر آمریکایی 1007 دلار برای خرید محصولات مختلف هزینه خواهد کرد. این رقم در مقایسه با 967 دلار سال 2017 رشد 4.1درصدی را تجربه کرده است. به این ترتیب امیدواری برندها برای فروش هرچه بهتر در سال جاری افزایش چشمگیری یافته است.

کارشناس های مثبت‎اندیش و خوش‎بین نسبت به حال و هوای سال جاری دیدگاه های بسیار مطلوبی دارند. متیو شی، رئیس و مدیرعامل برند NRF، در مورد مناسبت ها روی شور و هیجان با هم بودن افراد تاکید دارد. در ایالات متحده اکنون نرخ بیکاری در پایین ترین حد قرار دارد. بر همین اساس میزان درآمد خانوارها نیز افزایش مطلوبی یافته است. درست به همین خاطر برندهای بزرگ و کوچک در بازار آمریکا منتظر فروش های بالا هستند. با تمرکز روی چشم‎انداز مشتریان نیز نقاط امیدبخش زیادی مشاهده می شود. با افزایش پول در دسترس افراد مناسبت های پیش رو بسیار جذاب خواهد بود. به این ترتیب سه مناسبت اصلی پیش روی ما قرار دارد: جمعه سیاه، شنبه کسب وکارهای کوچک و دوشنبه سایبر.

یکی از نکات مهم در بازاریابی و فروش مدرن تلاش برای ویژه سازی تجربه خرید مشتریان است. به این ترتیب تمرکز برند ما باید روی تغییر فرآیند خرید کلیشه ای باشد. فقط در این صورت شانس موفقیت مان افزایش خواهد یافت. پرسش اصلی در اینجا مجموعه اقدامات برندهای کوچک در راستای ایجاد چنین تجربه منحصر به فردی است. اجازه دهید در ادامه مقاله حاضر نگاهی به سه ایده اصلی و ساده برای دستیابی به این هدف داشته باشیم.

استراتژی توصیه مناسب محصولات و ترغیب انگیزه مخاطب

پژوهشی نوین از سوی انجمن خرده‎فروشان آمریکای شمالی و بنیاد افکارسنجی آمریکا به نتیجه جالبی در مورد سلیقه خرید مشتریان دست یافته است. بر این اساس مشتریان کنونی بیش از هر زمان دیگری مایل به مشاهده فرآیندهای منحصر به فرد، خاص و شخصی‎سازی شده هستند. نقطه کنونی دقیقا محل بازی کسب وکارهای کوچک خواهد بود. در حقیقت برندهای بسیار بزرگ توان چندانی در زمینه تغییر الگوهای فروش شان ندارند. آنها در نهایت سه یا چهار الگو را در زمان واحد پیگیری می کنند. با این حال برندهای کوچک توانایی ابداع شیوه های تازه و اعمال آنها در فواصل زمانی کوتاه با هدف جلب نظر مخاطب را دارند. براساس بسیاری از نظریه ها استفاده از ایده های مشتریان به صورت کاملا مفید در راستای شخصی‎سازی فرآیند خرید ضروری به نظر می رسد.

فرض کنید شما یک فروشگاه پخت نان و کیک دارید. در این میان یکی از مشتریان شما همیشه نوع خاصی از شیرینی های شما را تهیه می کند. به عنوان یک فروشنده شما براساس سلیقه مشتری تان سایر شیرینی های خود را نیز به وی توصیه خواهید کرد. چنین توصیه هایی که مبتنی بر ذائقه مشتریان است، بسیار بیشتر از نمونه های معمولی به درد آنها خواهد خورد. به علاوه میزان استقبال مشریان از توصیه های اینچنینی بسیار بیشتر است.

علاوه بر توصیه های کاربردی، مشتریان علاقه زیادی به مشاهده محتوای ترغیب‎کننده برندها در مورد خرید محصولات شان دارند. به این ترتیب برند ما برای موفقیت در زمینه کسب و کار باید به سراغ تولید محتوای جذاب نیز حرکت کنیم. توجه داشته باشید که در بسیاری از موارد محتوای جذاب روی محصول اصلی ما متمرکز نیست. به این ترتیب باید در عین سرگرم‎سازی مخاطب آنها را نسبت به ویژگی های محصول مان آگاه سازیم. یکی از ساده‎ترین و در عین حال تاثیرگذارترین شیوه ها برای ترغیب مخاطب ارائه کوپن های تخفیف و برگزاری جشنواره های ویژه است. در چنین موقعیت هایی انگیزه مشتریان برای خرید از برند ما دوچندان خواهد شد.

پیشنهاد کاغذ کادوهای وسوسه ‎انگیز

شاید در نگاه نخست ایده کنونی بسیار ساده و ابتدایی به نظر برسد، اما اندکی بیشتر و عمیق به آن فکر کنید. در حقیقت مشتریان هر حوزه کسب وکاری مقدار قابل توجهی زمان و انرژی شان را صرف بسته‎بندی هدیه های خود می کنند. این کار در برخی موارد برای مشتریان بدل به کابوس نیز می شود. فقط کافی است نگاهی به فهرست ویدئوهای آموزش بسته‎بندی کادوها بیندازید. یک برند خلاق در این میان با شناسایی علاقه مشتریان به بسته‎بندی زیبای محصول اقدام به پیش‎دستی خواهد کرد. به این ترتیب ما محصولات مان را همراه با بسته‏بندی زیبا در اختیار مشتریان قرار دهیم. نتیجه این کار علاوه بر صرفه‎جویی در زمان مشتریان، افزایش فروش برندمان نیز خواهد بود.

فراموش نکنید که تمام ابزارهای مورد نیاز برای بسته‎بندی محصولات تان را در شرکت فراهم کنید. به این ترتیب فرآیند بسته‎بندی محصولات چندان دشوار و زمان‎بر نخواهد بود.

یک ایده جذاب برای مناسبت های پیش روی بسته‎بندی جذاب محصولات برای مشتریان در قالبی هماهنگ با هر مناسبت است. توجه داشته باشید که مناسبت ها در هر فرهنگی متفاوت است. نکته مهم در اینجا فهم هسته مرکزی مناسبت مورد نظر و تلاش برای بازنمایی آن در قالب یک بسته‎بندی زیباست. اگر شما در کسب وکار فروشگاهی هستید (به عبارت ساده تر محل ویژه ای برای فروش محصولات تان دارید) در بخش کوچکی از فروشگاه تان ابزارهای مورد نیاز برای بسته‎بندی زیبا و جذاب محصولات برندتان را قرار دهید. به این ترتیب پس از خرید در حضور مشتری محصول مورد نظر بسته‎بندی و تحویل داده خواهد شد. اقدام برای بسته‎بندی محصولات براساس نظر و خواست مشتری ایده مکمل نهایی خواهد بود. در خلال این فرآیند بسته‎بندی همراه با نظر مشتری فرصت برند ما برای تعامل هرچه بیشتر با طرف مقابل افزایش خواهد یافت.
به منظور افزایش رضایت مشتریان باید تیم ویژه ای را برای بسته‎بندی محصولات در نظر بگیریم. این کار موجب بسته‎بندی محصولات در کمترین زمان ممکن خواهد شد. به این ترتیب دیگر خبری از صف های طولانی برای بسته‎بندی محصولات و به تبع آن نارضایتی مشتریان نخواهد بود.

ایده مورد بحث در اینجا به طور کامل امکان انطباق با کسب وکارهای آنلاین را نیز دارد. به این ترتیب پس از صفحه خرید مشتریان باید صفحه ای ویژه برای طراحی بسته‎بندی آن نیز طراحی کنیم. این ایده را برند نایک چند سال پیش به گونه ای متفاوت اجرا کرد. در این ایده مشتریان در مدتی محدود امکان طراحی کفش های پیاده روی خاص خود را داشتند. نکته مهم این اقدام طراحی رابط کاربری بسیار ساده برای سهولت استفاده مشتریان نایک بود.

شخصی سازی تجربه خرید مشتریان در مناسبت

به منظور اطمینان بیشتر مشتریان می توان عکس هایی از محصولات کادو شده را در صفحه مورد نظر بارگذاری کرد. به این ترتیب مشتری ما نتیجه نهایی هر طرح در دسترس را به راحتی مشاهده می کند. بی‎شک این ایده برای موفقیت برند ما در دنیای تجارت آنلاین بسیار کاربردی خواهد بود.

ارتباط مجدد با مشتریان در مناسبت های مختلف

در بسیاری از موارد یک کسب وکار بیش از یکبار با هر کدام از مشتریا نش ارتباط برقرار می کند. همچنین در اغلب موارد این ارتباط دوباره پس از فصل مناسبت نخست است. بی شک این اقدامی کاملا مناسب است. در هر صورت برقراری ارتباط مجدد با مشتریان در طول همان دوره نخست شک و تردیدهایی را پیرامون نیت صرفا اقتصادی برندمان بر خواهد انگیخت. پل های ارتباطی نظیر ایمیل، شماره همراه و شبکه های اجتماعی برای برقراری ارتباط مجدد با مشتریان برندمان گزینه های بسیار مطلوبی هستند.

نظرخواهی از مشتریان در مورد کیفیت محصول، نحوه بسته‏بندی و سرعت تحویل اطلاعات مفیدی را برای بهبود عملکرد برندمان فراهم می کند. همچنین توجه داشته باشید که فرآیند ارتباط ما با مشتریان باید دوطرفه باشد. به این ترتیب علاوه بر فراهم‏سازی فرصت های ارتباط برندمان با مشتریان باید ساز و کارهایی برای دسترسی مشتریان به برندمان نیز فراهم سازیم. به این ترتیب مشتریان ما در صورت نیاز به راحتی با ما در تماس خواهند بود. در اینجا ایجاد یک تیم پشتیبانی حرفه ای و همیشه آنلاین ضروری به نظر می رسد. براساس آمار موسسه All Business مشتریان عصر حاضر فقط 30 دقیقه پس از ارسال پیام حاوی پرسش یا مشکل شان انتظار پاسخگویی از برند مورد نظر را دارند. در صورت افزایش این مدت سطح رضایت آنها از برند مد نظر کاهش خواهد یافت. بنا بر این باید در زمینه ارائه خدمات جانبی به مشتریان مان با دقت و سرعت بالا عمل کنیم.

  • مترجم دبورا سوینی, علی آل علی منبع:noobpreneur روزنامه فرصت امروز
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

یک لحظه در مورد بهترین خدمات مشتری که گرفته‌اید، فکر کنید. به آن زمانی فکر کنید که آنقدر هیجان‌زده بودید که دوست داشتید همه دنیا را باخبر کنید. حالا از خودتان بپرسید، آن اتفاق برای شما چقدر هزینه‌ داشت؟ من این سوال را صدها بار از هزاران نفر در موقعیت‌های مختلف در سراسر دنیا پرسیده‌ام. معمولا پاسخ این است که گرفتن خدمات خوب هیچ‌ هزینه‌ای دربرنداشته است. دلیل اینکه یک خدمت برای مشتری توانسته بسیار جالب و فراموش‌نشدنی باشد این است که احساسات او را تحریک کرده است. وقتی چنین ارتباطی برقرار می‌شود، شادتر هستید و بیشتر تمایل دارید دست در جیب کنید.
خدمات احساسی به مشتری را هر کسب‌وکاری – بزرگ یا کوچک، تکنولوژیک یا غیرتکنولوژیک – می‌تواند ارائه کند اما این کار آسانی نیست. اگر بود، همه به راحتی از پس آن برمی‌آمدند.  مهندسی احساس، مثل هر پروژه مهندسی دیگری نیازمند یک طرح است اما ایده‌های ساده فراوانی هستند که می‌توانند مشتریان شما را به یک ارتش وفادار از طرفداران برند تبدیل کنند.  نگاهی به نکات زیر بیندازید تا بتوانید قدم برداشتن به سوی یک ارتباط احساسی بهتر و بیشتر با مشتریان را آغاز کنید:
از اسم مشتری استفاده کنید:
هر کسی آهنگ اسم خودش را دوست دارد. ممکن است کار خیلی پیش‌پا‌افتاده‌ای به‌نظر برسد، اما وقتی از اسم مشتری استفاده می‌کنید، او را به‌صورت فردی مورد توجه قرار داده‌اید و این یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای پر کردن حساب بانکی احساسی مشتری شما است.

مشکلاتی را حل کنید که خود مشتری هم از آنها ناآگاه است:
همه ما خوشحال می‌شویم که شخصی مشکلی را برای ما حل کند، اما حل کردن مشکلی که خودمان هم از وجود آن آگاهی نداشتیم، نور‌علی‌نور است.  چند سال پیش، در هتل روبنز در نزدیکی کاخ باکینگهام اقامت داشتیم. قبل از اینکه برسیم، از ما خواسته شد یک فرم «پیش‌اقامت» را پر کنیم و بنابراین من یکسری جزئیات شخصی مثل اینکه همسرم به مواد غذایی حاوی لاکتوز حساس است، ارائه دادم. ما همیشه در مورد این شرایط به پیش‌خدمت‌های هتل‌ها توضیح کوتاهی می‌دهیم و انتظار چندانی در مورد آن نداریم، اما وقتی پذیرش شدیم و به اتاق رفتیم، متوجه شدیم به منوی مخصوص اتاق، یک کاغذ یادداشت چسبیده است.  سرآشپز همه موارد داخل منو را که در آنها از مواد لبنی حاوی لاکتوز استفاده نشده بود، برای ما علامت زده بود و غذاهایی را هم که امکان داشت تغییراتی در آن ایجاد کنند، مشخص کرده بود. ما قصد داشتیم آن روز شام را بیرون از هتل صرف کنیم، اما وقتی دیدیم فردی تا این اندازه برای ما اهمیت قائل شده، ارتباط احساسی با ایده او برقرار کردیم و برنامه‌هایمان را تغییر دادیم و تصمیم گرفتیم در همان هتل غذا بخوریم.
 

 
کارت‌ها مهم هستند:
افراد معمولا به مناسبت تولد یا سال نو، کارت‌های تبریک دریافت می‌کنند. اما معمولا کسی کارتی با این مضمون که «از وقتی که گذاشتید تشکر می‌کنم» یا «از وفاداری شما واقعا متشکریم» دریافت نمی‌کند.  شما می‌توانید با همه فرق داشته باشید. تصور کنید مشتری شما چند نامه و قبض در صندوق پستی خانه می‌بیند. اما یکی از آنها کارتی زیبا و درجه یک با دست‌نوشته‌ای است که پیش از همه توجه او را جلب می‌کند. او جمله‌ای زیبا را می‌خواند که بابت خریدش از او قدردانی شده و احساساتش فوق‌العاده تحریک می‌شود؛ پیش از آنکه حتی پاکت نامه را با اشک‌هایش خیس کند.
 
 
یادداشت بردارید:
معمولا شما یک حافظه تصویری کامل و بی‌عیب و نقص ندارید، اما حتی اگر هم داشته باشید، وقتی در مواجهه با مشتری می‌گویید «اجازه بدهید این نکته را یادداشت کنم» نشان می‌دهید سراپا گوش هستید و چیزی که او می‌گوید بسیار مهم است.
 

Shopping sale, reduction, discount and promo concept with red bouncing spheres and percent symbol sign on white background.

اهمیت و ارزش گفت‌وگو کردن:
برای اینکه خدمات‌دهی به مشتری یک شرایط برد-برد باشد، باید با مشتری گفت‌وگو کنیم. در آن صورت، او احساس می‌کند برایش ارزش قائل شده‌اند و شما هم می‌فهمید چگونه چیزی که واقعا می‌خواهند، در اختیارشان قرار دهید.
دنی فلاناگان، کاپیتان شرکت یونایتد‌ایرلاینز است. به‌عنوان یک خلبان ارشد، او به راحتی کارهای لازم و ایمنی‌های قبل از پرواز را انجام می‌دهد و هواپیما را آماده می‌کند. اما کاپیتان دنی کار دیگری هم انجام می‌دهد. او زودتر از موقع سر کار می‌آید و چک‌ ایمنی قبل از پرواز را زودتر از موعد انجام می‌دهد تا دم گیت پرواز با مسافرانش ملاقات کند. او نه‌تنها بالای پله‌های هواپیمامی‌ایستد تا به مسافران خوشامد بگوید، بلکه به خود ترمینال هم می‌رود و وقتی آماده سوار شدن هستند، زمانی را با آنها می‌گذراند. او می‌گوید: «وقتی ۲۰ دقیقه با مسافران خود می‌گذرانید، بیشتر از نظرسنجی‌های آنلاین از آنها اطلاعات به‌دست می‌آورید.»
کاپیتان دنی، در هر کدام از این ملاقات‌های پیش از سوار شدن مسافرها، آمار بچه‌ها را می‌گیرد و هم اسم خودشان را می‌پرسد و هم اسم والدینشان را. خدمه پرواز موظف هستند با کودکان مثل مسافران فرست‌کلاس برخورد کنند و کاپیتان شخصا از والدین آنها پیگیری می‌کند تا از ایمنی آنها مطمئن شود.
این سطح از تعهدی که کاپیتان دنی به مشتریان خود نشان می‌دهد، بر خدمه پرواز هم اثر گذاشته است. او می‌گوید: «این کار من باعث می‌شود خدمه با بقیه مسافران آن پرواز، برخورد خوبی داشته باشند.»  بهترین خدمات‌دهی به مشتری، معمولا نیازی به هزینه‌ مالی چندانی ندارد، بلکه تمایل به خدمت‌رسانی همراه با هوشمندی احساسی و فکر کردن در مورد ارزش طول عمر یک مشتری، خودش ثروتی ارزشمند است.
منبع: روزنامه دنیای اقتصاد – نویسنده: Michael Heppell – مترجم: مریم رضایی
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
در زیر برخی از مهمترین شاخص های موثر بر موفقیت فروشگاههای زنجیره ای که توجه و یا عدم توجه به هر کدام می تواند به نوعی موجب تقویت یا ضعف جایگاه یک فروشگاه زنجیره ای نزد مشتریانش شود ارائه شده است.
صداقت با مشتری، مشتری مداری، کیفیت کالاها، پراکنش جغرافیایی، سابقه حضور در صنعت خرده فروشی، اعتبار برند، تبلیغات و بازاریابی، طرحهای ترفیعی و تشویقی، مکان یابی و توسعه فروشگاه، امکانات و تجهیزات، خدمات و تسهیلات رفاهی پارکینگ، خودپرداز و...)، استراتژی و چشم انداز مکتوب، شیوه خرید، مدیریت بازار پردازی، شیوه ارائه تخفیفات، نیروی انسانی، باشگاه مشتریان.
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت

مهمترین چالش های پیش روی فروشگاههای زنجیره ای داخلی
با توجه به بررسی های میدانی صورت گرفته و مصاحبه با خبرگان صنعت خرده فروشی مهمترین چالش های پیش روی فروشگاههای زنجیرهای داخلی را می توان به صورت زیر برشمرد:
• نبود یا کمبود آمار و اطلاعات در خصوص فرآیندهای توزیع و فعالان آن. .
کمبود نیروی انسانی متخصص.
• عدم وجود تشکل های غیر دولتی منسجم (اتحادیهصنف و...) فروشگاههای زنجیره ای.
• زمین و املاک (نبود فضای کافی تاسیس فروشگاه دربرخی از مناطق، قیمت بالای زمین و هزینه های بالایاحداث فروشگاه و...).
• بروکراسی پیچیده اداری در ارایه مجوز تاسیس فروشگاه های بزرگ و زنجیره ای.
• رشد و توسعه مجتمع های تجاری و فروشگاههای تخصصی
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
_
فروشگاه های زنجیره ای SPAR
فروشگاه زنجیره ای SPAR که دفتر مرکزی آن در آمستردام هلند می باشد با بیش از ۱۲۵۰۰ شعبه در جهان فعالیت دارد. در سال ۲۰۱۶ | این فروشگاه از نظر رشد جهانی و گسترش به حدود ۴٫۵٪ رشد رسیده است. رشد سریع اسپار در اروپا با گسترش در بازارهای نوظهور تقویت شد. SPAR به عنوان بزرگترین زنجیره خرده فروشی مواد غذایی دائمی در دنیا، با ۱۲، ۵۴۵ فروشگاه در ۴۴ کشور و گردش مالی جهانی ۳۳٫۱ میلیارد یورو در سال ۲۰۱۶ شناخته شد. در سال ۲۰۱۶، SPAR در پنج کشور جدید راه اندازی شد و از طریق شرکای جدید منطقه ای در چین و روسیه گسترش یافت. این سال از لحاظ رشد تعدادی با افتتاح ۳۹۶ شعبه فروشگاه بسیار قوی عمل کرده است.این فروشگاه در حال حاضر در کشور گرجستان دارای ۳۴ شعبه بوده که ۲۹ شعبه آن در تفلیس، ۱ شعبه در کوتائیسی، ۲ شعبه در روستاوی، ۱ شعبه در باتومی و ۱ شعبه در زوگدیدی می باشد. این فروشگاه جایگزین فروشگاه پاپولی در گرجستان شده است.
در جدول ذیل مشخصات فنی و بازدید شده در فروشگاه گنجانده شده است :
لازم به ذکر است که فروشگاههای فود مارت زیر گروه فروشگاههای اسپار می باشند.
 
Sales Shopping (8)
 
فروشگاه های زنجیره ای Nikora
NIKORA در گرجستان دارای ۲۲۶ شعبه می باشد. نیکورا فروشگاه زنجیره ای محلی است که در ۵ سال اخیر در گرجستان رشد بسیار بالایی داشته و با شیوه ای نوین خدمت و محصول خود را به مشتریان عرضه می نماید. شاید به طور قطع این فروشگاه را جزو سردمداران اصلی زنجیره ای این کشور بوده و جایگاه ویژه ای بین مشتریان خود دارد. تصاویر ذیل مربوط به کاتالوگ های فصلی- مناسبتی این فروشگاه زنجیره ای بوده که جهت جلب مشتریان در ورودی فروشگاه و در استندی چوبی - فلزی تعبیه شده است.
HyperMarketing Sale (2)
فروشگاه زنجیره ای Carrefour
این فروشگاه همانند دیگر شعبش در منطقه خاور میانه از استقبال بسیار بالای مردم برخوردار است. در حال حاضر این فروشگاه در گرجستان حدودا ۱۲ شعبه دارد. نوع چیدمان و نحوه پالت چینی اقلام پروموشنی عینا مشابه هایپر استار تهران می باشد. یکی از موارد قابل توجه در این فروشگاه بن هایی است که در ازای خرید بالای ۵۰ لاری به مشتری داده میشود و بر اساس یک بازه زمانی خاص و پرشدن تعدادی از این بن ها( که به صورت هولوگرام های برچسبی می باشند) به مشتریان کالای برقی خانگی هدیه داده میشود. با توجه به موقعیت های استراتژیک انتخاب شده توسط این گروه زنجیره ای و همانگونه که در بالا اشاره شد مورد استقبال بسیار زیاد مشتریان قرار گرفته اند چرا که بیشترین گروه محصولی را دارد یا به اصطلاع از سیاهی ذغال تاسفیدی نمک در این فروشگاه وجود دارد از کلیه اقلام مورد نیاز آشپزخانه که شامل مایحتاج ضروری چه خوراکی، نوشیدنی الکلی و غیر الکلی) و غذای آماده و نیمه آماده یخچالی و منجمدی و کنسروی گرفته تا کلیه لوازم برقی و اداری و تحصلی و غیره و هر آنچه که مورد نیاز خانواده است.
این فروشگاه تبلیغات تلویزیونی، شبکه های اجتماعی، پیامکی بسیار گسترده ای دارد و مهمترین استراتژی آن برای جذب مشتری shocking price است که در بازه های زمانی قیمت ها را شکسته و با نازل ترین قیمت محصولات خود را عرضه می نماید
 
 

فروشگاههای زنجیره ای GOOD WILL
فروشگاه good will به معنی حسن نیت که در واقع مفهوم حسن نیت در قیمت و فروش را می رساند یکی از قدیمی ترین فروشگاه های زنجیره ای در گرجستان می باشد. این فروشگاه با شمایل و ابعادی همچون کرفور، دارای ۵ شعبه در گرجستان می باشد. ولی مانند فروشگاه کرفور از این فروشگاه استقبال بالایی نمی شود و همانگونه که گفته شد رقیب اصلی این فروشگاه شعب کرفور می باشند. شاید با خیال راحت بتوان تخمین زد که مشتریان این فروشگاه | متشکل از یک سوم مشتریان کرفور می باشند.
در زیر برخی از مهمترین شاخص های موثر بر موفقیت فروشگاههای زنجیره ای که توجه و یا عدم توجه به هر کدام می تواند به نوعی موجب تقویت یا ضعف جایگاه یک فروشگاه زنجیره ای نزد مشتریانش شود ارائه شده است.
صداقت با مشتری، مشتری مداری، کیفیت کالاها، پراکنش جغرافیایی، سابقه حضور در صنعت خرده فروشی، اعتبار برند، تبلیغات و بازاریابی، طرحهای ترفیعی و تشویقی، مکان یابی و توسعه فروشگاه، امکانات و تجهیزات، خدمات و تسهیلات رفاهی پارکینگ، خودپرداز و...)، استراتژی و چشم انداز مکتوب، شیوه خرید، مدیریت بازار پردازی، شیوه ارائه تخفیفات، نیروی انسانی، باشگاه مشتریان.
 
http://salez.ir/the-largest-american-and-canadian-stores/
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت
پیشخوان و صندوق
مشتریانمعمولاًدر آخرینمرحله از خرید خود به صندوق مراجعه میکنند و پس از پرداخت صورتحساب خود از فروشگاه خارج میگردند. بنابراین خوب است صندوق را در نزدیکی در خروجی پیشبینی کرده و در مقابل آن هم فضای مناسبی برای مکث و توقف مشتریان در صف  انتظار در نظر گرفت. این ویژگی در مواردی که در ورود و خروج از یک نقطه است، ضرورت بیشتری مییابد چراکه در صورت پیشبینی نکردن تدابیر لازم، در جلوی ورودی فروشگاه، با تجمع حاصل از توقف هر دو گروه مشتریان در حال خروج و در حال ورود
روبهرو خواهیم بود. 

sandogh
با پیشبینی صندوق در نزدیکی در خروجی و استقرار شخص فروشنده در پشت آن، امکان کنترل رفت و آمدهای از در خروجی بهوسیلة وی نیز بیشتر و بهتر صورت میگیرد و این امر در تأمین امنیت و جلوگیری از سرقتهای احتمالی مؤثر است. در برخی از فروشگاهها، پیشخوان هم در کنار صندوق وجود دارد. در این قبیل فروشگاهها بنا به مقتضیات آن، پیشخوان و صندوق به حالتهای مختلفی در نظر گرفته میشوند،
san
  • هایپر مارکت، فروشگاه فروشگاه زنجیره ای سوپر مارکت